Кедровые орехи: калорийность на 100 грамм, вред, польза, бжу

калорийность кедровых орехов в 100 г

Отличными вкусовыми качествами и массой полезных свойств характеризуются кедровые орехи. Рассмотрим бжу, витамины, минералы, пользу, вред, калорийность продукта.

Кедровые орехи очищенные без скорлупы: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность очищенных от скорлупы кедровых орехов на 100 грамм 674 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 13,7 г;
  • жиры – 67,2 г;
  • углеводы – 4 г.

Читать: Сколько калорий в кока коле

Состав 100 г очищенных кедровых орехов включает следующий набор витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • В1 (1568);
  • В2 (708);
  • В5 (118);
  • В6 (245);
  • В9 (2,2);
  • С (1,1);
  • Е (405);
  • К (37);
  • РР (108);
  • магний (15);
  • фосфор (8,8);
  • железо (169);
  • марганец (431,2 мг при норме 2 мг);
  • медь (13);
  • селен (1,8);
  • цинк (294).

О чем свидетельствует высокая калорийность кедровых орехов в 100 г

Высокая калорийность кедровых орехов в 100 г говорит о том, что продукт следует в очень ограниченных количествах употреблять тем, кто следит за своим весом и занят похудением. В то же время полностью отказываться от орехов ни в коем случае не стоит, ведь в небольших количествах они способствуют выработке сигнализирующих об утоленном голоде гормонов. Поступающий в мозг гормон холецистокин подает в мозг сигнал, что организм уже насытился и можно перестать кушать.

Интересно: Калорийность зеленого чая на 100 грамм

Таким образом, кедровые орехи – отличный перекус, являющийся полезной альтернативой сладкому и мучному.

Польза кедровых орехов

Неоспоримая польза кедровых орехов заключается в следующем:

  • продукт активно используется для профилактики и лечения простудных болезней, в том числе рекомендуется в качестве источника витаминов и минералов при ОРВИ и гриппе;
  • доказана польза кедровых орехов для профилактики болезней ЖКТ, атеросклероза;
  • орех оказывает благотворное влияние на работу мозга;
  • при регулярном употреблении в пищу кедровых орехов укрепляется иммунитет, улучшается физическое состояние, активизируется сопротивляемость организма к стрессам;
  • в масле кедровых орехов содержится в высоких концентрациях провитамин А, являющийся мощнейшим природным антиоксидантом, снижающий риск болезней сердца и сосудов, предупреждающий катаракту, тормозящий старение;
  • кедровые орехи – один из основных компонентов многих лекарственных средств для восстановления мужской потенции;
  • содержащийся в орехах триптофан помогает справиться с бессонницей;
  • скорлупа кедровых орехов используется для приготовления обезболивающих, противовоспалительных, вяжущих настоек.

Вред кедровых орехов

Вред кедровых орехов проявляется редко и связан, прежде всего, с несоблюдением правил употребления продукта. Как уже было сказано, калорийность кедровых орехов на 100 грамм достаточно большая, поэтому при перееданиях ими не исключен набор веса.

Интересно: Калорийность картофельного пюре с маслом

Обязательно ешьте только свежие орехи. Пораженные грибками и гнилые они могут нанести серьезный вред здоровью и самочувствию, в том числе нарушают вкусовые ощущения, могут провоцировать пищевые отравления, способствуют возникновению поноса, метеоризма.

Противопоказаниями к употреблению кедровых орехов являются аллергические реакции на продукт, лишний вес, обострения болезней желудка и кишечника, высокая склонность к метеоризму.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 1
  1. Алекс993

    Кедровые орехи это, к сожалению, сезонный продукт. Обычно в сентябре можно купить подготовленные орешки. Продаются конечно и в промышленной упаковке, но дороговато. Кедровый орех не заменим для спортсменов, он помогает нарастить мышечную массу. Также очень полезен для работы мозга и потенции.

Добавить комментарий