Польза и вред семян кунжута для организма человека

16.05.2019
logo

Кунжут – известная с давних времен пряность. Однако используют его не только для добавления к блюдам восточной кухни, но и для профилактики и лечения различных болезней.

Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и других полезных веществ кунжут рекомендуют включать в ежедневный рацион. Семена бывают двух разновидностей: черные и белые. Для здоровья полезны и те, и другие, но только в сыром виде. Жареные не имеют практически никакой пользы. Из семечек также можно делать масло и муку.

Польза и вред семян кунжута для женщин

В кунжуте есть необходимые человеку белки, жиры и углеводы,  а также:

  • пищевые волокна;
  • калий;
  • кальций;
  • марганец;
  • железо;
  • фосфор;
  • селен;
  • железо;
  • витамины группы В, Е и РР;
  • фитостерин;
  • сезамин;
  • флостерин;
  • тиамин.

Кунжут полезен при беременности, так как его состав хорошо влияет на здоровье будущей мамы и ребенка.

Читать: Сколько калорий в шоколаде

Содержащийся в семечках активный фитостерин оказывает следующее действие на организм женщины:

  • омолаживает;
  • снижает холестерин;
  • повышает иммунитет;
  • очищает от шлаков и токсинов;
  • регулирует работу эндокринной системы;
  • продлевает репродуктивную функцию;
  • снижает риск развития мастопатии;
  • помогает регулировать уровень сахара при диабете;
  • убирает запор и мягко очищает кишечник;
  • полезен при малокровии;
  • улучшает память;
  • хорошо влияет на состояние кожи, волос и ногтей.

Сезамин кунжута ценится за антиоксидантную функцию и предотвращает старение.

Кальций продукта позволяет, не прибегая к аптечным препаратам, восполнять недостаток минерала в женском организме. Из кунжута кальций усваивается почти на 90 %, а его содержание в кунжутном семени в 6 раз выше, чем в коровьем молоке.

На пользу пойдет кунжут и желающим похудеть. Под влиянием сезамина нормализуется жировой обмен, а флостерин не дает набирать лишний вес.

Женщинам, которые сталкиваются с проблемами остеопороза в период климакса, будет полезно съедать в день 100 г кунжутного семени. Можно делать из семечек молочко при помощи блендера.

Несмотря на всю полезность кунжута для женщин, в некоторых случаях он может нанести вред. При употреблении семян нужно учитывать, что:

  • нельзя есть их натощак или при нарушениях работы желудка и кишечника;
  • кунжут может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш, если есть такая угроза;
  • лицам с варикозной болезнью и тромбофлебитом следует употреблять семена с большой осторожностью.

Видео по теме:

Польза и вред семян кунжута для мужчин

Не менее полезен кунжут и для мужского организма. Из-за насыщенности белком кунжутные семена используют в питании спортсмены и бодибилдеры, чтобы быстрее нарастить мышечную массу.

Тиамин в кунжуте регулирует работу сердца и сосудов, успокаивает нервную систему, помогает справиться со стрессом.

Читать: Калорийность фиников в 1 штуке

Фитостерин продукта делает иммунитет способным противостоять любой простуде. Семечки кунжута помогают устранить похмельный синдром и улучшают работу печени. Также они являются природным афродизиаком, стимулируют половую функцию, и усиливают влечение к противоположному полу.

Особенно полезен селен кунжута, который усиливает сперматогенез и подвижность сперматозоидов. Цинк нормализует выработку тестостерона, служит для профилактики заболеваний предстательной железы.

При умеренном употреблении вреда от кунжутных семечек нет. Есть противопоказания, среди которых:

  • тромбофлебит;
  • панкреатит;
  • язва желудка, пищевода, хронический гастрит в острой стадии;
  • камни в желчном пузыре, мочевом пузыре и почках;
  • подагра.

Видео по теме:

Польза и вред муки из семян кунжута

Муку из семян кунжута можно использовать в качестве добавки в каши, салаты, супы, соусы, заправки, готовить из нее урбеч или халву. В ней содержится около 40 % протеина, но отсутствует глютен, который есть в больших количествах в обычной зерновой муке.

Читать: Чем полезна печень трески в консервах для женщин

Кунжутная мука обладает целым рядом уникальных полезных веществ, за счет чего помогает активизировать синтез гемоглобина и инсулина, ускоряет заживление тканей, повышает сексуальную активность, нормализует работу кишечника и служит профилактикой сахарного диабета, укрепляет кости и мышцы.

Видео по теме:

Навредить употребление муки из кунжута может при варикозе, тромбозе и высокой свертываемости крови. В остальных случаях она очень полезна для организма.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.