Полезно ли пить цикорий вместо кофе каждый день

Замечательные свойства цикория известны давно. Это целебный напиток, обладающий интересным, горьковатым, слегка ореховым вкусом.

Чем полезен цикорий

Напиток готовят из корней цикория. Богат витаминами, минералами, органическими кислотами и эфирными маслами.

Цикорий:

• Нормализует пищеварение. Улучшает микрофлору кишечника, противодействует развитию воспалительных процессов. Помогает профилактике заболеваний ЖКТ.
• Содержит пребиотики, полезные для пищеварения и снижения веса.
• Уменьшает риск развития онкологии толстого кишечника.
• Эффективен при запорах.

Читать: Польза, вред, калорийность российского сыра

• Укрепляет мышцы и стенки сосудов, улучшает состояние кожи и волос.
• Уменьшает показатели сахара в крови. Улучшает состояние пациентов при сахарном диабете и его осложнениях, способствует профилактике данных заболеваний.
• Предотвращает возникновение и развитие цирроза.
• Обеспечивает профилактику остеопороза, снижает риск переломов, помогает укреплению костей.
• Улучшает обмен веществ, выводит из организма токсины.
• Способствует здоровому долголетию.
• Благоприято влияет на сердце и сосуды. Понижает уровень холестерина. Служит профилактике атеросклероза, тромбоза, инфаркта, инсульта, ишемической болезни. Улучшает состояние пациентов с болезнями сердечно-сосудистой системы.
• Оказывает противовоспалительное действие, снижает боль в суставах при артрите и остеоартрозе.

Кому нельзя пить цикорий

Противопоказания к употреблению цикория:

• острые и хронические заболевания ЖКТ (гастрит, холецистит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменная болезнь);
• бронхит, астма;
• варикозное расширение вен;
• детский возраст до 3 лет;

Читать: Польза крыжовника

• индивидуальная непереносимость, повышенная чувствительность;
• аллергия;
• психические заболевания;
• не совместим с приемом антибиотиков;
• с осторожностью следует употреблять цикорий беременным и кормящим женщинам.

Когда и как лучше пить цикорий

Если противопоказания отсутствуют и нормы не превышены, цикорий — весьма полезный напиток, рекомендованный для регулярного, ежедневного употребления.

Несколько правил включения напитка цикория в рацион:

• Полезно пить по утрам, нормализует давление крови и стабилизирует перистальтику кишечника. Если нет противопоказаний, можно натощак.
• В отличие от кофе не содержит кофеина, поэтому можно пить вечером или перед сном. Успокаивает, помогает быстрее заснуть.

Читать: Польза кальмаров

• При проблемах с пищеварением пить лучше после еды. Для здоровых это правило не обязательно.
• Следует учитывать суточную норму употребления напитка. Она зависит от вида цикория: для растворимого — не более 10 ст. ложек (в пересчете на чашки не более 5 чашек в день (по 2 ложки на чашку)); для молотого — не более 7,5 ложек, на те же 5 чашек (по 1,5 ложки на чашку). В среднем для взрослых суточное употребление цикория — 3-5 ложек в день.
• Не следует пить часто, с интервалом менее 1 часа.

Цикорий или кофе?

Оба напитка обладают как полезными свойствами, так и побочными эффектами. Следует учитывать противопоказания и соблюдать меру.

При употреблении кофе, особенно чрезмерном, возможны негативные проявления: бессонница, раздражительность, нарушения в работе сердца, повышение давления крови. Цикорий не содержит кофеина и благодаря этому не вызывает таких побочных эффектов.

Цикорий, как и кофе, снимает усталость и избавляет от стресса, но не повышает давление и не влияет на сердце.

Читать: Почему постоянно хочется есть

В отличие от цикория, кофе при болезнях органов пищеварения противопоказан. В особенности — на голодный желудок.

Если нет серьезных противопоказаний, выбор напитка во многом зависит от особенностей организма и индивидуальных предпочтений.

Таким образом, цикорий – весьма полезный напиток. Он укрепляет здоровье, повышает иммунитет, улучшает состояние организма, помогает предотвращать серьезные заболевания. Цикорием можно заменить кофе.