вредно ли пить кофе с молоком

Почему вредно пить кофе с молоком? Вся правда

30.11.2019
logo

Настоящие кофеманы ни за что не смогут отказаться от любимого напитка. Правда, в ряде случаев чистый крепкий кофе имеет противопоказания.

В среде любителей кофе бытует мнение, что употребление напитка с молоком смягчает воздействие кофеина на организм и делает его более полезным. Но так ли это на самом деле, и какой вред может нанести молоко в сочетании с кофе? Вся правда ниже.

Читать: Появилась седина: чего не хватает в организме

  • В кофейных зернах найдены ценные витамины и антиоксиданты. Но, кроме того, в нем есть хлорогеновая кислота, которая вызывает раздражение слизистой желудка. Особенно опасна она натощак. Чашка кофе сразу после пробуждения способна очень быстро довести здорового человека до гастрита и язвы.

Молоко же, как известно из школьного курса химии, кислоту нейтрализует. По идее это обстоятельство говорит в пользу добавления молока. Также оно может снизить воздействие на сердечно-сосудистую систему и позволит избежать скачков артериального давления. Капучино считается более мягким напитком, чем эспрессо. Но тут не все так однозначно.

  • В молоке содержится много различных веществ, а некоторые из них не очень полезны для человека. Например, белок казеин, который, по сути, является не чем иным, как очень прочным клеем. Его действие наглядно видно на стенках кастрюли после варки в ней молока. Отмыть посуду довольно проблематично. Примерно то же самое происходит и внутри наших сосудов – казеин прочно прилипает к их стенкам. А растворить его трудно, поскольку у взрослых нет ферментов, ответственных за расщепление казеина.

Читать: Почему хочется съесть сладкое

Этот белок часто выступает причиной запоров, а это, в свою очередь, ведет к образованию каловых камней и проникновению токсинов в кровоток. Шлаки не могут покидать организм естественным путем и вынуждены выбрасываться через поры кожи. Отсюда различные высыпания, прыщи, гнойники на теле. Так что кофе с молоком можно позволить себе лишь изредка. Тогда организм еще как-то справится с «временными трудностями». Но делать употребление такого напитка постоянной привычкой – не самая лучшая идея.

  • Часто любители кофе с молоком уверены, что так они восполняют дефицит кальция. Этот важный элемент, как известно, кофе может вымывать из костей. Но роль молока здесь сильно преувеличена. Процессы усвоения кальция организмом очень сложны. Для этого требуется еще целый ряд условий, например, наличие кремния и витамина D. В молоке кальций содержится в плохо усваиваемой форме, а гораздо больше его в свежей зелени, овощах и кунжуте. Причем там же есть и кремний, который работает в связке. Так что надеяться на крепкие кости, употребляя постоянно кофе с молоком, не стоит.

Также молочно-кофейный коктейль противопоказан при ряде заболеваний. Список почти такой же, как и для обычного черного кофе. Не стоит пить напиток при:

  • острых и хронических заболеваниях органов пищеварения;
  • артериальной гипертензии;
  • болезнях сердца и сосудов;
  • склонности к запорам;
  • холецистите и удаленном желчном пузыре;
  • панкреатите;
  • остеопорозе;
  • проблемной коже;
  • аллергической реакции на один из компонентов (кофе или молоко).

Читать: Насколько полезны перепелиные яйца

Здоровый молодой человек может выпивать чашку кофе с молоком 2-3 раза в неделю, а после 35 лет употребление этого напитка необходимо сократить до 1-2 раз в 7 дней. А еще лучше совсем отказаться от него.

Загрузка...

20 comments

  • Виталий:

    Мясникову я верю, а он сказал что кофе в сочетании с молоком пейте, он доктор, а кто автор этого вывода о вреде сочетания этих веществ?

  • Сергей:

    Насчёт казеина смешно. Не ешьте продукты содержащие кальций, посмотрите на бетонную стенку и гипсовый потолок,- с вашими сосудами будет тоже самое 😀

  • Вера:

    От этого откажись, от того откажись, а чем питаться? Воздухом?

