К плодам этого вечнозеленого дерева с мясистыми листьями и белыми соцветиями с почтением относятся в любом уголке нашей планеты. В рейтинге самых обычных, а также самых диковинных фруктов лимон уверенно занимает лидирующее место. А все потому, что пользу этого желтого душистого «солнышка» трудно переоценить.
Факт № 1. Яркий освежающий вкус лимона невозможно спутать ни с чем другим, а набор витаминов в продукте просто зашкаливает. Один плод содержит почти половину дневной нормы витамина С. В нем в избытке витамины группы В (важны для крепкого сна и сияющей кожи), витамин А (благотворно влияет на сумеречное зрение), витамин Р (противостоит инфекциям, укрепляет иммунитет).
Читать: Польза и вред малины для организма
Факт № 2. Этот плод богат фитонцидами, защищающими от любых инфекций – от микробов и бактерий до гельминтов и грибков. Не случайно в далекие времена лекари мыли руки разбавленным соком лимона, чтобы не заразиться инфекцией от больного. А чтобы не заболеть холерой, чумой, оспой, пили лимонную воду.
Издавна известен и потрясающий эффект цитрусового в такой «женской» проблеме, как расслаивание ногтей. Модницы всех времен погружали ногти в мякоть плода: после таких процедур ногти становились крепкими, здоровыми и длинными.
Факт № 3. До сих пор опытные врачи советуют пациентам со слабыми деснами натирать их корочкой лимона. Этот способ начали широко применять несколько столетий тому назад, когда свирепствовала цинга. В 16-18 вв. от цинги, развивающейся обычно на кораблях дальних плаваний, умерло около миллиона моряков. Этим тяжелым заболеванием, когда из-за недостатка витаминов (в основном, витамина С) десны становятся рыхлыми и кровоточат, страдали и специалисты, осваивающие российскую Арктику, а также жители Крайнего Севера.
Читать: Польза и вред облепихи для здоровья
Первому идея включать в рацион моряков лимоны пришла капитану Куку. За это он даже был удостоен королевской награды Британской империи. Со временем ученые доказали, что с цингой успешно борются и квашеная капуста, и клюква, и все цитрусовые, но по-прежнему «злейшим врагом» болезни остается лимон.
Факт № 4. Если в обычную теплую воду добавлять лимонный сок, можно добиться поддержания организма в хорошей форме. Лимонная вода, выпитая натощак, помогает бороться с запорами. Не давая возможности повышаться уровню сахара в крови, такое питье снижает аппетит.
Вирусные инфекции, поражающие горло, отступают, если вместо морсов пить теплую воду с лимонным соком. Не меньший эффект дают и полоскания. Также воду с лимоном советуют при любых простудных заболеваниях.
Факт № 5. На протяжении последних 50 лет десятки тестов доказали, что лимон расправляется со злокачественными клетками рака нескольких видов, действенен против опухолей и кист. Из многих методов терапии, применяющихся в борьбе с этим страшным недугом по всему миру, методика использование экстракта лимона не разрушает здоровые клетки, а, наоборот, всячески их поддерживает.
Польза лимона настолько велика, что кощунство выбрасывать его отходы. В кожуре фрукта в несколько раз больше витаминов, чем в мякоти. Поэтому лучше всего использовать плод целиком. Для этого нужно заморозить вымытый лимон и потереть через терку небольшое количество в тарелку. Его можно добавлять каждый день в любую еду – от салата и горячего блюда до десерта.
