Помидоры – чрезвычайно полезный продукт. Рассмотрим его полезные и вредные свойства для кожи лица, поджелудочной железы и при подагре.
Польза и вред помидоров для поджелудочной железы
Поджелудочная железа является важным органом в системе пищеварения. Ее ферменты поступают для переваривания пищи в 12-перстную кишку. При здоровой поджелудочной железе в рационе могут присутствовать свежие помидоры. Их умеренное потребление безопасно для этого органа. Богатый витаминный и минеральный состав поддерживает железу в хорошем состоянии.
Читать: Польза помидоров для диабетиков
Умеренное употребление томатов в пищу предотвращает развитие патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте, в том числе и в поджелудочной железе.
При воспалительных процессах в поджелудочной железе употребление в пищу свежих помидоров должно быть очень умеренным и ограничено 1-2 шт. в сутки. Перед употреблением овощи желательно ошпарить и очистить от верхней кожицы.
При обострении болей в поджелудочной железе помидоры в любом виде исключаются из питания человека. Как только минует острая стадия и уйдут болевые ощущения, вводить помидоры в рацион нужно очень осторожно. Желательно отваривать их, запекать или готовить на пару. Готовые овощи очищают и протирают.
Польза и вред маски для лица из помидоров
Химический состав томатов позволяет использовать эти овощи в косметологических целях. В них много витаминов, которые благоприятно влияют на кожу лица:
- витамин А – выравнивает цвет кожи, способствует восстановлению тканей, омолаживает их и делает кожу эластичной;
- витамин С – способствует выработке коллагена, укрепляет капилляры;
- витамин К – улучшает регенерацию кожных покровов, улучшает снабжение кожи лица кровью;
- витамин Е – смягчает кожу, делает ее более молодой.
Содержание органических кислот в свежих томатах устраняет пигментные пятна и отбеливает кожу лица. Они способствуют отшелушиванию ороговевшего слоя кожи и ее омоложению.
Содержание макро- и микроэлементов в помидорах делает их практически универсальным косметологическим средством для кожи любого типа. Томаты улучшают общее состояние кожи, делает ее более устойчивой к атмосферным воздействиям.
Читать: Польза парагвайского персика
Для косметологических целей нужно использовать спелые здоровые плоды. При чувствительной коже томаты в масках для лица можно применять не чаще одного раза в 10 дней.
Вредно использовать помидоры для ухода за кожей лица при аллергической реакции на них.
Польза и вред помидоров при подагре
Подагру вызывает повышенное содержание мочевой кислоты в организме. Ее кристаллы откладываются в суставах, вызывают воспаление и боль в них. Употребление в пищу помидоров способно снизить содержание мочевой кислоты.
Такое свойство томатов обусловлено их химическим составом. В помидорах содержатся карбоновые и другие кислоты:
- яблочная;
- лимонная;
- фумаровая;
- кофейная;
- винная.
Попадая в желудок, эти соединения подвергаются воздействию щелочной составляющей желудочного секрета. В результате этого происходит ощелачивания крови и снижение уровня мочевой кислоты. Кроме того, в составе помидор есть соединения, которые препятствуют развитию воспалительных процессов в суставах. Для этих целей томаты можно не только кушать, но и применять наружно, прикладывая нарезанные овощи к больным суставам.
Читать: Польза клюквы для беременных
Томаты являются богатейшим источником пигмента ликопина. Это соединения снимает воспаление с суставов, пораженных подагрой. Однако злоупотреблять этими овощами при подагре не стоит, достаточно съедать в сезон по паре спелых томатов в день.
ВНИМАНИЕ: Помидоры при подагре допускается кушать в умеренных количествах только в том случае, если болезнь находится в стадии длительной ремиссии. Только тогда продукт помогает нормализовать состояние больного.
Если подагра в стадии обострения, и употребление томатов вызывает дискомфорт и провоцирует появление болей в суставах, то овощи необходимо исключить из рациона питания.
Статья сама себе противоречит. Помидоры избавляют от подагры, и, в то же время, их нельзя много естьт, т.к. они вызывают подагру. Как понимать эту странную логику ?
Спасибо за комментарий. Внес уточнения в статью: помидоры полезны в умеренных количествах при стойкой ремиссии болезни или для профилактики заболевания, однако противопоказаны во время обострения.
Согласен: вред от помидоров есть, а вот от помидорины – нет.