Ананас: калорийность на 100 грамм, польза, вред, бжу

ананас калорийность на 100 грамм

Калорийность ананаса на 100 грамм зависит от того, в каком виде подается продукт. В данной заметке рассмотрено количество калорий в свежем, сушеном, консервированном и вяленом ананасе.

Свежий ананас без кожуры: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность свежего ананаса на 100 грамм 51 ккал. В 100 г фрукта содержится:

  • белки – 0,3 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 11,6 г.

Читать: Калорийность гороха вареного на 100 грамм

Состав свежего ананаса в 100 г представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • В1 (3,9);
  • В2 (1,1);
  • В4 (1,1);
  • В5 (3,1);
  • В6 (4,9);
  • В9 (1,2);
  • С (12);
  • Е (1,3);
  • РР (2);
  • калий (5,3);
  • кальций (1,7);
  • кремний (304);
  • магний (3,2);
  • фосфор (1);
  • хлор (2);
  • железо (1,6);
  • кобальт (25);
  • марганец (40);
  • медь (11);
  • молибден (14);
  • хром (20);
  • цинк (1).

Регулярное употребление в пищу продукта является эффективной профилактикой инфаркта, инсульта, атеросклероза и многих других болезней.

Сушеный ананас без сахара: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность сушеного ананаса на 100 грамм 286 ккал. В 100 г продукта:

  • белки – 1,9 г;
  • жиры – 1,3 г;
  • углеводы – 62,7 г.

Сушеные ананасы не считаются диетическим продуктом. Такая сладость имеет высокую калорийность, поэтому противопоказана при похудении и во время диеты. От сухофрукта следует отказаться при обострении болезней печени, желчного пузыря, желудка, кишечника, поджелудочной железы.

Вяленый ананас: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность вяленого ананаса на 100 грамм 295 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 2 г;
  • жиры – 1 г;
  • углеводы – 69,6 г.

Цукаты из ананаса: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность цукатов из ананаса на 100 грамм 301 ккал. В 100-граммовой порции лакомства:

  • белки – 2 г;
  • жиры – 1 г;
  • углеводы – 71 г.

Читать: Калорийность трески вареной

Для приготовления цукатов из ананаса используются очищенный и нарезанный маленькими кубиками фрукт, вода и сахар. Ананас отваривают в концентрированном сахарном сиропе и подсушивают.

Состав 100 г цукатов из ананаса представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • В1 (19);
  • В2 (5,3);
  • В4 (5,2);
  • В5 (15);
  • В6 (24);
  • В9 (6);
  • С (59);
  • Е (6,4);
  • К (2,8);
  • РР (9,6);
  • калий (26);
  • кальций (8,2);
  • кремний (1488);
  • магний (16);
  • фосфор (29);
  • хлор (59);
  • железо (8);
  • кобальт (120);
  • марганец (196);
  • медь (54);
  • молибден (68);
  • хром (96);
  • цинк (4,8).

Консервированный ананас: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность консервированного ананаса на 100 грамм 64 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 0 г;
  • жиры – 0 г;
  • углеводы – 16 г.

Читать: Почему хочется орехов женщине

Консервированные ананасы характеризуются большим содержанием витаминов В, А, РР, С. В них много железа и кальция.

Важно помнить, что пользу приносят только консервированные в собственном соке ананасы. Если в качестве консерванта применяется сахара, в таких фруктах будет минимальное количество витаминов и минералов.

Ананасовый сок: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность ананасового сока на 100 грамм 48 ккал. В 100 г напитка содержится:

  • белки – 0,5 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 12 г.

Магазинный продукт чаще всего содержит концентрированный ананасовый сок, сахар, лимонную кислоту и воду.

Польза ананаса

Доказана следующая польза ананасов:

  • в мякоти фрукта много полезных для здоровья фруктовых кислот, в том числе винной, яблочной, лимонной кислоты;
  • ананас насыщен клетчаткой, обеспечивающей быструю очистку организма от токсинов и шлаков;
  • фрукты обогащены растительными ферментами, быстро расщепляющими белки. Про это свойство ананаса обязательно вспоминайте, если переели белковой пищи;

Читать: Калорийность гренок из батона

  • ананасы насыщены антиоксидантами, необходимыми для профилактики болезней сосудов, сердца, артрита, подагры;
  • марганец фрукта важен для поддержания здоровья костей;
  • продукт оказывает благотворное воздействие на состояние десен, предупреждает дистрофию глазной сетчатки;
  • благодаря насыщенности аскорбиновой кислотой ананасы полезны для укрепления иммунитета.

Вред ананасов

Скажем несколько слов про вред ананасов:

  • из-за высокого содержания кислых органических кислот ананас противопоказан при болезнях желудка и кишечника, в том числе при гастрите и язве;
  • при перееданиях ананасами их кислотами разрушается зубная эмаль;
  • категорически запрещены монодиеты на ананасе. При таком похудении можно нанести серьезный вред ЖКТ.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий