Вино − один самых древних напитков, известный более 5 тысяч лет. О его пользе и вреде спорят до сих пор, на эту тему защищено много диссертаций. Целые институты проводят дорогостоящие исследования.
Этот напиток по своему химическому составу подходит физиологии человека. Содержит почти всю таблицу Менделеева: магний, кальций, железо, йод, селен, цинк и др.
Вино является природным антиоксидантом. Древние греки использовали его в качестве антисептика, накладывая на раны повязки, смоченные вином.
Польза и вред бокала вина на ночь перед сном
Американские ученые проводили много исследований о пользе употребления бокальчика вина на ночь, исходя из частоты употребления в 1-2 раза в неделю. Такая норма приносит организму пользу, так как:
- В напитке содержится тpиоксистилбен. Он замедляет старение клеток и предотвращает возникновение онкологических заболеваний.
- Содержащийся в вине ресвератрол – это мощный природный антиоксидант. Попадая в организм, он превращается в пицеатаннол, который путем сложных химических превращений препятствует образованию новых жировых клеток.
Важно. Мы говорим о красном сухом вине. В бокал наливаем 1/3 вина и 2/3 воды. Это и есть безопасная доза.
Читать: Польза и противопоказания чайного гриба для женщин
Теперь минусы каждодневного употребления спиртных напитков.
Ежевечерний прием вина − прямой путь к алкоголизму. Сначала бокал вина превращается в красивый ритуал. Хорошо засыпается. Мысли легкие и прекрасные. Уже через неделю обратный процесс – снижаются окислительные и обменные процессы. Организм ждет «бесплатных» положительных эмоций, а это уже привыкание.
Польза и вред вина после тренировки
Вино и спорт – понятия несовместимые. Вино – это алкогольный напиток, содержащий этанол (этиловый спирт). Данное вещество склеивает кровяные тельца, что приводит к загущению крови, образованию тромбов. Густая кровь, в свою очередь, медленнее переносит кислород к внутренним органам, вызывая кислородное голодание.
Во время тренировок организм и так находился в стрессовой ситуации. Недостаток кислорода ощущается во всем организме, больше всего страдает мозг.
Что еще происходит в организме после физических нагрузок?
Главную работу выполняет печень. Она участвует в обмене веществ с участием жирных кислот, расщепляет большое количество белка, перерабатывает большую часть азотного соединения. После выпитого вина ей придется нейтрализовать этанол – яд для организма, что помешает качественной реализации других функций.
Читать: Польза печени минтая по-приморски
Все спортсмены знают про «углеводное окно». Это 4-х часовой интервал, когда все питательные вещества организма идут на восстановление и рост мышечной массы. Вместо этого тело бросит силы на детоксикацию организма от продуктов распада алкоголя. Процесс регенерации остановится.
Во время интенсивной физической нагрузки организм теряет много воды, алкоголь же усиливает этот процесс. Значит, употребляя вино после тренировок, весь труд сводится к нулю!
Важно. Благодаря выбросу эндорфинов во время физических нагрузок улучшается настроение. Зачем же нужен искусственный возбудитель?
Польза и вред вина от стресса
Жизнь всех нас порой испытывает на прочность. И мы часто усталость, плохое настроение называем стрессом.
Первое что приходит в голову – это бокальчик вина. Действие оказывается мгновенным:
- напиток расширяет сосуды, тем самым регулирует кровяное давление;
- оказывает расслабляющее действие на нервную систему;
- повышается настроение, проблемы кажутся смешными.
Все это так, но только в начале. Затем постепенно происходит привыкание к дозе вина. И бокал уже не снимает напряжение, не возникает чувство эйфории. За одним бокальчиком следует другой. Так формируется привыкание.
Читать: Польза ряженки для беременных
Следующий этап – уже не стресс вызывает желание выпить бокал вина, а просто желание выпить вызывает стресс.
При употреблении спиртных напитков, как правило, повышается аппетит. Мы переедаем, постепенно набираем вес, что не добавляет положительных эмоций.
Употребление вина в разных жизненных ситуациях допустимо, даже желательно. Ведь жизнь прекрасна, и бокал виноградного напитка придаст ей красок и ароматов.
Только давайте будем соблюдать тончайшую грань между бокалом божественного напитка и пьянством.
