Почему вечером очень хочется сладкого: причины

почему хочется сладкого именно вечером

У многих людей после напряженного трудового дня возникает сильное желание есть сладости. Данное состояние может развиваться по физиологическим и психологическим причинам. Сильная тяга к сладкому в вечернее время наиболее часто появляется из-за эмоционального перенапряжения, переутомления и других причин.

Головной мозг нуждается в регулярном поступлении энергетических ресурсов. Данная структура питается преимущественно глюкозой, поэтому при нехватке энергии, в первую очередь, возникает тяга к простым углеводам. Сладости позволяют максимально быстро восполнить дефицит энергии, однако этот эффект кратковременен. При употреблении подобных угощений происходит повышение уровня глюкозы в крови, которое быстро сменяется ее падением. В результате возникает еще большее желание есть сладкую пищу.

Читать: Польза киви для печени

Тяга к такой еде часто возникает именно вечером, потому что в это время организм, как правило, уже израсходовал большую часть энергетических ресурсов. Кроме того, приблизительно в 16-18 часов происходит выработка инсулина, который снижает концентрацию глюкозы в крови, что провоцирует сильный голод.

Главными причинами, почему хочется есть сладкое вечером, являются:

  1. Переутомление. Большая загруженность и тяжелая работа в течение дня полностью опустошают энергетические запасы. В результате вечером у человека значительно падает уровень сахара в крови и возникает нехватка питания головного мозга. При этом развивается сильная тяга именно к сладкой пище, т. к. подобная еда является самым быстрым способом нормализовать питание мозга.
  2. Зависимость от сладкого. Употребление подобной пищи сопровождается повышением уровня эндорфинов (гормонов счастья) в крови. Данные гормоны в числе прочего притупляют стресс и физическую боль. Однако через короткий промежуток времени концентрация эндорфинов в организме падает и возникает депрессивное состояние, сопровождающееся сильным голодом и тягой к сладостям. В результате возникает зависимость.
  3. Неправильное питание в течение дня. Недостаточное потребление клетчатки, белков и жиров днем может вызывать сильную тягу к простым углеводам в вечернее время. При полноценном питании в течение дня уровень глюкозы снижается постепенно, поэтому сильное желание есть сладкое вечером не возникает.
  4. Нехватка полезных элементов. Достаточно часто тяга к сладкой пище в вечернее время указывает на дефицит магния, кальция, хрома и ванадия в организме. Данные минеральные соединения отвечают за транспортировку глюкозы к клеткам. Поэтому при их нехватке возникает желание есть сладкое, которое не проходит с течением времени.
  5. Патологии кишечника. При некоторых грибковых заболеваниях данного органа может возникать сильная тяга к простым углеводам. При этой проблеме патогенные бактерии выделяют вещества, которые вызывают тягу к сладкому.

Читать: Польза киселя из картофельного крахмала

Таким образом, тяга к сладостям в вечернее время может развиваться из-за сильной усталости, стресса, заболеваний кишечника и нехватки полезных веществ. Кроме того, данное состояние появляется при недостаточном потреблении жиров и белков в течение дня, а также психологической зависимости от сладкой пищи.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий