Польза и вред кефира с отрубями, мюсли

20.03.2019
logo

Кефир с мюсли либо отрубями: первый вариант аппетитен и популярен, второй не так уж вкусен, но исключительно полезен. Жирность кефира можно выбирать по своему вкусу, но стоит учесть, что из напитка менее 2,5 % хуже усваиваются многие витамины. Еще важный момент: при повышенной кислотности желудка разрешается употреблять понемногу только слабый, то есть однодневный кефир, отличающийся пониженным содержанием алкоголя (0,2 %), а продукт старше 72 часов вообще вреден для организма.

Польза и вред кефира с отрубями на ночь

Этот поздний ужин рекомендуется для профилактики и лечения начальных стадий атеросклероза и сахарного диабета. Оба продукта отличаются свойствами понижать уровень глюкозы и холестерина в крови.

Читать: Польза стакана кефира на ночь

Именно перед сном так ценно свойства кефира расслаблять нервную систему, а также свойство отрубей улучшать функционирование пищеварительного тракта.

При регулярном употреблении кефира с отрубями на ночь можно отметить улучшение состояния кожи, волос и ногтей.

Важно отметить, что прием лекарственных средств и отрубей с кефиром должен разделять минимум час, иначе свойства клетчатки «сыграют» против организма, просто поглотив и выведя препарат раньше, чем он успеет подействовать.

Нехороши отруби и при склонности к отекам: они задерживают воду и соли в организме.

Видео по теме:

Польза и вред отрубей с кефиром при похудении

При выборе диеты с отрубями специалисты рекомендуют чередовать отруби грубые, то есть крупного помола, и тонкие мелкого помола. Это поможет избежать затруднений пищеварения.

Энергетическая ценность отрубей зависит от их разновидности (в ккал на 100 г):

  • ржаные — 114;
  • пшеничные — 165;
  • кукурузные — 224;
  • овсяные — 246;
  • рисовые — 316;
  • гречневые — 365.

А в 100 мл кефира жирностью 1 % содержится всего 40 ккал.

Читать: Польза и вред кефира с цикорием

Всякие отруби — это медленные углеводы, надолго обеспечивающие чувство сытости и запас энергии для тела. Будучи насыщенными нерастворимыми пищевыми волокнами, они превосходно очищают организм от токсинов и шлаков, тем самым улучшая обмен веществ.

Кефир обновляет кишечную микрофлору, повышает расход энергии при физических нагрузках и приятно тонизирует.

Особенно актуальна смесь для белковых диет. Во-первых, в самом кефире белка на стакан содержится около 12 % от дневной нормы. Во-вторых, смесь нейтрализует негативные последствия повышения ацетона в организме.

Худеть на кефире с отрубями противопоказано при:

  • склонности ко вздутию живота;
  • обострении гастрита;
  • колитах.

Видео по теме:

Польза и вред мюсли с кефиром

Энергетическая ценность мюсли варьируется в зависимости от состава, но в среднем это 350 ккал. На чашечку к завтраку вместе с кефиром получится около 300 ккал.

Большинство мюсли представляет собой смесь хлопьев различных злаков, а также добавки — сушеные ягоды и кусочки фруктов, орешки, иногда и мед, тертый шоколад.

Читать: Польза косточки хурмы

Мюсли с кефиром — это здоровый баланс простых и сложных углеводов. Это позволяет извлечь из них комплексную пользу для:

  • повышения иммунитета;
  • укрепления естественных защитных сил организма перед неблагоприятными факторами окружающей среды;
  • повышения работоспособности;
  • большей стрессоустойчивости;
  • улучшения работы сердца, печени, поджелудочной и иных важнейших органов;
  • учащенного обновления крови;
  • нормализации работы эндокринной системы.

Видео по теме:

Доказано, что люди, периодически угощающиеся мюсли, менее подвержены авитаминозу, проблемам со зрением, лучше переносят смену часовых поясов и климата,

Но крайне соблазнительным вкусом и свойствами, обнуляющими всю пользу, отличаются многие мюсли, так что взгляд на состав нужно бросить придирчиво. В списке ингредиентов не должно быть никаких химических подсластителей или сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.