Польза, вред, калорийность селедки на 100 грамм

Калорийность свежей селедки на 100 грамм 161,2 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • 16,2 г белка;
  • 10,8 г жира;
  • 0 г углеводов.

Селедка имеет богатый витаминный и минеральный состав. В такой рыбе много минералов йода, фосфора, магния, кальция, калия, фтора, цинка, натрия, витаминов А, В12, РР, D, жирных кислот Омега 3.

Калорийность соленой селедки на 100 грамм

Калорийность соленой селедки на 100 грамм 216 ккал. В 100 г продукта:

  • 19,9 г белка;
  • 0 г углеводов;
  • 15,3 г жира.

Читать: Калорийность куска ржаного хлеба

Соленая селедка насыщена витаминами A, В12, Е, РР, D, минеральными веществами калием, никелем, кальцием, магнием, молибденом, хромом, цинком, железом, фосфором, селеном.

Калорийность слабосоленой селедки на 100 грамм

Калорийность слабосоленой селедки на 100 грамм 185 ккал. В 100 г такой рыбы 12,6 г жира, 0,1 г углеводов, 18,4 г белка.

Несмотря на множество полезных свойств слабосоленой селедки, от продукта следует отказаться при склонности к отекам, нарушении обмена жидкости и солей в организме, болезнях сердца и сосудов, обострении болезней печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.

Калорийность селедки в масле на 100 грамм

Калорийность селедки в масле на 100 грамм 302 ккал. В 100 г закуски:

  • 16,5 г белка;
  • 26,4 г жира;
  • 0 г углеводов.

Селедку в масле можно употреблять как отдельное блюдо. Также она используется в качестве ингредиента во многих салатах, пирогах и других изделиях.

Из-за высокой жирности селедка в масле противопоказана при холецистите, панкреатите, обострениях болезней печени, воспалительных процессах в желудке и кишечнике.

Калорийность копченой селедки на 100 грамм

Калорийность копченой селедки на 100 грамм 215 ккал. В 100-граммовой порции:

  • 14,3 г жира;
  • 21,8 г белка;
  • 0 г углеводов.

Читать: Калорийность лаваша на 100 грамм

Селедка горячего копчения обогащена фосфором, цинком, медью, селеном, марганцем, железом, витаминами В1, В2, В5, В6, К, С.

Калорийность жареной селедки на 100 грамм

Калорийность жареной селедки на 100 грамм 179 ккал. В 100 г блюда содержится:

  • 11,7 г жира;
  • 16,2 г белка;
  • 7,5 г углеводов.

Польза селедки

Если у вас нет противопоказаний, обязательно включайте селедку в свой рацион питания. Рыба имеет следующие полезные свойства:

  • при регулярном употреблении в пищу селедки нормализуется состояние сосудов, сердца, глаз;
  • некопченая и несоленая селедка включается в рацион при гипертонии;
  • из икры и жира селедки изготавливают косметические средства для кожи, волос и ногтей;
  • ненасыщенные жирные кислоты селедки уменьшают вероятность появления тромбов, нормализуют уровень вредного холестерина, стимулируют кровоток;
  • селедка показана для профилактики депрессий, укрепления иммунитета;
  • рыбу советуют кушать для устранения симптоматики псориаза;
  • благодаря наличию в составе жирных кислот и магния селедка способствует снижению риска развития артрита и астмы.

Вред селедки

Среди противопоказаний для употребления селедки следует выделить:

  • болезни мочеполовой системы, желчного пузыря, печени, почек;
  • склонность к отеканию;
  • гастрит, язвенная болезнь желудка и кишечника;
  • сахарный диабет;

Читать: Калорийность какао на воде

  • атеросклероз;
  • регулярные мигрени;
  • повышенное артериальное давление;
  • болезни поджелудочной железы.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА


 

Поделиться в соцсетях:
Загрузка...

Добавить комментарий