Иван-чай или кипрей узколистный – известное растение из семейства Кипрейные. Оно широко распространенно практически по всему северному полушарию.
О полезных свойствах растения и приятном вкусе чая из него известно многие столетия. Сегодня лечебные свойства иван-чая подтверждены и научными исследованиями.
Читать: Калорийность хурмы свежей
В наземных и подземных частях растения содержатся:
- витамины;
- соли минеральных элементов;
- дубильные вещества;
- органические кислоты;
- пектины;
- танины;
- сахара;
- флавоноиды.
Высушенные наземные части кипрея можно заваривать как чай. В прошлые века был налажен выпуск так называемого «копорского чая».Такой напиток нормализует обмен веществ, дает заряд бодрости и повышает настроение. Большое количество полисахаридов позволяет пить копорский чай без добавления сахара.
Можно высушить и размолоть в муку корни иван-чая. Такой порошок нередко добавляют в обычный чай вместо сахара.
Ученые установили, что среди всех растений отечественной и европейской флоры иван-чай обладает самыми высокими противовоспалительными свойствами. Женщинам его полезно пить практически при всех воспалительных процессах в мочеполовых органах.
Мужчинам препараты из кипрея показаны к употреблению как лечебное и профилактическое средство от заболеваний половых желез. Представителям сильного пола средства на основе иван-чая помогают при:
- простатите;
- аденоме;
- воспалениях мочевого пузыря и мочеточников.
Кроме противовоспалительного воздействия, иван-чай обладает обволакивающими свойствами. Его полезно употреблять в составе комплексной терапии при гастритах, язве желудка и 12-перстной кишки.
Читать: Калорийность фиников с косточками сушеных в 100 граммах
В собранных соцветиях иван-чая учеными обнаружены вещества, обладающие свойством замедлять деление и рост раковых клеток. Препараты из растения обладают и противовирусными свойствами. Иван-чай полезно пить при поражении организма вирусом простого герпеса.
Отвары и настои кипрея узколистного помогают справиться с аллергическими проявлениями. Они облегчают течение и ускоряют выздоровление больных экземой, псориазом и дерматитами. При кожных заболеваниях напиток из растения принимают не только внутрь, но и используют наружно для обработки пораженных мест.
При нервном перевозбуждении, стрессовых ситуациях, нарушениях сна чай из кипрея поможет успокоить нервы и сделает сон крепким и спокойным.
Детский возраст до 5 лет, а также период кормления грудью являются противопоказаниями к употреблению иван-чая. Важно помнить, что кипрей узколистный – серьезное лекарственное растение. При варикозном расширении вен, тромбофлебите, аритмии, беременности употреблять препараты из иван-чая можно только после консультации с врачом.
