Сотами называются небольшие гнезда-шестигранники, из которых состоит пчелиный улей. Умеренное употребление сотового меда крайне полезно для здоровья, так как продукт включает в себя цветочную пыльцу, прополис и пергу. Этих компонентов нет в составе обработанного меда.
Соты с медом содержат витамины С, В, аминокислоты, фитонциды, фруктозу, глюкозу, эфирные соединения, органические кислоты, алюминий, никель, серу, свинец, хлор, железо, марганец, молибден и другие элементы. Регулярное употребление данного продукта является отличной профилактикой возникновения или развития ИБС, инсульта и инфаркта.
Читать: Польза и вред белого кваса
Сотовый мед полезен для репродуктивной системы, волос и кожи. Соты с медом рекомендуется есть при беременности, так как содержащиеся в них элементы способствуют правильному развитию костей и нервной системы плода. Сотовый мед также полезен для детей: укрепляет иммунитет, поддерживает правильную работу нервной и пищеварительной систем.
Кроме того, этот продукт обладает следующими полезными свойствами:
- очищает печень;
- предупреждает атеросклероз;
- помогает при бронхите и других заболеваниях органов дыхания;
- поддерживает оптимальный уровень АД;
- облегчает болевые ощущения при варикозном расширении вен и тромбофлебите;
- предупреждает воспалительные заболевания глаз;
- замедляет развитие кариеса и помогает при других патологиях ротовой полости;
- предупреждает анемию;
- поддерживает здоровье органов ЖКТ;
- помогает при простудных заболеваниях.
Мед в сотах можно есть людям, сидящим на диете, так как он способствует лучшему пищеварению и очищает организм от вредных веществ. Соты с медом часто применяются в народной медицине для лечения гипертонии, сердечной недостаточности, ишемической болезни сердца и патологий печени.
Читать: Польза ржаных хлебцов
Непосредственно сами соты также оказывают положительное влияние на здоровье. Они эффективно собирают в себя шлаки и токсины, находящиеся в органах ЖКТ, что способствует очистке пищеварительной системы. Однако злоупотребление сотами может привести к раздражению слизистых оболочек и непроходимости кишечника.
Следует учитывать, что сотовый мед имеет следующие противопоказания:
- обострение язвенной болезни, гастрита и панкреатита;
- аллергия;
- камни в почках и мочевом пузыре;
- патологии желчного пузыря.
При наличии онкологических заболеваний, сахарного диабета и заболеваний печени мед в сотах можно есть только с разрешения врача. Давать этот продукт детям можно только после 3-х лет и в небольших количествах. Поскольку существует высокая вероятность аллергической реакции, предварительно следует проконсультироваться с педиатром.
Читать: Польза капусты белокочанной для женщин
Таким образом, соты с медом более полезны для организма, чем обработанный продукт. При отсутствии у человека аллергии и других противопоказаний сотовый мед укрепит многие органы и системы организма, а также поможет избавиться от различных заболеваний. Однако злоупотребление этим продуктом гарантированно нанесет вред здоровью.
