Калорийность льняного семени на 100 грамм 534,5 ккал. В 100 г продукта:
- 18,32 г белка;
- 42,23 г жира;
- 28,97 г углеводов.
Витаминный и минеральный состав семени льна представлен витаминами В1, В2, В4, В5, В6, В9, РР, К, Е, С, минералами медью, марганцем, магнием, фосфором, кальцием, калием, цинком, селеном, железом, натрием.
Калорийность 1 чайной ложки семян льна
Калорийность 1 чайной ложки семени льна 21,38 ккал. В чайной ложке продукта:
- 0,73 г белка;
- 1,69 г жира;
- 1,16 г углеводов.
Читать: Калорийность шелковицы свежей
Калорийность семени льна в 1 столовой ложке
Калорийность 1 столовой ложки семян льна 53,4 ккал. В столовой ложке продукта:
- 1,83 г белка;
- 4,22 г жира;
- 2,89 г углеводов.
По словам специалистов по правильному питанию, суточного потребления семян льна в количестве 1 столовой ложки вполне достаточно, чтобы насытить организм полезными жирами, марганцем, медью, магнием, кальцием, фосфором, калием. Переедание продуктом может спровоцировать набор лишнего веса, метеоризм, вздутие и другие проблемы в работе ЖКТ.
Польза семян льна
К полезным свойствам семян льна относятся:
- продукт насыщен клетчаткой, ускоряющей процесс пищеварения и стимулирующей выведение из организма шлаков и токсинов;
- жирные кислоты льняного семени благотворно влияют на состояние костной, нервной системы, улучшают работу сердца, положительно влияют на здоровье ногтей, волос, кожи;
- доказано полезное свойство семени льна снижать риск развития онкологии;
Читать: Терн калорийность на 100 грамм
- магний продукта восстанавливает сердечный ритм, нормализует показатели артериального давления, полезен для зубов, снижения в крови уровня сахара;
- льняное семя рекомендуется включать в рацион питания для терапии и профилактики суставных, мышечных болей;
- фосфор семени поддерживает нормальную работу почек, благотворно влияет на функции нервной системы и мозга;
- при регулярном употреблении в пищу продукта поддерживается в организме кислотно-щелочной баланс;
- медь льняного семени нормализует углеводный и жировой синтез в организме, оказывает благотворное влияние на функционирование сосудистой системы;
- витамины семени необходимы для поддержания здоровья глаз;
- продукт характеризуется выраженным противовоспалительным, укрепляющим иммунитет действием;
- льняное семя снижает риск возникновения инфарктов;
- у мужчин продукт улучшает потенцию.
Вред семян льна
Противопоказаниями к употреблению семян льна являются:
- непроходимость кишечника;
- понос;
- аллергические реакции на продукт;
- язвенная болезнь желудка и кишечника;
Читать: Грибы сыроежки калорийность
- обострение панкреатита и холецистита;
- беременность;
- камни в мочевом пузыре и почках;
- дефицит йода в организме (льняное семя замедляет процессы усвоения йода).
Возможность употребления семян льна согласуется с врачом при детском возрасте до 12 лет, при кормлении грудью, при астме, расстройствах психики, а также при диабете, болезнях предстательной железы.