Польза и вред тунца для организма человека

22.12.2018
logo

В данной статье рассмотрены полезные и вредные свойства тунца. Уверены, вы найдете для себя много интересного.

Польза и вред тунца для женщин

Тунец полезен для женского здоровья как источник полноценного белка и жира, в состав которого входят омега-3 жирные кислоты. Как высокобелковый и маложирный продукт, содержащий 139 ккал/100 г, тунец можно употреблять в составе белково-растительной диеты женщинам, следящим за своим весом и здоровьем.

Читать: Рыжиковое масло в косметологии от морщин

Мясо тунца содержит в больших количествах следующие витамины и минералы:

  • В1, В2, В6; В12;
  • Д;
  • Е;
  • РР;
  • калий;
  • сера;
  • фосфор;
  • фтор;
  • кобальт;
  • селен.

Эти и другие вещества нормализуют обменные процессы в организме представительниц прекрасного пола независимо от возраста. Они регулируют работу ферментов, сердца, сосудов, репродуктивной системы.

Мясо тунца положительно влияет на состояние кожи и волос, укрепляет ткани зубов и защищает их от разрушения.

В тунце много веществ, которые способствуют нормализации уровня сахара крови и защищают клетки печени. Чем краснее мясо тунца, тем оно полезнее при анемии.

Вредно есть эту рыбу женщинам с аллергической реакцией. Вред может нанести тунец, который неправильно хранили или консервировали с нарушением принятых норм.

Видео по теме:

Польза и вред тунца для мужчин

Мясо тунца является признанным лидером среди рыб по содержанию животного белка. Оно не только содержит все незаменимые аминокислоты, но и очень быстро переваривается. Процесс переваривания тунца в желудке не превышает 60 минут, тогда как творог или телятина переваривается в два-три раза дольше. Это делает эту рыбу незаменимой в спортивном питании. Кроме того, быстрое переваривание дает возможность мужчинам восстановить физическую форму в короткий срок.

Читать: Польза икры кеты

Высокое содержание белка и витаминов благотворно сказывается на половой функции представителей сильного пола. Этому способствует и содержание жирных кислот, которые очищают кровеносные сосуды от холестериновых образований.

В минеральный состав мяса тунца входит кобальт, хром и селен. Эти элементы также важны для правильного обмена веществ в организме представителей сильного пола. Мясо тунца положительно сказывается на работе печени. Большое содержание йода улучшает мозговую деятельность, повышает работоспособность. Присутствие тунца в рационе мужчин снижает риск развития инсульта, инфаркта.

Вредно есть тунца в случае аллергии на этот продукт.

Видео по теме:

Польза и вред тунца при беременности

В период ожидания ребенка будущие мамы заботятся о правильном питании. Ведь от этого зависит не только их здоровье, но и правильное развитие плода.

Несмотря на высокое содержание полезных и важных во время беременности витаминов, макро- и микроэлементов, незаменимых аминокислот, беременные женщины должны знать о некоторых особенностях мяса тунца.

Читать: Польза лосося для женщин

Это связано с тем, что в тканях этих рыб по мере роста накапливается ртуть. Указанный металл содержится в земной коре, в результате различных природных явлений выходит на ее поверхность, в том числе и в водоемы. В окружающую среду ртуть попадает из-за деятельности человека. Из водоемов ртуть попадает в организм рыб. Тунец, питаясь другими рыбами, в большом количестве, с годами накапливает этот метал выше допустимой нормы. Кроме того, в организме тунца ртуть может содержаться в опасной форме метилртути. Чем старше по возрасту тунец, тем больше в нем опасного соединения.

Несмотря на то, что мясо тунца помогает беременным справиться с анемией, снизить уровень сахара и холестерина, ожидающий малыша женщины должны взвесить все риски для себя и будущего ребенка. Перед тем, как ввести в свой рацион мясо тунца, желательно посоветоваться с врачом. Безопасным для будущих мам считается потребление в неделю двух порций тунца весом по 100 г.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.