Польза, вред, калорийность калины на 100 грамм

Калорийность красной свежей калины на 100 грамм 26,32 ккал. В 100 г ягоды:

• 0 г белка;
• 0 г жира;
• 7,1 г углеводов.

Калина – эффективный натуральный источник восполнения в организме дефицита витаминов А, С, Е. Благодаря низкому содержанию калорий данный продукт можно включать в рацион питания при практически любых диетах.

Калорийность калины с сахаром на 100 грамм

Калорийность перетертой с сахаром калины на 100 грамм 213 ккал. В 100-граммовой порции лакомства:

• 0 г белка;
• 0 г жира;
• 53,5 г углеводов.

Читать: Семя льна калорийность на 100 грамм

Для приготовления протертой с сахаром калины необходимо:

• 0,5 кг тщательно промытой и подсушенной калины смешать с 0,5 кг сахара;
• поставить полученную смесь на медленный огонь примерно на 5 – 8 минут;
• подваренную калину с сахаром можно есть сразу после приготовления.

Калорийность замороженной калины на 100 грамм

Калорийность замороженной калины на 100 грамм 26,34 ккал. В 100 г продукта:

• 0 г белка;
• 0 г жира;
• 7 г углеводов.

При фасовке ягоды используется технология шоковой заморозки. Благодаря такому замораживанию калина сохраняет практически все свои полезные свойства. После размораживания продукта и повторной заморозки польза калины значительно снижается.

Калорийность калины с медом на 100 грамм

Калорийность калины с медом на 100 грамм 276 ккал. В 100 г сладости:

• 1 г белка;
• 0 г жира;
• 57 г углеводов.

Читать: Вешенки вареные калорийность

Для приготовления блюда необходимо:

• 100 г калины перебрать, промыть, перемешать в блендере;
• ягодное пюре смешивают с медом в пропорции 1 к 1;
• полученную смесь настаивают при комнатной температуре в течение 1 недели;
• через 7 дней продукт готов к употреблению.

Калорийность варенья из калины на 100 грамм

Калорийность варенья из калины на 100 грамм 182 ккал. В 100 г варенья:

• 0 г белка;
• 0 г жира;
• 45,5 г углеводов.

Сладость насыщена витаминами А, С, Е, минералами кальцием, натрием, магнием, калием, железом, медью.

Калорийность компота из калины на 100 грамм

Калорийность компота из калины на 100 грамм 12,2 ккал. В 100 г напитка:

• 0 г белка;
• 0 г жира;
• 3,1 г углеводов.

Читать: Калорийность черешни свежей с косточкой

В компоте из калины содержатся витамины А, С, Е, минеральные вещества кальций, натрий, медь, фтор.

Польза калины

У калины достаточно много полезных свойств, в том числе продукт:

• имеет выраженное желчегонное действие, благодаря чему показан при некоторых болезнях желчного пузыря, печени, поджелудочной железы;
• помогает быстрее вылечить грипп, простуду и ОРВИ;
• нормализует показатели сахара в крови;
• включается в рацион питания для профилактики и лечения неврозов, бессонницы, стрессов, депрессий;
• благодаря мочегонному действию калина нормализует в организме водно-солевой баланс, обеспечивая профилактику отеков;
• продукт благотворно влияет на состояние кожи, ногтей, волос;
• отвары ягоды эффективны при срыве голоса, для лечения хрипоты;

Читать: Калорийность шелковицы на 100 грамм

• раствор калины применяется для терапии воспалительных процессов слизистых рта;
• ягода оказывает антиоксидантное действие, поэтому показана для профилактики рака, торможения старения организма.

Вред калины

Противопоказаниями к употреблению калины считаются:

• индивидуальная непереносимость продукта и аллергические реакции на ягоду;
• пониженное артериальное давление;
• повышенная свертываемость крови;
• подагра;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• детский возраст.

Употреблять ягоду во время кормления грудью и при беременности можно только с разрешения врача.