  • Владимир:

    Вы что,серьёзно полагаете,что казеин просто проникает через сосудистую мембрану стенки сосуда или слизистой кишечной трубки?Это как,через дырки?Что за ахинею вы несёте,а главное-зачем?»Его действие наглядно видно на стенках кастрюли после варки в ней молока»…Серьёзно полагаете,что температура в желудке и кишках приближается к температуре кипения?Вас кто и как учил и где вы почерпнули такие глубокие знания?Перечисленные вами заболевания иногда вообще не совместимы с жизнью,а вы про кофе с молоком.А что это за шлаки в кишечной трубке?В каком её месте они накапливаются?Что,имеете в виду копростаз?Автор,срочно переучиваться и не болтайте ерундой!

  • Аноним:

    чушь на чушь на перечушь

  • Александр:

    Ну вот опять двадцать пять… Только недавно читал каких то экспертов, что кофе с молоком пить полезно и вот вновь противоречия. Определились бы что можно, а чего нельзя.

  • Алекс:

    Брехня…

  • людмила:

    Вы это грекам скажите,у которых кофе национальная гордость .И пьют его не раз в неделю,а несколько раз в день. Причем,и молодые,и старые.Обязательно, со стаканом воды.

  • Аноним:

    Унас ва стране один ДОКТОР- МЯСНИКОВ.

  • Аноним:

    Пока не почитал комментарии, ругал себя, что прочитал эту статью…Люблю кофе с молоком, а тут такие страхи рассказывает автор! Откуда столько фантазии? А главное, зачем?

  • Гаврилов Юрий:

    Вот я,например,выпиваю литр магазинного молока в день.И с кофе тоже ,естественно. И ничего,прожил 67 с половиной лет.И живой,и даже бодрый.

  • алекс.:

    я при гастрите всегда пью кофе только с молоком или сливками (кому как средства позволяют) -немного повышается давление и только. а если пить без молока болит желудок. надо исходить от своего желудка и здоровья.

  • Дмитрий:

    Казеин прям так в кровь и попадает, в неизменном виде, ага. А ещё кисель не пейте, представляете — эта жижа попадет в кровь и забьет сосуды )))

  • Наталья:

    Все доктора ни имеют такого понятия как биохимия продуктов, по другому ,не знают,что такое пищевая химия.И вообще метаболизм ЖКТ-не изученное чудо от всевышнего.Диетоллгия имеет сугубо личное применение.Те кто пил ,пейте дальше,только все должно иметь меру. Не злоупотребляйте кофе-1;2чашки в день до 16.00 и обязательно на сытый желудок. И все будет с вашим организмом нормально! Развелось куча лже диетологов,аж противно…

  • Муса:

    Кофе это продукт национальной традиции КРымтатарского народа и наши родители каждый день с утра до ночи пили и были бодрые и здоровы до 100 лет и всю жизнь строили дома! И мне 66 лет и с утра до вечера встречаем гостей и вместе пьём душистый и ароматный КОФЕ!!!

  • Светлана:

    Каждый , пишущий, и даже ряд докторов, за то, что вредно или не вредно — получают денежки. Поэтому , слушаем свой организм, Господа. А про молоко- раньше его ,за вредность на производстве , давали)))

  • Тамара:

    Перестали давать молоко на вредном производстве. чтобы больше больных было и на тот свет отправлялись.

  • Валерий Владимирович:

    Каждый Айболит гнёт свою линию. Кофе с молоком или сливками пью лет тридцать и, слава Богу, жив и чувствую себя хорошо.

  • Кузьма Чёрный:

    Дааа…. В данном случае не поддержу никого.. Какой мы покупаем кофе в магазинах? Полное дерьмо!!! Платим лишь за марку, а то, что это полная «задница» не задумывался никто.. Греки какой кофе пьют??? Может и не втему, но и не советую пить растворимый, «три в одном» и т.д. Лучше всего брать, если разбираешься, кофе и чай на развес!!1 Вот это будет и полезно и правильно… Но и цена будет другая… Выбирайте.. Жадный платит не дважды, трижды и более…

  • Лидия:

    Все можно употреблять и кофе и чай просто надо слушать свой организм он всегда знает чего ему надо. Организм сам укажет на правильность выбора Вами.

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.