мускатный орех польза и вред

Польза и вред мускатного ореха для здоровья организма человека

10.06.2019
logo

Мускатный орех — непременная пряность для многих разновидностей карри, ингредиент «эликсира бессмертия» в легендах Востока, а также причина, по которой создали Ост-Индскую компанию. Родина орешка — Молуккские острова в Индонезии.

Никакой это не орех на самом деле, а особым образом обработанные семена одноименного вечнозеленого дерева.

Эти плоды не принято есть целиком. Мускатный орех измельчают и используют в приготовлении множества блюд и напитков, которым он придает изысканный аромат.

Примечательно, что условно частью «ореха» можно считать и мускатный цвет, или мацис. Данный продукт представляет собой высушенную тонкую красно-фиолетовую пленку, покрывающую семя растения (ботаники называют это присемянником). Иногда эти пряности употребляют раздельно, иногда соединяют.

Также важно отметить, что мускатный орех отмеряют щепотками, по чуть-чуть. В большом количестве он может вызвать серьезное отравление.

Польза и вред мускатного ореха для мужчин

Эти плоды с древности имели славу афродизиака, однако для достижения нужных эффектов их категорически запрещалось сочетать с алкоголем и считалось полезно кушать с морепродуктами и сырами.

Читать: Полезность свежей моркови

Насыщенность всеми витаминами группы В позволяет оценивать мускатный орех как отличное средство профилактики глазных заболеваний, особенно на фоне употребления продуктов, богатых бета-каротином, усвояемость которого орешек повышает на 270 %.

Пряность способна:

  • снимать отечность суставов;
  • укреплять кости;
  • регулировать белковый обмен;
  • повышать физическую выносливость.

Мускатный орех противопоказан при тяжелых формах неврологических заболеваний. Также не следует увлекаться орехом мужчинам, работающим с опасными механизмами или занятым деятельностью, требующей высокой скорости реакции.

Видео по теме:

Польза и вред мускатного ореха для женщин

По данным ВОЗ, более 49 % женщин регулярно страдают от дефицита железа, причем, по данным ученых, прием его в добавках не может на 100 % компенсировать минеральные вещества из продуктов питания. В этом случае нельзя переоценить богатый железом мускатный орех, способствующий росту гемоглобина в крови.

Пряность также содержит витамин «красоты» Е, продлевающий молодость и улучшающий состояние кожи и волос.

Читать: Польза меда с лимоном для организма

При регулярном употреблении мускатный орех нормализует липидный (жировой) обмен и выводит из организма лишнюю жидкость, что способствует снижению веса.

Особо осторожными с мускатным орехом должны быть беременные: из-за тонизирующего действия на матку пряность в редких (но все-таки встречающихся!) случаях может спровоцировать внутреннее кровотечение и даже выкидыш.

Видео по теме:

Польза и вред кофе с молоком и мускатным орехом

Начать утро с чашечки крепкого ароматного кофе с молоком (сливками) и щепоткой мускатного ореха — лучший выбор, если предстоит:

  • утомительный в эмоциональном плане, богатый на стрессы день;
  • продолжительный интеллектуальный труд;
  • путешествие со сменой часовых поясов.

Этот напиток буквально «запускает» все системы организма, не позволяя ему «дремать». Кофе с мускатным орехом и молоком ускоряется сердечный ритм, кровообращение, пробуждается просто волчий аппетит.

Читать: Польза и вред креветок для здоровья

Напиток помогает в расщеплении углеводов и избавляет от такой деликатной проблемы, как повышенное газообразование. После его употребления на протяжении 8-10 часов организм склонен намного лучше усваивать такие значимые элементы из других продуктов, как марганец и кальций.

Этот вкуснейший кофе может стать средством профилактики от пищевого отравления, если предстоит есть незнакомые блюда немножко сомнительного качества или не идеально промытые фрукты (частые случаи для отпуска на море с питанием в мелких кафе).

Диетологи не рекомендуют употреблять такой напиток в поздние вечерние часы. Также лучше отказаться от него при серьезных сердечных заболеваниях.

Видео по теме:

Польза и вред чая с мускатным орехом

Чай с мускатным орехом — чудесный рецепт, чтобы снять напряжение, ломоту и боль в теле после интенсивной тренировки.

Слияние биологически активных веществ ореха и дубильных веществ чая улучшает работу почек и даже способно растворять камни в них.

Читать: Полезна ли цветная капуста для мужчин

А женщины, любящие зеленый чай с пряностью, могут рассчитывать на следующие эффекты:

  • облегчение симптомов ПМС;
  • уменьшение болей и спазмов в период месячных;
  • нейтрализацию и вывод токсинов.

Также можно заметить эффекты в виде исчезновения неприятного запаха изо рта, снижения кровоточивости десен и даже уменьшения зубной боли.

Видео по теме:

Ученые доказали, что при регулярном употреблении антиоксиданты из зеленого чая и эфирные масла из мускатного ореха могут снижать риски развития болезни Альцгеймера.

Если добавить в напиток мед и лимон, то такой чай уменьшит такие проявления простуды, как лихорадка и заложенность носа.

Но любой чай с этой пряностью нельзя пить помногу, потому что возможны побочные эффекты в виде нарушения, затруднения дыхания.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.