Для профилактики коронавируса необходимо правильно питаться. Для поддержания нормальной работы иммунной системы следует употреблять достаточное количество белка, а также витаминов С, Е, РР и А.
Короновирус является респираторным заболеванием. Он передается воздушно-капельным путем и часто приводит к развитию воспаления легких (пневмонии). При коронавирусе, как правило, назначается лечебный стол №13. Этот план питания применяют при острых респираторных заболеваниях и воспалении легких. Основными целями данной диеты являются:
- очистка организма от вредных веществ;
- укрепление иммунитета;
- ускорение процесса восстановления тканей и органов;
- снижение интоксикации;
- уменьшение воспаления;
- снижение нагрузки на органы ЖКТ, сердце и сосуды.
Читать: Польза и вред сока тыквы для печени
При коронавирусе необходимо питаться 5-6 раз в сутки небольшими порциями. Не следует есть слишком горячую или холодную пищу. Ужинать следует не позднее, чем за 2 ч до отхода ко сну.
При данном заболевании блюда рекомендуется запекать, варить и готовить на пару. Жареная, соленая, острая и жирная пища исключается из рациона. При коронавирусе рекомендуется есть следующие продукты:
- Мясо и рыба. Необходимо есть нежирные сорта мяса – курицу, телятину, крольчатину, индейку. Рекомендуется варить или запекать все мясные блюда. Можно есть запеченные котлеты. Также полезна будет нежирная рыба, особенно щука и треска.
- Овощи и фрукты. Вареные или запеченные кабачки, картофель, свекла, морковь. Также полезны будут ягоды.
- Молочные продукты. Особенно полезны кисломолочные продукты – сметана, ряженка, кефир. Также можно есть нежирный творог, плавленый и твердый сыр.
- Крупы. Наиболее полезны гречневая, манная, овсяная и рисовая. Из них следует готовить разваренные каши.
- Супы. На нежирном рыбном, мясном или овощном бульоне. Также можно есть борщ и крем-супы.
- Яйца. Их можно есть всмятку или в виде омлета. Не стоит есть более двух яиц в сутки.
- Сладкие десерты. В умеренном количестве можно употреблять желе, мед, варенье, кисель, бисквит, джем и галеты.
При данном заболевании можно пить следующие напитки:
- зеленый и черный чай с лимоном и небольшим количеством сахара;
- ягодный морс;
- негазированную воду;
- отвар из шиповника.
Читать: Польза и вред арахиса при сахарном диабете
Стол №13 запрещает употребление следующих продуктов питания:
- сладкая выпечка;
- жирные молочные продукты;
- копчености;
- грибы;
- кукурузная, перловая и ячневая крупы;
- жирное мясо и рыба;
- маринованные овощи;
- колбасные изделия;
- кулинарные жиры;
- острые специи;
- овощи, содержащие грубую клетчатку;
- макароны;
- жирные мясные бульоны;
- бобовые.
Нельзя пить алкогольные напитки и крепкий кофе. Следует ограничить употребление сливочного масла.
Таким образом, чтобы не заразиться коронавирусом, важно поддерживать здоровье иммунной системы. Диета №13 предупреждает острые респираторные заболевания, минимизирует их симптомы и способствует скорейшему выздоровлению.
