польза сыворотки для организма человека

Польза и вред сыворотки при грудном кормлении, панкреатите, для кожи, ног

09.08.2019
logo

Молочная сыворотка является побочным продуктом от производства творога или сыра (в том числе и домашних). В последние годы диетологи обратили на нее пристальное внимание, а косметологи признали, что порой она является средством ухода не менее действенным, чем профессиональные крема.

Домашнюю сыворотку употребляют в первые трое суток от приготовления, а при выборе магазинной специалисты предостерегают от покупки напитка длительного хранения. Всяческая стерилизация и пастеризация удаляют из молочной продукции большую часть пользы.

Польза и вред сыворотки для организма человека при панкреатите

Учитывая, что на 90 % сыворотка состоит из воды, не удивительно, что она легко усваивается. Напиток хорошо утоляет чувство голода, содержит незаменимые аминокислоты, дефицит которых — характерная черта данного заболевания.

Читать: Польза и вред сыворотки из простокваши

Также следует отметить ее регенерирующее и обезболивающее свойства.

Если употреблять сыворотку дважды в день, то улучшится усвоение другой пищи, снизится нагрузка на поджелудочную железу, которой придется вырабатывать меньше ферментов.

Что касается вреда сыворотки при панкреатите, то он практически исключен, если не пить ее в дни обострения заболевания. Кроме того, недопустимо употреблять сыворотку, начавшую бродить. При панкреатите разрешен лишь продукт свежий с выдержкой не более 36 часов.

Видео по теме:

Польза и вред сыворотки для организма при грудном кормлении

В 100 мл напитка содержится всего 20 ккал, что привлекательно для женщин, озабоченных снижением веса после родов. Но при этом сыворотка — кладезь ценных элементов, включая:

  • витамины группы В;
  • лимонную кислоту;
  • натрий, фосфор и калий;
  • витамины Е и С.

Этот кисломолочный продукт практически никогда не отражается негативно на животике малыша. Более того, ученые настаивают, что, если мать пьет сыворотку при грудном вскармливании, то у ребенка с меньшей вероятностью разовьется лактазная недостаточность.

Читать: Польза сыворотки от творога

Благодаря такому не прямому употреблению сыворотки малыш:

  • быстрее набирает вес;
  • не страдает от патологий костной системы;
  • имеет более крепкий иммунитет;
  • крепче спит;
  • менее подвержен расстройствам нервной системы.

Употребление сыворотки очищает организм женщины от токсинов и даже радионуклидов, способствует нормализации кислотно-щелочного баланса, что положительно сказывается на качестве молока. Плюс повышается жирность молока.

Кормящим мамочкам не рекомендуется пить больше 1 литра сыворотки в сутки, иначе ее деликатный слабительный эффект может спровоцировать диарею.

Видео по теме:

Польза и вред сыворотки для кожи

Египтологи сомневаются в том, что Клеопатра принимала ванны из молока. А вот из сыворотки — вполне возможно. В современном мире ее рекомендуют использовать как тоник, протирая кожные покровы смоченным ватным диском, и как основу для масок с дополнительными компонентами в виде цитрусовых, яичных желтков, цветной глины.

Если готовить ванну, разведя сыворотку водой 1:10, то этого достаточно для лечения дерматологических заболеваний, глубокого питания эпидермиса омолаживающими аминокислотами.

Сыворотка — настоящее спасение для лица летом. Еще в 19 веке ею осветляли веснушки, устраняли сухость и шелушение.

Сыворотка не активирует синтез коллагена — не так уж сильна, но зато восстанавливает водный баланс клеток, что еще важнее для тонуса и предупреждения возрастных морщин.

Читать: Польза кефира при похудении

Кроме того, этот удивительный кисломолочный продукт:

  • регенерирует кожу после неудачных химических и механических пилингов;
  • облегчает раздражение после ожога восковой эпиляцией;
  • выравнивает цвет лица;
  • нормализует работу сальных желез.

Единственными противопоказаниями для применения сыворотки в уходе за кожей является аллергическая реакция на продукт.

Видео по теме:

Польза и вред сыворотки для ног

Ванночка из сыворотки (плюс вода в пропорциях 1:6) и морской соли хорошо расслабляет уставшие за день ноги. Но все-таки львиную долю пользы ее для ног можно получить, лишь включив сыворотку в повседневный рацион. Дело в том, что напиток:

  • понижает уровень холестерина;
  • снижает вязкость крови;
  • повышает эластичность тканей;
  • способствует насыщению крови кислородом.

Читать: Польза и вред йогурта утром натощак

А это все очень важно для здоровья сосудистой системы ног, в том числе для профилактики варикозного расширения вен и тромбофлебита.

Кроме того, сыворотка улучшает работу почек, действует как мочегонное, а это уменьшает отеки ног.

Но и наружно иногда ее стоит применять. Интересно, что ученые из Торонто доказали, что смазывание сывороткой ногтей на ногах снижает вероятность грибковых болезней.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.