Польза и вред какао для здоровья человека

Какао – чрезвычайно полезный продукт. Рассмотрим его пользу и вред для печени, при диабете, гипертонии.

Польза и вред какао для печени

Какао, как продукт растительного происхождения, содержит много полезных для печени веществ. Прежде всего, в натуральном какао много витаминов:

• РР;
• группы В;
• Е;
• К.

Перечисленные витамины, особенно РР и группы В, помогают в восстановлении клеток печени после вирусных и токсических поражений.

В натуральном темном шоколаде, изготовленном из плодов какао, содержатся селен, катехины, биофлавоноиды. Эти вещества также оказывают положительное влияние на печень.

Читать: Польза и вред разбавленного водой вина

Кроме того, какао способствует снижению уровня холестерина в крови, выводит из организма токсины и вредные соединения, снижают нагрузку на печень. Регулярное употребление какао регулирует липидный обмен в клетках печени, является хорошей профилактикой от перерождения ее тканей.

Однако, чтобы продукт был полезен такому органу как печень, он должен быть непременно натуральным. Его полезно употреблять без сахара или с его минимальным количеством. Если включать какао в рацион в составе шоколада, то содержание какао в сладости должно быть не менее 70%.

Если человек страдает циррозом печени, то какао и все продукты с его высоким содержанием есть вредно. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость.

Польза и вред какао при сахарном диабете

В настоящее время учеными проведены исследования, доказывающие пользу какао и продуктов из него при сахарном диабете. Это связано с тем, что в составе какао много витаминов, флавоноидов и минералов, положительно влияющих на обмен веществ в организме диабетика. Какао работает как антиоксидант. Оно очищает кровь и выводит токсины.

Есть больным диабетом можно и шоколад с высоким содержанием какао. Гликемический индекс шоколада с содержанием какао более 72% не высокий, он равен 22 — 25. Суточная доза шоколада не должна превышать 30 г.

Читать: Полоза и вред пшенки с тыквой

У диабетиков очень часто страдает зрение. Чтобы улучшить снабжение глазного яблока кровью и сохранить остроту зрения, больным диабетом также нужно пить напиток из натурального какао или есть горький шоколад с высоким содержанием какао.

Несмотря на пользу, при диабете нельзя пить какао с добавлением сахара. Отказаться придется от всех сортов шоколада с низким содержанием какао и большим количеством сахара. Аллергия на какао также является противопоказанием к его употреблению.

Польза и вред какао при гипертонии

Сегодня гипертония все чаще становится причиной инвалидности или преждевременной смерти. Обеспечить ее профилактику могут продукты питания, например, какао.

Последние исследование показали, что в какао много веществ, полезных для людей, страдающих высоким давлением. Прежде всего, это флавоноиды, работающие как антиоксидант. Они очищают сосуды от холестериновых образований, делают их просвет больше, снимают спазм. Капилляры становятся менее ломкими и проницаемыми, а кровь более жидкой и текучей. Все это способствует понижению давления и нормализации работы сердечной мышцы.

Читать: Польза и вред ряженки для пожилых людей

В какао есть вещества, которые улучшают настроение и успокаивают нервную систему. Все это косвенно помогает при гипертонии. Чтобы какао помогло при гипертонии, нужно регулярно выпивать 1 — 2 чашечки этого напитка. Однако вредно пить какао при аллергии на него. Нельзя употреблять этот напиток с большим количеством сахара и жирного молока.

Отказаться от какао гипертоникам придется и в вечерние часы, так как это может нарушить сон. Чтобы напиток принес пользу и помог снизить давление, нужно выбирать только качественный продукт.