О пользе употребления такого напитка как кофе постоянно ведутся дискуссии среди медиков и ученых. Одни выступают категорически против, считая, что кофе оказывает крайне негативное воздействие на весь организм. Другие уверяют, что в малых дозах кофеин все же приносит пользу, и от пары чашек напитка в день ничего страшного не произойдет. Правда, все это касается только натуральных зерен, а не растворимого кофе и прочих суррогатных заменителей.
Кофеин действует на организм человека как природный биостимулятор. Он ускоряет процессы обмена веществ, повышает тонус мышц, увеличивает скорость мышления и обработки сигналов, поступающих в мозг. Под его влиянием быстрее начинает циркулировать кровь в сосудах, лучше вырабатываются такие гормоны как серотонин, допамин и адреналин, отвечающие за общий тонус и чувство наслаждения.
Читать: Польза и вред шафрана для организма
Однако кофе вызывает зависимость сродни наркотической. Человеку хочется пить стимулятор больше и больше. Здесь-то и возникает опасность передозировки.
Если постоянно злоупотреблять кофеином, то нервная система может не выдержать. Для мозга это стресс, который истощает весь организм.
Чтобы поддерживать высокий жизненный тонус, придется пить очень крепкий кофе постоянно. В итоге достигается обратный эффект. Регулярная передозировка вызывает такие неприятные последствия как:
- снижение аппетита;
- бессонницу;
- обострение имеющихся заболеваний;
- кофеиновую зависимость;
- раздражительность;
- снижение скорости мышления.
Читать: Польза, вред, калорийность гречневой каши на воде с маслом
Одна выпитая чашка кофе полностью выводится из организма за 4-6 часов. Поэтому перерыв между выпитыми порциями должен составлять 3-4 часа. Если же выпить большое количество кофе за один раз, то организм отреагирует на это:
- повышенным сердцебиением;
- тошнотой;
- диареей;
- резким сужением мозговых сосудов, появлением слабости, головокружения и даже обморока;
- сухостью во рту и спутанностью сознания, вызванных обезвоживанием;
- повышенным потоотделением.
Безопасная дневная доза кофе зависит от индивидуальных особенностей организма и определяется экспериментальным путем. Ряд ученых утверждают, что способность к переработке кофеина заложена на генетическом уровне. Но общие советы по его употреблению желательно соблюдать всем.
Кофе, особенно натощак, противопоказан при заболеваниях желудка, проблемах с сосудами и нервной системой. Нельзя пить его менее, чем за 6 часов до отхода ко сну, а лучше всего делать это в первой половине дня до 14-15 часов.
Читать: Польза и вред авокадо для беременных
Также не рекомендуется выпивать более 5 порций напитка в день. Но это предельная доза для здорового человека. На практике лучше ограничиться 3 чашками.
Итак, кофе – довольно противоречивый напиток. Если выпить его слишком много единоразово, то возникают симптомы отравления. В случае с регулярной передозировкой эффект бывает заметен не сразу, так как организм постепенно привыкает к большим дозам кофеина. Но последствия могут быть гораздо более серьезными. Чтобы не нанести вред организму, следует пить натуральный кофе небольшими порциями.
