Лакто вегетарианство: что это такое

Одним из самых популярных направлений вегетарианства традиционно считается лакто вегетарианство. В общем случае лакто вегетарианство – это рацион питания, при котором допускается употребление продуктов растительного происхождения, а также молочной продукции, включая молоко, сливочное масло, творог, не содержащий сычужных ферментов сыр.

Интересно: Калорийность белого винограда

От яиц лакто вегетарианцы полностью отказываются. Сторонники такого безмясного питания убеждены, что в яйцах находятся зародыши, убийство которых равносильно убийству живых существ.

О пользе лакто вегетарианства

После того, как мы с вами разобрались, что лакто вегетарианство – это вегетарианское питание, исключающее потребление яиц, стоит сказать несколько слов о пользе такого рациона.

Грамотно составленная лакто вегетарианская диета позволяет снизить в крови уровень холестерина. Благодаря потреблению молочных продуктов и молока организм обеспечивается необходимым количеством витамина В12, D, кальция. В составе молока представлены насыщенные жиры, которые показаны при ряде заболеваний.

Сохранение в рационе питания молочной продукции имеет массу плюсов с точки зрения поддержания аминокислотного баланса. При такой диете вы можете свести к минимуму прием различных добавок и витаминных комплексов.

Интересно: Калорийность тушеной квашеной капусты

Следует отметить, что именно лакто вегетарианство зачастую оказывается первым шагом на пути к веганству. Это отличный способ проверить, подходит вам в принципе вегетарианское питание, или вы до сих пор не готовы к переходу на безмясную диету.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА


 

Загрузка...
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.