Польза, вред, калорийность кус-куса на 100 грамм

Общая калорийность вареного кус-куса на 100 грамм составляет 374 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белков – 13 г;
  • жиров – 0,5 г;
  • углеводов – 48 г.

Интересно: Калорийность чурчхелы с грецким орехом

Витаминный состав кус-куса, в основном, представлен витаминами В1, В5. Продукт обогащен кальцием, калием, фосфором, медью, железом, натрием и многими другими минеральными веществами.

Польза кус-куса

Все знают, насколько велика польза кус-куса. Среди полезных свойств продукта стоит выделить:

  • содержание в крупе тиамина и триптофана, укрепляющих нервную систему, обеспечивающих повышенную устойчивость организма к стрессам, помогающих нормализовать сон;
  • достаточно высокая энергетическая насыщенность и калорийность кус-куса делает кашу незаменимой для спортсменов и людей, занятых физическим трудом;
  • состав каши представлен сложными белками и углеводами, которые помогают справиться с депрессиями, хронической усталостью, слабостью после болезни и физических нагрузок;
  • насыщенность кус-куса минеральными веществами позволяет использовать кашу для нормализации функций ЖКТ, поддержания водного и солевого баланса в организме;
  • кус-куса включается в рацион питания людей с ослабленным иммунитетом;
  • среди неоспоримых плюсов кус-куса целесообразно назвать хорошее усвоение каши организмом, усиление при употреблении продукта перистальтики кишечника;
  • многочисленные исследования показывают пользу кус-куса для активизации работы головного мозга.

Вред кус-куса

Рассматривая вред кус-куса, следует говорить только о косвенном негативном влиянии. Каша вредна при употреблении в больших количествах, так как из-за высокой калорийности может приводить к набору лишних кило.

Интересно: Калорийность рахат лукума с орехами

Очень в редких случаях встречается непереносимость кус-куса. В этом случае использование каши провоцирует сбои в работе ЖКТ, тошноту, высыпания на коже. Если вы любите кус-кус с приправами и специями, аллергические реакции могут возникнуть на эти вкусовые добавки.

Людям, страдающим от непереносимости содержащегося в пшенице белка глютена, рекомендуется покупать в магазинах изготовленную из риса крупу.

ИНТЕРЕСНОЕ ТЕМАТИЧЕСКОЕ ВИДЕО

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА


 

Копирование материалов статьи «Польза, вред, калорийность кус-куса на 100 грамм» допускается с указанием активной ссылки на информационный портал Хорошие привычки.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.