Популярным перекусом у многих людей является картофель фри. Рассмотрим более детально бжу и калорийность продукта.
Домашний картофель фри в духовке: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность домашнего картофеля фри в духовке на 100 грамм 222 ккал. В 100-граммовой порции блюда содержится:
- белки — 4,3 г;
- жиры — 7,3 г жира;
- углеводы — 34,6 г.
Для приготовления домашнего картофеля фри необходимо:
- почистить и порезать тонкой соломкой 0,8 кг картошки;
- картофель посолить по вкусу, дать ему подсохнуть;
- залить во фритюрницу 100 мл растительного масла, нагреть масло до кипения;
- обжаривать нарезанную соломкой картошку в кипящем масле в течение 8 – 10 минут.
Витаминный и минеральный состав картошки фри в духовке представлен витаминами Е, К, С, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, минеральными веществами железом, кальцием, фосфором, магнием, натрием, калием, медью, цинком, селеном, марганцем, фтором.
Картофель фри Макдональдс: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность картофеля фри Макдональдс на 100 грамм 234 ккал. В 100 г продукта содержится:
- белки — 2,9 г;
- жиры — 11,6 г;
- углеводы — 28,4 г.
Несмотря на то, что картошка фри из Макдональдс обогащена железом, магнием, калием, фосфором, фолиевой кислотой, врачи и диетологи не советуют злоупотреблять подобными блюдами. Такой картофель полностью исключается из рациона питания при хронических и обострившихся болезнях печени, поджелудочной железы, желудка, кишечника, а также при лишнем весе.
Калорийность маленького картофеля фри Макдональдс в 1 порции 181 ккал. В маленькой порции продукта содержится:
- белки — 2,3 г;
- жиры — 9 г;
- углеводы — 22 г.
Калорийность среднего (стандарт) картофеля фри Макдональдс в 1 порции 263 ккал. В средней порции продукта содержится:
- белки — 3,3 г;
- жиры — 13 г;
- углеводы — 31,9 г.
Калорийность большого картофеля фри Макдональдс в 1 порции 351 ккал. В большой порции продукта содержится:
- белки — 4,4 г;
- жиры — 17,4 г;
- углеводы — 42,6 г.
Картофель фри КФС (kfc): калорийность на 100 грамм
Калорийность картофеля фри КФС на 100 грамм (стандартная порция) 270 ккал. В 100-граммовой порции содержится:
- белки — 3,7 г;
- жиры — 15,2 г;
- углеводы — 29,5 г.
Читать: Калорийность смолы из артишока
Такой картофель подается 60-, 100-, 200-граммовыми порциями, насыщен витаминами группы В, РР, Н, С. Важно помнить, что картофель КФС – жирное, высококалорийное блюдо, которое способствует набору лишнего веса, повышает показатели вредного холестерина в крови, оказывает негативное влияние на состояние сердца, сосудов, органов ЖКТ.
Калорийность маленького картофеля фри КФС в 1 порции 165 ккал. В маленькой порции продукта содержится:
- белки — 2,3 г;
- жиры — 9,3 г;
- углеводы — 18,1 г.
Калорийность большого картофеля фри КФС в 1 порции 541 ккал. В большой порции продукта содержится:
- белки — 7,4 г;
- жиры — 30,4 г;
- углеводы — 59 г.
Картофель фри Бургер Кинг: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность картофеля фри Бургер Кинг на 100 грамм 275 ккал. В 100 г продукта:
- белки — 4,7 г;
- жиры — 13,1 г;
- углеводы — 33,5 г.
Заказывая картошку Бургер Кинг, имейте в виду, что она подается порциями различного объема. Маленькая порция насыщена 203,5 ккал, весит 74 г. Вес стандартной порции 117 г, в такой порции 321,7 ккал. Калорийность большой порции составляет порядка 392 – 395 ккал, такая порция весит порядка 145 г.
Польза картофеля фри
Полезными свойствами картофеля фри являются:
- картофель фри насыщен витаминами и минералами, быстро восстанавливает энергетический баланс в организме после тяжелых физических нагрузок;
- при употреблении такой картошки повышается уровень гормона счастья, обеспечивается профилактика стрессам, апатии, депрессии.
Следует отметить, что большинство других полезных свойств картошки фри надуманные и не соответствуют действительности. Продукт наносит серьезный вред здоровью, поэтому по возможности откажитесь от таких блюд.
Вред картофеля фри
Противопоказаниями к употреблению картофеля фри являются:
- панкреатит;
- холецистит;
- язва желудка и кишечника;
- лишний вес;
- склонность к отекам (продукт насыщен солью, задерживающей жидкость в организме);
- повышенный холестерин;
- высокое артериальное давление;
- болезни сердца и сосудов.
Изредка можно побаловать себя такими вкусностями, однако слишком увлекаться картошкой фри не стоит.
