Халва: калорийность на 100 грамм, польза, вред, бжу

Из всех видов сладостей традиционно самым популярным считается халва. Рассмотрим показатели калорийности и бжу наиболее востребованных лакомств.

Витамины, минералы, бжу, калорийность подсолнечной халвы на 100 грамм

Калорийность подсолнечной халвы на 100 грамм составляет 488 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки – 11,8 г;
• жиры – 38,9 г;
• углеводы – 41,1 г.

Читать: Почему хочется чеснока

Состав подсолнечной халвы в 100-граммовой порции представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % от суточной нормы для взрослого человека):

• В1 (15 %);
• В5 (15 %);
• В6 (28 %);
• В9 (39 %);
• Е (143 %);
• РР (14 %);
• калий (14 %);
• магний (22 %);
• фосфор (36 %);
• железо (19 %);
• марганец (67 %);
• медь (126 %);
• селен (66 %);
• цинк (29 %).

Остальных полезных веществ в 100 г лакомства содержится не более 10 % от суточной нормы.

Самаркандская халва: калорийность на 100 грамм, состав

Калорийность самаркандской халвы на 100 грамм равна 389 ккал. В 100 г такого сладкого содержится:

• белки — 7,5 г;
• жиры — 1,8 г;
• углеводы — 67,9 г.

Состав лакомства представлен следующим набором ингредиентов: сахар, сливки, сливочное масло, темный шоколад, какао, миндаль, кешью, семечки, фисташки. Важно учитывать, что конечный набор сырья для изготовления может различаться у разных производителей. В данном случае указан состав продукции ООО «Шоколад».

Узбекская халва: калорийность на 100 грамм, состав

Калорийность шоколадной узбекской халвы на 100 грамм составляет 230 ккал. В 100 г лакомства содержится:

• белки — 9,5 г;
• жиры — 10 г;
• углеводы — 48 г.

Состав продукта включает сахар, сливочное масло, сухие сливки, миндаль, какао, фисташки, семечки, кешью.

Бжу и калорийность молочной узбекской халвы на 100 грамм являются примерно такими же, как и у шоколадного аналога. Состав подобного продукта может различаться у различных изготовителей и чаще всего включает сливки, воду, мед, кедровое масло, миндаль, кешью, фисташки, подсолнечные семечки.

Бжу и калорийность фисташковой халвы на 100 грамм

Калорийность фисташковой халвы на 100 грамм 434 ккал. В 100-граммовой порции содержится:

• белки — 4,3 г;
• жиры — 11,2 г;
• углеводы — 79 г.

Читать: Почему хочется хлеба

Состав фисташковой халвы представлен тертыми семенами кунжута, сахаром, обжаренными дробленными ядрами фисташек, пенообразователем экстрактом мыльного корня, лимонной кислотой, сорбатом калия, эмульгаторами.

Арахисовая халва: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность на 100 грамм арахисовой халвы 516 ккал. В 100 г сладости содержится:

• белки — 10,5 г;
• жиры — 28 г;
• углеводы — 53,5 г.

Состав лакомства может различаться у различных изготовителей, однако чаще всего включает арахисовую пасту, сахар, воду, лимонную кислоту, эмульгаторы и ароматизаторы.

Кунжутная (тахинная) халва: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность кунжутной халвы на 100 грамм 509 ккал. В 100 г сладкого содержится:

• белки — 12,7 г;
• жиры — 29,9 г;
• углеводы — 50,6 г.

Классический состав тахинной халвы включает кунжут, сахар, эмульгатор, ванилин, какао порошок и арахисовую пасту. 100-граммовая порция лакомства содержит следующий набор витаминов и минералов (в скобках указан % от суточной нормы веществ для взрослого человека):

• В1 (12 %);
• В2 (11 %);
• В9 (15 %);
• РР (22 %);
• калий (11 %);
• кальций (82 %);
• магний (76 %);
• фосфор (50 %);
• железо (278 %).

Азовская халва: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность Азовской халвы на 100 грамм 560 ккал. В 100 г лакомства содержится:

• белки — 13 г;
• жиры — 37 г;
• углеводы — 43 г.

Состав продукта включает протертые ядра подсолнечника, сахар, патоку, экстракт солодкового корня (в качестве пенообразователя), ароматизатор.

100-граммовая порция лакомства насыщена следующими витаминами и минералами (в скобках указан % вещества от суточной нормы для взрослого человека):

• В1 (28 %);
• В6 (17 %);
• В9 (16 %);
• РР (14 %);
• магний (55 %);
• натрий (15 %);
• фосфор (76 %);
• железо (25 %);
• марганец (44 %);
• медь (120 %);
• селен (21 %);
• цинк (36 %).

Бжу, калорийность халвы на фруктозе на 100 грамм

Калорийность халвы на фруктозе на 100 грамм 540 ккал. 100 г продукта содержат:

• белки — 12 г;
• жиры — 37 г;
• углеводы — 38 г.

Содержание витаминов и минералов в халве на фруктозе практически не отличается от значений для халвы Азовской (смотри подзаголовок выше).

Польза подсолнечной халвы

Несмотря на достаточно большую калорийность подсолнечной халвы, продукт считается очень полезным для здоровья. В составе сладости имеется витамин В1, полезный людям, страдающим от депрессий, расстройств нервной системы, болезней сердца и сосудов.

Интересно: Калорийность меда в чайной ложке

Благодаря витамину В1 активизируется процесс усвоения углеводов, нормализуется выработка желудочного сока, улучшаются иммунные реакции организма. Данный витамин улучшает состояние кожи, волос, помогает устранить последствия сильных стрессов.

Преимуществом подсолнечной халвы считается ее обогащение витамином F, который способствует нормализации холестеринового баланса в организме, улучшает состояние сосудов. Довольно часто увеличенное потребление витамина F рекомендуется людям с нарушенной кислотностью желудка.

Витамин D в составе подсолнечной халвы чрезвычайно полезен для укрепления костей и лучшего усвоения кальция. Содержащийся в продукте магний благотворно воздействует на нервную систему, сердце, нормализует артериальное давление, способствует ускоренному наращиванию мышечной массы.

Вред подсолнечной халвы

Как уже было сказано в начале статьи, калорийность подсолнечной халвы достаточно велика. По этой причине данный продукт следует в ограниченных количествах потреблять людям с лишним весом.

Халва – тяжелый продукт. Если не контролировать ее количество, то можно столкнуться с нарушениями работы ЖКТ, в том числе запорами, поносом.

Диетологи и врачи часто дают рекомендацию отказаться от подсолнечной халвы тем, кто страдает от сахарного диабета, аллергических реакций на продукты, людям, у кого непереносимость семечек, холецистит и болезни печени.

Интересно: Калорийность печеного картофеля

Многочисленные исследования показали, что семечки, являющиеся основой подсолнечной халвы, могут накапливать кадмий. Перенасыщение организма кадмием приводит к интоксикациям, проблемам с ЖКТ и другим отрицательным эффектам.

Неоспоримый вред здоровью приносит некачественная халва. В ее составе обнаруживаются отравляющие организм ГМО, подсластители и красители.

Копирование материалов статьи «Польза, вред, калорийность халвы подсолнечной в 100 граммах» разрешается с указанием активной ссылки.