Семечки подсолнуха: калорийность на 100 грамм, польза, вред, бжу

калорийность жареных семечек подсолнечника

Семечки подсолнечника – популярный у многих перекус. В данной статье рассмотрены бжу, витамины, минералы, польза, вред и калорийность продукта.

Очищенные сырые семечки подсолнуха: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность очищенных сырых семечек подсолнечника на 100 грамм 653 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 20,4 г;
  • жиры – 51,8 г;
  • углеводы – 11,8 г.

Читать: Калорийность ягод терна

Состав 100 грамм сырых подсолнечных семечек представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • В1 (120);
  • В2 (9,8);
  • В4 (11);
  • В5 (22);
  • В6 (66);
  • В9 (56);
  • Е (204);
  • РР (77);
  • калий (25);
  • кальций (36);
  • магний (78);
  • натрий (12);
  • фосфор (65);
  • железо (33);
  • марганец (96);
  • медь (176);
  • селен (94);
  • цинк (41).

Жареные семечки подсолнечника: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность жареных семечек подсолнуха на 100 грамм 627 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 20,6 г;
  • жиры – 59,8 г;
  • углеводы – 2,9 г.

Состав 100 грамм жареных семечек подсолнечника представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • В1 (21);
  • В2 (16);
  • В4 (11);
  • В5 (139);
  • В6 (40);
  • В9 (59);
  • калий (19);
  • кальций (8,7);
  • магний (32);
  • фосфор (143);
  • железо (24);
  • марганец (100);
  • селен (142);
  • цинк (42).

Польза семечек подсолнечника

Семечки подсолнечника имеют массу полезных свойств, в том числе:

  • продукт обогащен антиоксидантами, замедляющими процессы старения и обеспечивающими профилактику онкологии;
  • при регулярном употреблении в пищу семечек уменьшается симптоматика артрита, диабета;
  • продукт оказывает благотворное влияние на работу сердца, состояние сосудистой системы;
  • семечки рекомендованы для нормализации показателей вредного холестерина, снятия нервного напряжения, активизации мозговой деятельности;

Читать: Калорийность сыроежек вареных

  • мужчинам следует кушать семечки подсолнуха для улучшения половой функции, повышения потенции;
  • продукт способствует профилактике инсультов и инфарктов;
  • семечки улучшают состояние волос, костной ткани;
  • сырые семечки благотворно воздействуют на упругость и эластичность кожи, замедляют процессы образования морщин;
  • аминокислоты семечек подсолнуха нормализуют артериальное давление, препятствуют возникновению тромбов.

Вред семечек подсолнечника

К вредным свойствам семечек подсолнечника относят:

  • продукт следует чистить руками, так как в противном случае он может повредить зубную эмаль;
  • при перееданиях семечками можно столкнуться с метеоризмом, тяжестью в животе, изжогой;
  • семечки подсолнуха считаются сильным аллергеном, поэтому не включаются в рацион питания в детском возрасте и при кормлении грудью;

Читать: Калорийность маракуйи на 100 грамм

  • из-за высокой калорийности от семечек придется отказаться при ожирении и лишнем весе;
  • это достаточно тяжелая пища, злоупотребление которой может спровоцировать обострение болезней печени, почек, поджелудочной железы, желудка, кишечника, желчного пузыря.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий