Калорийность кефира 3,2 % на 100 грамм 57 ккал. В 100 г напитка содержится:
- белки – 2,9 г;
- жиры – 3,2 г;
- углеводы – 4 г.
Продукт характеризуется большим содержанием витаминов группы В, С, Н, А, бета-каротина, насыщен фосфором, кобальтом, калием, селеном, марганцем, хромом, натрием, и многими другими минералами.
Калорийность 1-процентного кефира
Общая калорийность 1-процентного кефира 40 ккал. В 100 г напитка 2,9 г белка, 4 г углеводов и всего 1 г жира.
Интересно: Калорийность арахиса в глазури
Из всех видов кефира 1-процентный продукт считается наиболее полезным. Напиток обладает ярко выраженными противовоспалительными и противомикробными свойствами, способствует при регулярном употреблении нормализации работы органов ЖКТ.
Калорийность кефира в стакане
Общая калорийность кефира в стакане составляет:
- 114 ккал – для 3,2-процентного продукта;
- 98 ккал – для 2,5-процентного напитка;
- 80 ккал – если кефир 1 %;
- 60 ккал – при употреблении обезжиренного продукта.
Калорийность обезжиренного кефира
Если вы по-настоящему следите за своим здоровьем, рекомендуем вам пить обезжиренный кефир, калорийность которого не превышает 30 ккал. Содержание жира в 100 граммах такого напитка всего 0,1 г.
Интересно: Калорийность белого хлеба в 1 куске
На сегодняшний день этот продукт активно используется для приготовления «летних» блюд, вместе с кукурузными и овсяными хлопьями.
Калорийность кефира 2,5 %
Рассматривая калорийность кефира 2,5 %, отметим, что она также не большая. В 100 г продукта содержится 49 ккал. Небольшое количество жира (2,5 г в 100 г продукта) делает кефир незаменимым компонентом диетического питания. Этот продукт идеально подходит для окрошки.
Польза кефира
Очевидная польза кефира заключается в следующем:
- регулярное употребление напитка помогает восстановить микрофлору кишечника и желудка;
- богатый витаминный и микроэлементный состав продукта делает кефир отличным средством для восстановления организма после стрессов, тяжелых физических нагрузок и болезней;
- известно свойство кефира облегчать похмельный синдром;
- многочисленные эксперименты подтвердили, что напиток имеет антисклеротическое действие;
- продукт рекомендован для нормализации работы печени и почек;
- кефир способствует более качественному усвоению поступающих в организм полезных веществ;
- невысокая калорийность кефира на 100 грамм делает напиток предпочтительным при ожирении и похудении.
Вред кефира
Несмотря на то, что вред кефира проявляется крайне редко, употребление продукта имеет ряд противопоказаний. Так, нельзя давать напиток младенцам. Кефир насыщен грубым белком, который не в состоянии усвоить организм новорожденного.
Еще одними противопоказаниями являются повышенная кислотность желудка, высокая склонность к расстройствам желудка.
Довольно часто покупателям предлагается не кефир, а неполезный кефирный продукт. Помните, качественный кефир белого цвета, без дополнительных специфических запахов, хранится до 10 – 14 суток, имеет больше 10 в 7 степени полезных микроорганизмов.
ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА
Копирование материалов публикации о калорийности кефира на 100 грамм, пользе, вреде напитка допускается только при указании гиперссылки на сайт Хорошие привычки.
Всё в принципе правильно. Кефир сам пью через день вечером. Особенно нравится обезжиренный вид вперемешку с дольками банана. Кефир помогает лучше заснуть и притупляет чувство голода.