Полезно ли пить цикорий вместо кофе каждый день

Последнее обновление - 30 апреля 2021 в 19:19

Замечательные свойства цикория известны давно. Это целебный напиток, обладающий интересным, горьковатым, слегка ореховым вкусом.

Чем полезен цикорий

Напиток готовят из корней цикория. Богат витаминами, минералами, органическими кислотами и эфирными маслами.

Цикорий:

• Нормализует пищеварение. Улучшает микрофлору кишечника, противодействует развитию воспалительных процессов. Помогает профилактике заболеваний ЖКТ.
• Содержит пребиотики, полезные для пищеварения и снижения веса.
• Уменьшает риск развития онкологии толстого кишечника.
• Эффективен при запорах.

Читать: Польза, вред, калорийность российского сыра

• Укрепляет мышцы и стенки сосудов, улучшает состояние кожи и волос.
• Уменьшает показатели сахара в крови. Улучшает состояние пациентов при сахарном диабете и его осложнениях, способствует профилактике данных заболеваний.
• Предотвращает возникновение и развитие цирроза.
• Обеспечивает профилактику остеопороза, снижает риск переломов, помогает укреплению костей.
• Улучшает обмен веществ, выводит из организма токсины.
• Способствует здоровому долголетию.
• Благоприято влияет на сердце и сосуды. Понижает уровень холестерина. Служит профилактике атеросклероза, тромбоза, инфаркта, инсульта, ишемической болезни. Улучшает состояние пациентов с болезнями сердечно-сосудистой системы.
• Оказывает противовоспалительное действие, снижает боль в суставах при артрите и остеоартрозе.

Кому нельзя пить цикорий

Противопоказания к употреблению цикория:

• острые и хронические заболевания ЖКТ (гастрит, холецистит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменная болезнь);
• бронхит, астма;
• варикозное расширение вен;
• детский возраст до 3 лет;

Читать: Польза крыжовника

• индивидуальная непереносимость, повышенная чувствительность;
• аллергия;
• психические заболевания;
• не совместим с приемом антибиотиков;
• с осторожностью следует употреблять цикорий беременным и кормящим женщинам.

Когда и как лучше пить цикорий

Если противопоказания отсутствуют и нормы не превышены, цикорий — весьма полезный напиток, рекомендованный для регулярного, ежедневного употребления.

Несколько правил включения напитка цикория в рацион:

• Полезно пить по утрам, нормализует давление крови и стабилизирует перистальтику кишечника. Если нет противопоказаний, можно натощак.
• В отличие от кофе не содержит кофеина, поэтому можно пить вечером или перед сном. Успокаивает, помогает быстрее заснуть.

Читать: Польза кальмаров

• При проблемах с пищеварением пить лучше после еды. Для здоровых это правило не обязательно.
• Следует учитывать суточную норму употребления напитка. Она зависит от вида цикория: для растворимого — не более 10 ст. ложек (в пересчете на чашки не более 5 чашек в день (по 2 ложки на чашку)); для молотого — не более 7,5 ложек, на те же 5 чашек (по 1,5 ложки на чашку). В среднем для взрослых суточное употребление цикория — 3-5 ложек в день.
• Не следует пить часто, с интервалом менее 1 часа.

Цикорий или кофе?

Оба напитка обладают как полезными свойствами, так и побочными эффектами. Следует учитывать противопоказания и соблюдать меру.

При употреблении кофе, особенно чрезмерном, возможны негативные проявления: бессонница, раздражительность, нарушения в работе сердца, повышение давления крови. Цикорий не содержит кофеина и благодаря этому не вызывает таких побочных эффектов.

Цикорий, как и кофе, снимает усталость и избавляет от стресса, но не повышает давление и не влияет на сердце.

Читать: Почему постоянно хочется есть

В отличие от цикория, кофе при болезнях органов пищеварения противопоказан. В особенности — на голодный желудок.

Если нет серьезных противопоказаний, выбор напитка во многом зависит от особенностей организма и индивидуальных предпочтений.

Таким образом, цикорий – весьма полезный напиток. Он укрепляет здоровье, повышает иммунитет, улучшает состояние организма, помогает предотвращать серьезные заболевания. Цикорием можно заменить кофе.