Васаби – одна из самых популярных приправ. Она часто используется при приготовлении рыбы и морепродуктов.
Васаби отличается высокой концентрацией витаминов C и B6, а также меди, марганца и магния. Кроме того, продукт содержит клетчатку, железо, кальций, калий, фосфор, цинк. При строгом соблюдении противопоказаний приправа оказывает следующее влияние на здоровье:
- Повышает эластичность кожного покрова и замедляет процессы старения. Приправа является отличным профилактическим средством против морщин, способствует выводу токсинов из организма, тем самым устраняя угревую сыпь.
Читать: Польза и вред пахлавы
- Улучшает работу женской репродуктивной системы. Продукт повышает сексуальное влечение, стабилизирует менструальный цикл, снижает риск развития анемии. Кроме того, васаби препятствует возникновению осложнений в период менопаузы.
- Ускоряет процессы регенерации. Специя активизирует заживление ран, ожогов и переломов, ослабляет воспалительные процессы.
- Предотвращает возникновение онкологических заболеваний. Продукт снижает негативное воздействие свободных радикалов на организм и замедляет рост злокачественных клеток. Особенно полезна приправа при раке молочной железы.
- Способствует похудению. Корень васаби очень полезен при лишнем весе. Он ускоряет обмен веществ, повышает усвояемость ряда полезных элементов и предупреждает развитие авитаминоза.
- Повышает физическую выносливость. Специя ускоряет восстановление после тяжелых физических нагрузок, повышает усвояемость белка, тем самым благоприятно влияя на рост мышц.
Читать: Польза недоваренного риса
- Снижает риск развития заболеваний опорно-двигательной системы. Продукт способствует укреплению костной и хрящевой тканей, положительно воздействует на суставы, препятствуя их деформации. Кроме того, васаби ослабляет болевые ощущения при артрозе. Эта приправа уменьшает вероятность возникновения остеопороза.
- Стабилизирует водно-солевой баланс. Корень васаби предотвращает чрезмерное накопление солей в организме. Он также выводит лишнюю жидкость, помогая избавиться от отечности.
- Укрепляет зубную эмаль. Приправу рекомендуется употреблять при повышенной чувствительности зубов. Васаби препятствует росту и размножению бактерий в полости рта. Это, в свою очередь, уменьшает риск возникновения кариеса.
- Благотворно влияет на семенную жидкость. Продукт улучшает кровообращение в органах малого таза, повышая половое влечение у мужчин. Кроме того, приправа снижает вероятность развития простатита и бесплодия.
Таким образом, васаби предотвращает развитие таких болезней, как кариес, остеопороз, малокровие и акне. Продукт оказывает положительное воздействие на репродуктивную систему. Но важно учитывать, что при неумеренном употреблении данная специя вредит печени. Также от ее употребления придется отказаться при язвенной болезни, гепатите и панкреатите.
