Соленые огурцы: калорийность на 100 грамм, в 1 шт., польза, вред, бжу

огурец соленый калорийность на 100 грамм

Одной из самых популярных закусок традиционно остаются соленые огурцы. Рассмотрим калорийность, бжу, витамины, минералы, пользу и вред продукта.

Домашние соленые огурцы: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность домашних соленых огурцов без уксуса на 100 грамм 13 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 0,8 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 1,7 г.

Читать: Косточки абрикоса: польза и вред

Состав 100 г соленых огурцов включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • В1 (1,3);
  • В2 (1,1);
  • С (5,6);
  • РР (1);
  • калий (5,6);
  • кальций (2,3);
  • магний (3,5);
  • натрий (86);
  • фосфор (3);
  • железо (3,3).

Соленые огурцы: калорийность в 1 шт., бжу, витамины, минералы

Калорийность небольших соленых огурцов в 1 шт. 11,7 ккал. В одном огурце содержится:

  • белки – 0,7 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 1,5 г.

Состав 1 штуки соленого огурца включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • В1 (1,2);
  • В2 (1);
  • С (5);
  • РР (0,9);
  • калий (5,1);
  • кальций (2,1);
  • магний (3,2);
  • натрий (77);
  • фосфор (2,7);
  • железо (3).

Домашние соленые огурцы с уксусом: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность соленых огурцов с уксусом на 100 грамм 18 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 0,3 г;
  • жиры – 0 г;
  • углеводы – 4,2 г.

Читать: Почему хочется сливочного масла

Бочковые малосольные огурцы: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность бочковых малосольных огурцов на 100 грамм 11 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 0,3 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 2,3 г.

Состав 100 г малосольных огурцов включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • В1 (0,8);
  • В2 (0,6);
  • С (1,1);
  • РР (0,6);
  • калий (2,2);
  • магний (1);
  • натрий (43);
  • фосфор (1,8);
  • железо (2,2).

Польза соленых огурцов для организма

Несмотря на то, что диетологи рекомендуют ограничивать потребление соленых огурцов, продукт имеет массу полезных свойств:

  • соленые огурцы насыщены клетчаткой, обеспечивающей очистку организма от токсинов, а также позволяющей предупредить рак желудка и кишечника;

Читать: Калорийность сливочного масла на 100 грамм

  • многочисленные исследования подтверждают пользу соленых огурцов для профилактики болезней сердца, сосудов и щитовидной железы;
  • в забродившем продукте вырабатывается молочная кислота, способствующая активизации работы кровеносной системы, насыщающая кишечник полезными бактериями;
  • огуречный рассол считается эффективным легким слабительным средством;
  • регулярное употребление соленых огурцов способствует здоровому аппетиту и ускорению пищеварения;
  • благодаря соленым огурцам полностью нейтрализуется в организме действие алкоголя.

Вред соленых огурцов для организма

При переедании солеными огурцами можно столкнуться со следующим вредом продукта:

  • блюдо насыщено уксусной кислотой, которая наносит вред эмали зубов;
  • противопоказаниями к употреблению в пищу соленых огурцов являются болезни ЖКТ, почек, печени, ожирение, атеросклероз, гипертония;

Читать: Калорийность креветок

  • в очень ограниченных количествах соленые огурцы рекомендованы при склонности к отекам и набору лишнего веса;
  • отказаться от продукта следует во время беременности и при мочекаменной болезни.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий