Гороховое пюре: калорийность на 100 грамм, польза, вред, бжу

гороховое пюре вред

Одним из самых популярных блюд у домохозяек традиционно остается гороховое пюре. Подобная еда характеризуется низкой стоимостью приготовления и содержит массу полезных веществ.

Бжу, калорийность на 100 грамм горохового пюре на воде без масла

Калорийность горохового пюре на воде без масла на 100 грамм составляет 85 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 5,8 г;
  • жиры – 0.6 г;
  • углеводы – 14,1 г.

Интересно: Калорийность сушеных бананов на 100 грамм

Состав блюда в 100 г представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % от суточной нормы веществ для взрослого человека):

  • В1 (15 %);
  • В4 (11 %);
  • В5 (13 %);
  • Н (11 %);
  • РР (9,2 %);
  • калий (9,9 %);
  • кремний (79 %);
  • магний (7,8 %);
  • натрий (14 %);
  • фосфор (12 %);
  • хлор (13 %);
  • железо (11 %);
  • кобальт (38 %);
  • марганец (25 %);
  • медь (22 %);
  • молибден (37 %);
  • селен (6,8 %);
  • хром (5,1 %);
  • цинк (7,6 %).

Гороховый суп пюре: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность горохового супа пюре на 100 грамм 35,3 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 2,1 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 6,7 г.

Читать: Постоянно хочется мучного: причины

Для приготовления блюда использованы сушеный горох, вода, морковь, репчатый лук, картофель, соль, перец молотый и зелень.

Гороховое пюре на воде с маслом: калорийность на 100 грамм. бжу, витамины, минералы

Калорийность на 100 грамм горохового пюре на воде со сливочным маслом 99 ккал. В 100 г блюда содержится:

  • белки – 7 г;
  • жиры – 1,3 г;
  • углеводы – 14,6 г.

Состав блюда в 100 г представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % от суточной нормы веществ для взрослого человека):

  • В1 (18 %);
  • В5 (14 %);
  • Н (12 %);
  • РР (11 %);
  • калий (8,9 %);
  • магний (6,9 %);
  • фосфор (8,6 %);
  • железо (12 %);
  • кобальт (26 %);
  • марганец (11 %);
  • медь (18 %);
  • цинк (6,2 %).

Польза горохового пюре

Как уже было сказано, калорийность горохового пюре относительно невелика и составляет всего 176 ккал. Это очень хороший показатель, учитывая, что само блюдо питательное и отлично утоляет чувство голода.

Интересно: Калорийность отварного бурого риса

Регулярное употребление горохового пюре оказывает следующее положительное воздействие на организм:

  • продукт содержит много клетчатки, обеспечивающей очистку организма от шлаков, токсинов;
  • имеющаяся в горохе никотиновая кислота нормализуется холестериновый баланс, снижает риск развития раковых болезней;
  • витамин Н в пюре обладает ярко выраженным антиоксидантным действием, является естественным регулятором сахара в крови, стимулирует функции системы пищеварения и т.д.;
  • в ряде исследований говорится о пользе горохового пюре для лечения анемии, проблем с артериальным давлением.

Вред горохового пюре

Несмотря на полезность и низкую калорийность горохового пюре, существуют определенные ограничения при употреблении данного продукта, в том числе контролировать количество съеденного пюре стоит:

  • больным диабетом;
  • людям с болезнями сердца, почек.

Полностью отказаться от горохового пюре необходимо людям, склонным к метеоризму, хроническим болезням ЖКТ. Врачи не рекомендуют данный продукт при нефрите и воспалительных процессах желчного пузыря.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий