Польза и вред кефира для похудения, кишечника, печени и желчного пузыря

18.03.2019
logo

Кефир — один из любимейших кисломолочных продуктов на всей планете, но ценят его не только за вкус и широкие возможности использования на кухне. Ученые до сих пор бьются над разбором формулы его состава и пополняют перечни его полезных свойств.

Известно только, что качествами напитка не отличается ни одно синтетическое лекарство или пищевая добавка. Именно поэтому кефир горячо любим диетологами: они рекомендуют даже поклонникам домашней пищи отдавать предпочтение магазинному продукту.

Полезно знать, что наивысшим качеством отличаются сегодня так называемые термостатные кисломолочные продукты. Их не сквашивают в огромных резервуарах с тем, чтобы затем расфасовать по таре, а приготовляют прямо в упаковке, что позволяет улучшить их вкус, сберечь пользу.

Польза и вред кефира на ночь для похудения

Несмотря на то, что минимальной энергетической ценностью отличается обезжиренный кефир (0 % и 30 ккал), если нет строгого ограничения по калориям, специалисты рекомендуют выбирать при сбрасывании лишних кило кефир жирностью 2,5 %. Из обезжиренного продукта не усваивается ряд полезных веществ.

Читать: Польза гречневой крупы с кефиром без варки

Процессу снижения веса кефир помогает за счет комплексного улучшения обмена веществ. Употребление продукта немаловажно именно в ночные часы, когда организм «перезапускает» свои ресурсы.

Кефир ускоряет пищеварение и расход энергии при физической активности, а также понижает уровень сахара в крови на 24 часа вперед, что гасит чувство голода.

Это не противоречит тому, что кефир возбуждает аппетит. Просто желание покушать посещает именно тогда, когда человек действительно испытывает в этом потребность.

Практическая каждая диета предполагает употребление большого количества воды — до 2 литров. Кефир как мочегонное не допускает перегрузки почек, а также предупреждает появление отеков.

Также напиток богат белком: 10 % от суточной нормы в стакане. Поступление аминокислот защищает от потери мышечной массы и обвисания кожи, что неизбежно, если резко уходит значительный вес.

Худеть с кефиром на ночь противопоказано при повышенной кислотности желудка.

Видео по теме:

Польза и вред кефира на ночь для кишечника

Выпитый на ночь без ничего кефир за счет содержания лактобактерий успевает восстановить полезный состав кишечной микрофлоры, а также «гасит» гнилостные и процессы брожения в кишечнике.

Рекомендуется также обращать внимание на продукт, обогащенный бифидобактериями (возможные названия — бифидок, бифидокефир, биокефир). Он считается более эффективным для повышения способности кишечника всасывать биологически активные соединения (минералы, ферменты, витамины), а также активно используется для лечения дисбактериоза.

Читать: Польза 1-процентного кефира

Однодневный кефир стоит пить при запорах, а трехдневный, наоборот, крепит. Вредно пить кефир при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки.

Видео по теме:

Польза и вред кефира для печени и желчного пузыря

По биоритмам человека активность печени приходится на 23:00-04:00 часа. Порция кефира на ночь действует как средство:

  • способствующее детоксикационной функции печени;
  • активирующее регенерацию ее тканей;
  • нормализующее сокращение желчных протоков;
  • бактерицидное при инфекциях желчного пузыря;
  • противовоспалительное при гепатите.

Читать: Польза арбуза для беременных

Видео по теме:

Вред кефира для желчного пузыря и печени фактически отсутствует за исключением рекомендации употреблять свежий однодневный кефир.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.