Отсутствие аппетита во все времена считалось дурным признаком, свидетельствующим о том, что у человека что-то неладно со здоровьем.
Современной науке удалось точно установить, почему может не хотеться есть, и разбить провоцирующие факторы на семь групп:
- Стресс. Ученые объясняют это механизмами эволюции: пока живое существо находится в опасности, все силы и особенно когнитивные возможности, оно должно приложить к своему спасению. Уместно ли тут думать о том, чем подкрепиться! Стоит той же антилопе отвлечься сочной зеленью, тигру будет крайне удобно ее поймать. Но человек живет не одними лишь инстинктами. Так что аппетит теряет не только при кратких стрессах (например, перед экзаменом), но и при затяжных (проблемы на работе, недопонимание в семье).
Читать: Польза и вред малины для здоровья
- Интоксикация. Она может быть вызвана пищевым отравлением, приемом неподходящих лекарств, инфекцией (например, гриппом). Дело в том, что токсины блокируют центр в мозге, регулирующий аппетит. Но как только их удастся вывести из организма, то желание кушать вернется.
- Нарушения гормонального фона. Как правило, проблемы с этим затрагивают не только аппетит, но и многое другое. Нежелание есть — один из первых симптомов. Нередко эта причина также провоцирует нарушения сна, повышенную утомляемость, кожные высыпания.
- Заболевания ЖКТ. Речь идет о случаях, когда их сопровождают симптомы в виде тошноты, болей в животе, тяжести в желудке, метеоризма. В таком случае здоровый аппетит отступает перед рефлекторным страхом, что, если что-то съесть, то опять будет очень-очень плохо.
- Жаркая погода. Летом к высокой температуре часто добавляется повышенная загрязненность городской атмосферы и недостаточная вентиляция воздуха в помещениях. В таких условиях организм перенаправляет всю энергию на предотвращение перегрева тела и нуждается скорее не в привычной норме углеводов, а в больших объемах жидкости, стремительно теряемой через потоотделение.
Читать: Польза и вред лимона для организма
- Строгая диета. Пара разгрузочных дней так повредить не может, а вот несколько недель не сбалансированного питания, особенно если в нем сделан акцент только на жиры или белки, способны нарушить весь обмен веществ. Организм оказывается «шокирован» дефицитом необходимых для самой жизни элементов и, не получая «поддержки» в виде нормального меню, перестает подавать сигналы о голоде.
- Вредные привычки. Эта причина близка к интоксикации, однако также имеет более глубокий аспект. Дело в том, что, чем больше человек увлекается алкоголем и табаком, тем сильнее они мешают мозгу вырабатывать гормоны «радости» от еды. А это еще больше ухудшает работу его участка, нормализующего аппетит.
Подводя итоги, можно сказать, что непродолжительное отсутствие аппетита (до 8-10 часов) не должно повергать в панику. Но, если странное состояние затягивается или повторяется все чаще, то необходимо как можно скорее выяснить его причину. Возможно, также понадобится консультация диетолога, который поможет составить меню не только удовлетворяющее возникшие потребности организма, но и вкусное.