Выращивание винограда началось за несколько тысячелетий до нашей эры. Традиция применять это растение как лекарство также известна с древних времен. Ампелотерапия – именно так называется лечение виноградом.
Польза и вред листьев винограда для организма
Польза виноградных листьев для здоровья человека объясняется, прежде всего, их богатым витаминным составом. Они содержат следующие витамины:
- С;
- А;
- Е;
- группы В;
- К.
Читать: Какая польза брусники
Свежие, мороженые или высушенные листья являются источником макро- и микроэлементов, в них много солей следующих элементов:
- марганца;
- меди;
- кальция;
- железа;
- магния;
- калия.
Листья винограда нормализуют состояния кровеносных сосудов и регулируют сердечный ритм. Они укрепляют иммунитет, обладают бактерицидными свойствами. Высушенные и измельченные в порошок листья винограда применяются наружно при гнойных ранах. Свежие листья винограда обладают слабительным эффектом. Их также можно использовать как средство, снижающее сахар в крови.
Воздержаться от применения листьев винограда как лечебного средства придется людям с острыми колитами, в период обострения язвы желудка и 12-типерстной кишки. Также они вредны при индивидуальной непереносимости.
Польза и вред чая из листьев винограда
Для приготовления полезного чая из листьев винограда их лучше заготавливать в период цветения и высушивать естественным образом в сухом, хорошо проветриваемом месте без доступа прямого солнца. Чай из таких листьев полезен при:
- высоком уровне холестерина;
- ломких сосудах;
- аритмии и других нарушениях в работе сердца;
- высоком кровяном давлении;
- депрессиях и упадке сил.
Последние научные исследования доказали активность чая из листьев против раковых клеток. Его полезно пить как лечебное или профилактическое средства от рака:
- толстой кишки;
- молочной железы;
- предстательной железы.
Он укрепляет иммунитет, повышает остроту зрения, контролирует свертываемость крови, нормализует менструальный цикл и снижает болезненные ощущения во время месячных.
Чай из виноградных листьев снижает количество болезнетворных микробов в ротовой полости и в горле. Он замедляет процессы старения на клеточном уровне.
Читать: Польза и противопоказания облепихи
Вреден чай из листьев при расстройстве желудка, в период обострения болезней кишечника и желудка и при индивидуальной непереносимости. Вторая половина беременности также является противопоказанием к употреблению чая из виноградного листа.
Вред и польза масла из косточек винограда
Масло из виноградных косточек с древних времен применяется как лечебное средство. Его можно употреблять как внутрь, так и наружно.
Масло виноградных косточек является богатейшим источником полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот:
- линолевой, относящейся к омега-6 кислотам;
- олеиновой, относящейся к омега-9 кислотам;
- стеариновой;
- пальмитиновой.
Эти соединения оказывают регенерирующее и антиоксидантное воздействие на организм человека на клеточном уровне. Высокое содержание витамина Е замедляет старение клетки, положительно влияет на состояние сосудов, активизирует работу клеток головного мозга и ЦНС.
Масло из виноградных косточек снижает уровень плохого холестерина, нормализует липидный обмен и регулирует работу эндокринной системы.
Масло виноградных косточек нормализует работу желудка, оказывает гепатопротекторное действие на клетки печени, обладает желчегонными свойствами.
Читать: Польза земляники с молоком
Для мужчин масло виноградных косточек полезно применять внутрь для улучшения эрекции и качества спермы.
Масло из косточек винограда можно применять наружно для снятия воспаления, для омоложения и смягчения кожи, восстановления волос.
Внутрь применять масло вредно в острой стадии желчнокаменной болезни и при аллергической реакции на продукт.
Польза и вред косточки винограда
Съедая вкусную и сочную мякоть виноградных ягод, не многие задумываются о пользе виноградных косточек. А ведь они – настоящая кладезь полезных веществ и соединений.
Прежде всего, в них много натуральных витаминов, особенно С и Е, которые хорошо усваиваются организмом, регулируют обмен веществ и повышают иммунную защиту. Антиоксиданты, содержащиеся в косточках, замедляют процессы старения, в том числе клеток мозга и нервной системы, что, в свою очередь, является профилактикой старческого слабоумия и болезни Альцгеймера.
Фитоэкстрогены, входящие в состав косточек, облегчают гормональную перестройку организма женщин старше 45-50 лет.
Кроме того, ученые доказали активность экстракта из косточек винограда против рака и в период восстановления после операций и химиотерапии.
Читать: Польза голубики для организма
В домашних условиях из косточек можно готовить полезные отвары, а в аптечной сети есть возможность приобрести таблетки и другие активные добавки с экстрактом из виноградных косточек.
Вредно употреблять косточки при обострении проблем с ЖКТ, при острых колитах и аллергической реакции.
