Российский сыр: калорийность на 100 грамм, польза, вред, бжу

сыр российский калорийность на 100 грамм

Российский сыр – самый популярный вид сыра. Продукт имеет относительно невысокую стоимость. насыщен витаминами и минералами.

Российский сыр 45 % жирности: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность российского сыра 45 % жирности на 100 грамм 282,4 ккал (на примере продукции Дятлово). В 100 г молочного продукта содержится:

  • белки – 23,8 г;
  • жиры – 20,8 г;
  • углеводы – 0 г.

Читать: Калорийность вяленых персиков

Для приготовления российского сыра 45 % используются следующие ингредиенты:

  • молочнокислые бактерии;
  • пастеризованное средней жирности молоко;
  • закваска;
  • соль;
  • обеспечивающий свертывание сыра ферментный препарат.

Российский сыр 50 % жирности: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность российского сыра 50 % жирности на 100 грамм 362 ккал (на примере продукции Красная цена). В 100 г продукта содержится:

  • белки – 23 г;
  • жиры – 29 г;
  • углеводы – 0 г.

Читать: Калорийность капучино из Макдональдс

Состав 100 г российского сыра 50 % включает витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (31);
  • бета каротин (3,3);
  • В1 (2,6);
  • В2 (16);
  • В6 (4,9);
  • В9 (5,8);
  • В12 (49);
  • Д (9,4);
  • Е (3,3);
  • РР (30);
  • калий (3,4);
  • кальций (86);
  • магний (8,6);
  • натрий (61);
  • фосфор (61);
  • железо (5,4);
  • медь (4,9);
  • цинк (29).

Твердый российский сыр Комо: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность твердого российского сыра изготовителя Комо на 100 грамм 360,9 ккал. В 100 г сыра содержится:

  • белки – 26,3 г;
  • жиры – 28,5 г;
  • углеводы – 0 г.

Польза российского сыра

Несмотря на высокую жирность и калорийность, диетологи не рекомендуют полностью исключать из рациона питания твердый российский сыр. Доказана следующая польза данного продукта:

  • российский сыр насыщен молочным жиром, который восстанавливает энергетический баланс в организме, достаточно быстро усваивается;

Читать: Калорийность свежей клубники

  • витамины В продукта полезны для профилактики гепатита и анемии;
  • сыр обогащен кальцием, который важен для поддержания здоровья костной системы, волос, ногтей;
  • согласно данным финских ученых, в твердом сыре много пробиотиков, замедляющих процессы старения иммунной системы;
  • молочный продукт повышает стойкость к стрессам, нормализует работу нервной системы;
  • твердый сыр с добавлением ферментных препаратов неживотного происхождения – отличная альтернатива мясу при вегетарианстве. Данный продукт полностью восполнит в организме нехватку белков.

Вред российского сыра

Перечислим списком вред твердого российского сыра:

  • из-за высокой жирности и калорийности продукт противопоказан при похудении и лишнем весе;
  • от твердого сыра придется отказаться при обострениях болезней желчного пузыря, желчевыводящей системы, печени;
  • переедание сыром приводит к сбоям в работе пищеварительной системы;
  • продукт насыщен аминокислотами, при переизбытке которых возникают головные боли, бессонница, повышается артериальное давление;

Читать: Калорийность лечо из болгарского перца

  • полностью отказаться от твердого сыра следует при повышенном уровне холестерина. В таком случае показаны сыры с жирностью не больше 20 %;
  • твердый сыр исключается из рациона питания при язве;
  • очень внимательно читать состав продукта следует вегетарианцам. При изготовлении большинства видов подобной продукции используются ферментные препараты животного происхождения.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий