Что можно и нельзя есть при оксалатах в моче

что нельзя есть при оксалатах в моче

На концентрацию оксалатов в моче напрямую влияют особенности рациона. При их наличии врачи назначают специальную диету, которая позволяет снизить содержание этих солей в органах выделительной системы. Кроме того, корректировка рациона помогает ослабить симптоматику при формировании оксалатных камней и улучшает общее самочувствие.

Диета подразумевает переход на дробное питание. Благодаря этому снижается нагрузка на почки, желчный пузырь и мочеточник. Кроме того, необходимо употреблять много жидкости (1-2 л в сутки).

Читать: Польза и вред чернослива для организма женщины

При оксалатах в моче запрещено включение в рацион следующих продуктов питания:

  • уксус;
  • алкогольные и газированные напитки;
  • щавель;
  • свекла;
  • земляника;
  • виноград;

  • соленья;
  • спаржа;
  • какао;
  • хрен;
  • рябина;
  • шпинат.

Повышению концентрации оксалатов также способствуют любые цитрусовые, персики, болгарский перец, редис, брюссельская капуста и сельдерей. Противопоказано употребление бобовых (в том числе и арахиса), цикория, сливы, изюма, клюквы, крепкого черного и зеленого чая, а также черники.

Следует отметить, что в перечень запрещенных попадают не только продукты, которые способствуют образованию камней. Диета исключает употребление целого ряда продуктов питания, которые могут отрицательно влиять на обмен веществ. К ним относятся:

  • жирные сорта мяса (баранина, свинина, гусь и утка);
  • свежий хлеб;
  • маргарин;
  • кондитерские изделия;
  • наваристые грибные, мясные или рыбные бульоны;
  • любые консервированные продукты;
  • шоколад;
  • говяжьи мозги и почки;
  • майонез и кетчуп;
  • петрушка;
  • томатный сок;
  • колбаса и сосиски;
  • укроп;
  • грибы;
  • творог и сметана с высоким процентом жирности;
  • свиная печень и почки;
  • копчености;
  • острые приправы;
  • икра;
  • животный жир.

Читать: Польза семян кунжута

С осторожностью следует употреблять жирные сорта рыбы (скумбрия, угорь, сельдь). В малых количествах можно пить некрепкий чай. От жирных молочных продуктов рекомендуется полностью отказаться, хотя употребление некоторых из них не запрещено. Употребление соли должно быть строго ограничено. Орехи и семечки содержат много щавелевой кислоты, поэтому включать их в рацион нужно с осторожностью.

В диету обязательно должны входить продукты с высоким содержанием кальция, витамина D и B2, а также фитина. Основой рациона становятся крупы и овощи. На их основе можно делать каши и супы. Особенно полезны при повышенном содержании щавелевой кислоты огурцы и кабачки. Также допустимо употребление следующих продуктов питания:

  • отварные яйца;
  • дыня;
  • макаронные изделия;
  • цельнозерновой хлеб;
  • отруби;
  • арбуз;
  • морковь.

Мясо и рыбу лучше всего отваривать. Кроме того, разрешено приготовление на пару и запекание. От жареных блюд придется отказаться. Рекомендуется есть не более 200 г мяса в сутки (данное ограничение не относится к рыбе).

Диета при оксалатах в моче является обязательным элементом лечения. Она позволяет нормализовать содержание щавелевой кислоты в организме и предупреждает образование камней.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий