Польза и вред оливкового масла для организма человека

30.04.2019
logo

Оливковое масло принадлежит к древнейшим продуктам, известным человеку и пришедшим к нашим дням в практически неизменном виде. Продукт высоко ценится по всему свету, а также является одним из символов средиземноморской кухни.

Стоит отметить, что шеф-повара с мировым именем рекомендуют на домашних кухнях держать две бутылочки с оливковым маслом. Очищенное (рафинированное) — для жарки и всего, что подвергается значительной тепловой обработке, и не очищенное — для салатов, соусов и всего, где будет уместен вкус продукта, характерный и с очаровательной горчинкой.

Бутылки с оливковым маслом следует хранить вдали от солнечного света и тепла: это его главные враги. Срок годности от вскрытия тары — 6 месяцев. Не страшно, если на донышке долго стоявшей бутылки образуется небольшой осадок: это естественное явление.

Польза и вред оливкового масла для организма мужчины

Оливковое масло активно употребляют профессиональные спортсмены и поклонники спортзала. Оно способствует «сушке» тела, а также наращиванию мышечной массы и восстановлению организма после больших нагрузок.

Читать: Что это такое кус-кус

Сегодня ученые доказали, что жиры оливкового масла:

  • препятствует развитию простатита;
  • участвуют в синтезе тестостерона;
  • улучшает половое влечение;
  • повышает шансы на зачатие ребенка.

Давно не секрет, что продукт снижает риск развития рака полости рта и горла у курильщиков, а также позитивно влияет на нервную систему тех, кто решил отказаться от этой пагубной привычки.

Употребление блюд с маслом во время застолья, на котором пьют алкоголь, делает не столь яркими симптомы неизбежного похмелья, а также помогает печени быстрее очистить кровь от отравляющих организм его продуктов распада.

По данным ВОЗ, среди мужчин после 40 лет возрастает риск сердечно-сосудистых патологий. Оливковое масло при условии его регулярного употребления снижает уровень холестерина в крови и очищает от его бляшек сосуды.

Если мужчина обожает острую, жареную, соленую пищу, то лучшим средством станет введение в меню оливкового масла, которое:

  • нормализует кислотность желудочного сока;
  • активирует выработку важнейших пищеварительных ферментов;
  • препятствует возникновению гастрита и язвы или их лечению.

Однако при диагностированном холецистите продукт может причинить вред из-за своего желчегонного эффекта.

Видео по теме:

Польза и вред оливкового масла для организма женщины

Включение оливкового масла в меню женщины на постоянной основе поможет вылечить:

  • варикозное расширение вен;
  • перхоть (особенно, если помимо еды делать с ним маски);
  • бессонницу.

Этот жир деликатно действует как слабительное и выводит из организма токсины и шлаки.

Читать: Польза и вред сушеного манго

Несмотря на всю замечательную пользу, женщинам следует помнить о высокой энергетической ценности оливкового масла — 898 ккал, то есть 152 ккал в столовой ложке. При этом употребление продукта только ограничено, но не запрещено во многих диетах хотя бы потому, что лишенный полезных жиров организм не сможет:

  • усваивать жирорастворимые витамины А, Е, D, F, К из других продуктов;
  • нормально вырабатывать жизненную энергию.

Плюс жирные кислоты классов Омега-3 и Омега-6, соотношение которых в масле оливковом в отличие от многих других масел оптимально, способствуют:

  • профилактике рака матки и молочных желез;
  • облегчению симптомов ПМС;
  • омоложению организма на клеточном уровне.

Последнее, естественно, можно заметить по бархатистой коже ровного тона без преждевременных морщин, пигментных пятен, угрей, шелушения.

Видео по теме:

Польза и вред оливкового масла для беременных женщин

Присутствие на столе оливкового масла помогает будущей мамочке избавиться от изжоги и снять такой симптом токсикоза, как тошнота.

Ученые из Канады подтвердили, оливковое масло способно даже уменьшить вероятность отслоения плаценты и сильного кровотечения во время родов. Поспособствует оно и послеродовой регенерации поврежденных тканей.

Палитра минеральных веществ влияет на формирование ЦНС плода, а также снижает в будущем для малыша риск патологий позвоночника.

Читать: Можно ли пить кефир каждый день

Оливковое масло не противопоказано и даже обязательно после родов, чтобы не было недостатка в питательном, жирном молоке, и скорее прошли растяжки на теле (для этого также рекомендуется втирать масло в проблемные участки кожи).

Если у беременной женщины диагностирован панкреатит и стадия ремиссии длится больше 1 месяца, оливковое масло можно употреблять только понемногу и не в чистом виде.

Видео по теме:

Польза и вред оливкового масла для детей

По практическим наблюдениям многих родителей приближение меню детей к здоровому питанию, в том числе появление в нем оливкового масла, способствует:

  • улучшению работы головного мозга (концентрация внимания, скорость реакции, память);
  • устранению нарушений сна;
  • исчезновению внезапной вялости в течение дня;
  • улучшению настроения и физической активности.

Читать: Вред мойвы

Детки, которые едят это масло, не страдают от вялого аппетита и, как правило, совсем не капризны в еде, у них нет выраженной ненормальной потребности в сладостях.

Однако вплоть до 12 лет на масло в любой момент может возникнуть аллергия, так что следует внимательно наблюдать за состоянием ребенка.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.