Польза, вред, калорийность семечек подсолнечника на 100 грамм

Калорийность сырых семечек подсолнечника на 100 грамм 579 ккал. В 100 г продукта:

  • 20,72 г белка;
  • 52,93 г жира;
  • 3,44 г углеводов.

Семечки подсолнечника имеют насыщенный витаминный и минеральный состав. В них содержатся в больших количествах цинк, селен, марганец, железо, фосфор, натрий, магний, кальций, калий, витамины РР, Е, В1, В2, В5, В6, В9, холин.

Калорийность жареных семечек подсолнечника на 100 грамм

Калорийность жареных семечек подсолнечника на 100 грамм 602 ккал. В 100-граммовой порции продукта:

  • 20,8 г белка;
  • 53 г жира;
  • 10,6 г углеводов.

Читать: Калорийность ягод терна

Из-за термической обработки в семечках подсолнуха значительно снижается количество витаминов и минералов. Не следует злоупотреблять данным продуктом, так как жареные семечки могут спровоцировать обострение болезней ЖКТ, приводят к набору лишнего веса, негативно влияют на состояние зубов.

Калорийность очищенных семечек подсолнечника на 100 грамм

Калорийность очищенных семечек подсолнечника на 100 грамм 590 ккал. В 100 г продукта:

  • 22 г белка;
  • 51 г жира;
  • 4 г углеводов.

Очищенные семечки подсолнуха – источник поступления в организм витаминов Е, D, B, минералов калия, кальция, магния, фосфора, а также полезных полиненасыщенных жирных кислот.

Польза семечек подсолнечника

Семечки подсолнечника имеют массу полезных свойств, в том числе:

  • продукт обогащен антиоксидантами, замедляющими процессы старения и обеспечивающими профилактику онкологии;
  • при регулярном употреблении в пищу семечек уменьшается симптоматика артрита, диабета;
  • продукт оказывает благотворное влияние на работу сердца, состояние сосудистой системы;
  • семечки рекомендованы для нормализации показателей вредного холестерина, снятия нервного напряжения, активизации мозговой деятельности;

Читать: Калорийность сыроежек вареных

  • мужчинам следует кушать семечки подсолнуха для улучшения половой функции, повышения потенции;
  • продукт способствует профилактике инсультов и инфарктов;
  • семечки улучшают состояние волос, костной ткани;
  • сырые семечки благотворно воздействуют на упругость и эластичность кожи, замедляют процессы образования морщин;
  • аминокислоты семечек подсолнуха нормализуют артериальное давление, препятствуют возникновению тромбов.

Вред семечек подсолнечника

К вредным свойствам семечек подсолнечника относят:

  • продукт следует чистить руками, так как в противном случае он может повредить зубную эмаль;
  • при перееданиях семечками можно столкнуться с метеоризмом, тяжестью в животе, изжогой;
  • семечки подсолнуха считаются сильным аллергеном, поэтому не включаются в рацион питания в детском возрасте и при кормлении грудью;

Читать: Калорийность маракуйи на 100 грамм

  • из-за высокой калорийности от семечек придется отказаться при ожирении и лишнем весе;
  • это достаточно тяжелая пища, злоупотребление которой может спровоцировать обострение болезней печени, почек, поджелудочной железы, желудка, кишечника, желчного пузыря.
Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.