Финиками называют съедобные плоды отдельных видов финиковых пальм. Являются высокоценным продуктом питания и в ряде стран с жарким климатом выращиваются в промышленных масштабах.
- Сушеные финики без косточки: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы
- Калорийность сушеных фиников с косточкой и без косточки в 1 штуке
- Сушеные финики с косточкой: калорийность на 100 грамм
- Бжу, калорийность на 100 грамм, в 1 шт. королевских фиников
- Вяленые финики с косточкой: калорийность на 100 грамм, в 1 шт., бжу
- Иранские финики Мазафати: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы
- Полезные свойства фиников
- Вред фиников
- Мыть ли финики перед едой?
Сушеные финики без косточки: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы
Калорийность сушеных фиников без косточки на 100 г составляет 320 ккал. В 100 г продукта содержится:
- белки – 1 г;
- жиров – 0 г;
- углеводы – 79 г.
100-граммовая порция лакомства содержит следующий набор витаминов и минералов (в скобках указан % вещества от суточной нормы для взрослого человека):
- В5 (16 %);
- В6 (5 %);
- В9 (4,8 %);
- Н (8,4 %);
- РР (9,5 %);
- калий (15 %);
- кальций (6,5 %);
- кремний (554 %);
- магний (17 %);
- железо (8,3 %);
- марганец (13 %);
- медь (21 %);
- селен (5,5 %);
- хром (118 %).
Калорийность сушеных фиников с косточкой и без косточки в 1 штуке
Калорийность 1 штуки фиников зависит от веса сладости и вида лакомства (с косточкой или без косточки). Если учитывать, что средняя масса 1 финика составляет 5 — 15 грамм, то калорийность фиников в 1 штуке равна от 14 до 48 ккал. Финик среднего размера будет содержать примерно 0,3 г белков, 0,1 г жиров, 6,9 г углеводов.
Витаминный и минеральный состав 1 финика средних размеров представлен следующим набором полезных веществ (в скобках указан % от суточной нормы):
- В5 (1,1 %);
- калий (1 %);
- кремний (39 %);
- магний (1,2 %);
- медь (1,4 %);
- хром (8,3 %).
Содержание других витаминов и минералов в 1 финике не превышает 1 % от суточной нормы для взрослого человека.
Сушеные финики с косточкой: калорийность на 100 грамм
Калорийность фиников с косточкой на 100 грамм зависит от вида продукта. Так, в 100 г вяленой сладости с косточками примерно 292 ккал. Сушеные финики с косточкой имеют калорийность в 283 ккал.
Бжу, калорийность на 100 грамм, в 1 шт. королевских фиников
Калорийность королевских фиников на 100 грамм составляет 277 ккал. В 100-граммовой порции лакомства содержится:
- белки — 1,8 г;
- жиры — 0,2 г;
- углеводы — 68,3 г.
100 г продукта имеют в своем составе следующий набор витаминов и минералов (в скобках процент от суточной нормы для взрослого человека):
- В5 (16 %);
- В6 (13 %);
- РР (8,1 %);
- калий (28 %);
- кальций (6,4 %);
- магний (14 %);
- фосфор (7,8 %);
- железо (5 %);
- марганец (15 %);
- медь (36 %).
Бжу и калорийность 1 штуки королевских фиников составляют примерно:
- 22,2 ккал;
- 0,1 г белка;
- 0 г жиров;
- 5,5 г углеводов.
1 королевский финик имеет в своем составе витамины и минералы (в скобках процент от суточной нормы веществ):
- В5 (1,3 %);
- В6 (1 %);
- калий (2,2 %);
- марганец (1,2 %);
- медь (2,9 %).
Вяленые финики с косточкой: калорийность на 100 грамм, в 1 шт., бжу
Калорийность вяленых фиников с косточкой на 100 грамм 275 ккал. В 100-граммовой порции продукта:
- белки — 2,5 г;
- жиры — 0,5 г;
- углеводы — 69,2 г.
Иранские финики Мазафати: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы
Калорийность на 100 грамм иранских фиников Мазафати составляет 230 ккал. В 100 г лакомства содержится:
- белки — 2 г;
- жиры — 0,5 г;
- углеводы — 58 г.
100-граммовая порция имеет в составе следующие витамины и минералы (в скобках % от суточной нормы для взрослого человека):
- В2 (5,6 %);
- кальций (6 %);
- магний (22 %);
- фосфор (5 %);
- железо (5,6 %).
Полезные свойства фиников
Финики имеют большую полезность для организма. Регулярное потребление в пищу продукта позволяет:
- нормализовать процесс освоения углеводов;
- привести в порядок показатели глюкозы в крови;
Интересно: Калорийность укропа
- укрепить эмаль зубов, так как в финиках содержится фтор;
- благодаря увеличенной концентрации в финиках селена они считаются хорошим средством для профилактики раковых болезней.
Финики отлично подходят людям, желающим сбросить лишний вес. Естественные сахара и низкая калорийность 100 г фиников делают их отличным сладким перекусом, который станет полезной альтернативой шоколаду, печенью и другим сладостям.
Многочисленные исследования доказывают положительное воздействие фиников на работу ЖКТ, укрепление иммунитета, активизацию полезных бактерий кишечника. Врачи рекомендуют данный продукт при гипертонии, анемии, для выведения мокроты при бронхите.
Благодаря финикам активизируется выработка молока у женщины после родов.
Вред фиников
Несмотря на относительно невысокую калорийность 100 г фиников, продукт следует осторожно использовать при сахарном диабете, сбоях в работе пищеварительной системы, проблемах с кишечником.
У многих людей финики вызывают такие негативные явления, как метеоризм, вздутие живота, тяжесть в желудке.
Отказать от продукта следует при колитах, язве желудка, болезнях печени, заболеваниях поджелудочной железы. Противопоказаниями также являются непереносимость фруктозы, кариес.
Мыть ли финики перед едой?
Если вы любите финики, вам, наверняка, будет полезно знать ответ на вопрос, следует ли их мыть перед употреблением в пищу. Вариант ответа в данном случае однозначный — финики обязательно должны быть хорошо вымытыми.
Дело в том, что поставщики сухофруктов для предупреждения их порчи при транспортировке и хранении покрывают финики специальными защитными составами, в том числе из пищевого воска и не полезных для здоровья консервантов. Если вы не будете мыть сладость, то остатки этих составов попадут к вам в желудок и кишечник.
Интересно: Калорийность свежей моркови
Соблюдайте следующие правила мойки фиников:
- сухофрукты моют небольшими партиями, быстро, в прохладной воде;
- более тщательной мойке подвергаются блестящие финики. Именно на таких плодах оседает больше всего пищевого воска;
- помытые финики перекладывают в дуршлаг, ополаскивают ледяной водой;
- сушат продукт на обычном или бумажном полотенце, разложив в 1 слой.