Калорийность красной свежей калины на 100 грамм 26,32 ккал. В 100 г ягоды:
- 0 г белка;
- 0 г жира;
- 7,1 г углеводов.
Калина – эффективный натуральный источник восполнения в организме дефицита витаминов А, С, Е. Благодаря низкому содержанию калорий данный продукт можно включать в рацион питания при практически любых диетах.
Калорийность калины с сахаром на 100 грамм
Калорийность перетертой с сахаром калины на 100 грамм 213 ккал. В 100-граммовой порции лакомства:
- 0 г белка;
- 0 г жира;
- 53,5 г углеводов.
Читать: Семя льна калорийность на 100 грамм
Для приготовления протертой с сахаром калины необходимо:
- 0,5 кг тщательно промытой и подсушенной калины смешать с 0,5 кг сахара;
- поставить полученную смесь на медленный огонь примерно на 5 – 8 минут;
- подваренную калину с сахаром можно есть сразу после приготовления.
Калорийность замороженной калины на 100 грамм
Калорийность замороженной калины на 100 грамм 26,34 ккал. В 100 г продукта:
- 0 г белка;
- 0 г жира;
- 7 г углеводов.
При фасовке ягоды используется технология шоковой заморозки. Благодаря такому замораживанию калина сохраняет практически все свои полезные свойства. После размораживания продукта и повторной заморозки польза калины значительно снижается.
Калорийность калины с медом на 100 грамм
Калорийность калины с медом на 100 грамм 276 ккал. В 100 г сладости:
- 1 г белка;
- 0 г жира;
- 57 г углеводов.
Читать: Вешенки вареные калорийность
Для приготовления блюда необходимо:
- 100 г калины перебрать, промыть, перемешать в блендере;
- ягодное пюре смешивают с медом в пропорции 1 к 1;
- полученную смесь настаивают при комнатной температуре в течение 1 недели;
- через 7 дней продукт готов к употреблению.
Калорийность варенья из калины на 100 грамм
Калорийность варенья из калины на 100 грамм 182 ккал. В 100 г варенья:
- 0 г белка;
- 0 г жира;
- 45,5 г углеводов.
Сладость насыщена витаминами А, С, Е, минералами кальцием, натрием, магнием, калием, железом, медью.
Калорийность компота из калины на 100 грамм
Калорийность компота из калины на 100 грамм 12,2 ккал. В 100 г напитка:
- 0 г белка;
- 0 г жира;
- 3,1 г углеводов.
Читать: Калорийность черешни свежей с косточкой
В компоте из калины содержатся витамины А, С, Е, минеральные вещества кальций, натрий, медь, фтор.
Польза калины
У калины достаточно много полезных свойств, в том числе продукт:
- имеет выраженное желчегонное действие, благодаря чему показан при некоторых болезнях желчного пузыря, печени, поджелудочной железы;
- помогает быстрее вылечить грипп, простуду и ОРВИ;
- нормализует показатели сахара в крови;
- включается в рацион питания для профилактики и лечения неврозов, бессонницы, стрессов, депрессий;
- благодаря мочегонному действию калина нормализует в организме водно-солевой баланс, обеспечивая профилактику отеков;
- продукт благотворно влияет на состояние кожи, ногтей, волос;
- отвары ягоды эффективны при срыве голоса, для лечения хрипоты;
Читать: Калорийность шелковицы на 100 грамм
- раствор калины применяется для терапии воспалительных процессов слизистых рта;
- ягода оказывает антиоксидантное действие, поэтому показана для профилактики рака, торможения старения организма.
Вред калины
Противопоказаниями к употреблению калины считаются:
- индивидуальная непереносимость продукта и аллергические реакции на ягоду;
- пониженное артериальное давление;
- повышенная свертываемость крови;
- подагра;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- детский возраст.
Употреблять ягоду во время кормления грудью и при беременности можно только с разрешения врача.
