Зеленый горошек: калорийность на 100 грамм, польза, вред, бжу

Зеленый горошек — продукт с массой полезных свойств. Рассмотрим пользу, вред, бжу, калорийность, витамины, минералы продукта.

Свежий зеленый горошек: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность свежего зеленого горошка на 100 грамм 70 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 4,9 г;
• жиры — 0,2 г;
• углеводы — 12,4 г.

Интересно: Калорийность картофельного пюре на 100 грамм

Состав свежего зеленого горошка в 100 г представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % вещества от суточной нормы взрослого человека):

• А (7,2);
• бета каротин (7,8);
• В1 (22);
• В2 (10);
• В4 (9,7);
• В5 (16);
• В6 (8,3);
• В9 (4,9);
• С (27);
• Е (17);
• Н (10);
• К (20);
• РР (15);
• калий (11);
• кальций (2,5);
• кремний (68);
• магний (9,2);
• фосфор (15);
• хлор (1,4);
• железо (3,8);
• кобальт (32);
• марганец (21);
• медь (18);
• молибден (29);
• селен (5,8);
• хром (4,4);
• цинк (6,4).

Замороженный зеленый горошек: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность замороженного зеленого горошка на 100 грамм 75 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 5,1 г;
• жиры — 0,4 г;
• углеводы — 8,9 г.

Интересно: Калорийность творожной запеканки с изюмом

Состав замороженного горошка в 100 г представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % вещества от суточной нормы взрослого человека):

• А (11);
• бета каротин (24);
• В1 (17);
• В2 (5,4);
• В4 (5,3);
• В5 (11);
• В6 (4,1);
• В9 (13);
• С (20);
• К (23);
• РР (8,4);
• калий (6);
• кальций (2,2);
• магний (6,4);
• фосфор (10);
• железо (8,3);
• марганец (17);
• медь (12);
• селен (3,4);
• цинк (6,7).

Консервированный зеленый горошек без жидкости: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность консервированного зеленого горошка на 100 грамм 73 ккал (на примере Бондюэль). В 100 г продукта содержится:

• белки — 5,5 г;
• жиры — 0,7 г;
• углеводы — 7,4 г.

Читать: Кефир: калорийность, бжу

Состав консервированного горошка Бондюэль в 100 г представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % вещества от суточной нормы взрослого человека):

• А (8,3);
• бета каротин (18);
• В1 (5);
• В2 (1,3);
• В4 (3,9);
• В5 (1,8);
• В6 (3,2);
• В9 (5,9);
• С (8,5);
• К (17);
• РР (4,9);
• калий (4,2);
• кальций (2);
• магний (4,7);
• натрий (14);
• фосфор (7,7);
• железо (7);
• марганец (10);
• медь (9,7);
• селен (2,3);
• цинк (5,9).

Польза свежего зеленого горошка

Польза свежего зеленого горошка заключается в следующем:

• зеленый горошек эффективно блокирует поступающие в организм радиоактивные металлы;
• давно известно мочегонное действие зеленого горошка и профилактические свойства продукта от камней в почках;
• при регулярном употреблении в пищу зеленого горошка снижается риск развития раковых болезней, укрепляется иммунитет, уменьшается вероятность гипертонии и инфаркта;
• свежий зеленый горошек показан при атеросклерозе, анемии, язве, сахарном диабете;
• подтверждены антиоксидантные свойства продукта;
• медики рекомендуют зеленый горошек при авитаминозе.

Вред свежего зеленого горошка

Вред свежего зеленого горошка часто проявляется при перееданиях бобовыми. Продукт противопоказан при обострениях болезней желудка и кишечника, склонности к метеоризму, вздутию живота.

Читать: Минтай: польза и вред

В обязательном порядке ограничивается количество потребляемого зеленого горошка при подагре.

Для предупреждения метеоризма при употреблении свежего зеленого горошка рекомендуется тщательно промывать горошины и замачивать их на некоторое время в холодной воде.