Подборка необычных и интересных фактов о вегетарианстве

Если вас интересует, чем полезно вегетарианство, предлагаю вам почитать подготовленную мной подборку фактов. Все представленные интересные факты о вегетарианстве полностью достоверны.

среди вегетарианцев показатель смертности практически на 25 % ниже, чем среди мясоедов;
в мясной пище содержатся остатки гормонов, антибиотиков, пестицидов, которые накопились в организме животного до убоя;

Интересно: Сыр моцарелла калорийность

в выращенной на рыбных фермах рыбе обнаружены повышенные концентрации тяжелых металлов;
вегетарианцы на 20 % реже страдают сердечными болезнями;
у веганов и вегетарианцев традиционно более низкое кровяное давление, пониженный уровень холестерина;
среди вегетарианцев на 50 % реже фиксируется смертность от диабета;
благодаря потреблению с растительной пищей больших количеств витамина С, А, Е у вегетарианцев на 35 % реже регистрируют раковые болезни;
у вегетарианцев снижен риск возникновения камней в почках, заболеваний желчевыводящих путей;
в 80 % случае пищевые отравления возникают после употребления испорченного или зараженного бактериями мяса;
главной причиной развития остеопороза является выведение кальция из костей содержащейся в мясе серой, молочным белком казеина;
у мясоедов повышен риск развития болезни Альцгеймера;
сливочное масло, сливки и сыр содержат повышенные концентрации насыщенных жиров (80, 40 и 30 % соответственно), поэтому при постоянном употреблении способствуют набору массы тела;
у мясоедов в 2 раза чаще развивается рак кишки;
в молоке содержится больше 30 вызывающих аллергические реакции видов белка;
ежегодно в Британии скармливается скоту количество еды, которого бы хватило, чтобы накормить 200 млн человек;

Интересно: Калорийность бутерброда с красной икрой и маслом

при сохранении в Америке темпов вырубки леса для разведения домашнего скота леса полностью исчезнут уже к 2050 году;
1 акр земли можно использовать для производства 160 фунтов говядины или 19 тыс. фунтов картофеля;
для производства 1 фунта животного белка необходимо 16 фунтов соевого протеина;
1 млрд 300 млн единиц рогатого скота ежегодно выделяет 60 млн тонн метана, что является одним из ключевых факторов глобального потепления;
используемыми для выращивания кормов для скота удобрениями выделяется до 6 % парниковых газов;
многие, кто интересуется, чем полезно вегетарианство, знают, что одним из загрязнителей атмосферы является выделяемых из мочи животных аммоний;
для подготовки 10 фунтов мяса требуется чуть меньше 2,5 тыс. галлонов воды, при этом всего 25 галлонов нужно, чтобы вырастить 10 фунтов пшеницы;
британскими животноводческими фермами ежегодно сбрасывается в реки и водоемы порядка 200 млн тонн жидких экскрементов;
на одно животное в сутки требуется 70 л воды;
в сетях рыбаков погибает в 10 раз больше рыбы, чем при ловле на обычную удочку;
пойманная в сети рыба гибнет в агонии от удушья;
выработанных кур травят газом или перемалывают для кормления других животных;
для предупреждения заклевывания друг друга курам вырывают клювы, при этом делается это без использования обезболивающих;
у 30 % домашней птицы при жизни сломаны кости;
удаление перьев и щетины с кур в кипятке часто происходит, когда птицы еще в сознании;
за минуту в британских скотобойнях гибнет 4 тыс. животных;
кожу для одежды и обуви получают от убитых 2-недельных телят;
для кормления коров, в основном, пользуются костной мукой, получаемой при переработке умерших коров, овец и других животных.