Помидоры: калорийность на 100 грамм, в 1 шт., польза, вред, бжу

калорийность соленых помидоров

Помидоры – один из тех продуктов, которые должны обязательно присутствовать на вашем столе. Рассмотрим бжу, витамины, минералы, пользу, вред и калорийность томатов.

Свежий красный помидор: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность сырого красного помидора на 100 грамм 18,4 ккал. В 100 г свежего овоща содержится:

  • белки – 0,9 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 4 г.

Интересно: Калорийность салата из фунчозы

Состав 100 г свежих помидоров представлен следующим набором витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (4,8);
  • бета каротин (9,2);
  • В1 (2,5);
  • В2 (1,1);
  • В4 (1,4);
  • В5 (1,8);
  • В6 (4,1);
  • В9 (3,8);
  • С (16);
  • Е (3,7);
  • К (6,7);
  • РР (3);
  • калий (9,7);
  • кальций (1);
  • магний (2,8);
  • фосфор (3,1);
  • железо (1,5);
  • марганец (5,8);
  • медь (6);
  • цинк (1,4).

Маринованные в домашних условиях соленые помидоры: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность маринованных соленых помидоров на 100 грамм 16,3 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 1,1 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 1,6 г.

Состав 100 г соленых помидоров представлен следующим набором витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (5,7);
  • бета каротин (6,1);
  • В1 (2,7);
  • В2 (1,7);
  • В4 (1,4);
  • В5 (2,4);
  • В6 (5,7);
  • В9 (2);
  • С (11);
  • Е (4,8);
  • К (2,5);
  • РР (3,1);
  • калий (12);
  • кальций (1,4);
  • магний (5,1);
  • натрий (38);
  • фосфор (3,3);
  • железо (5,1);
  • марганец (3,9);
  • медь (7);
  • цинк (1,2).

Соленые помидоры обогащены антиоксидантами, уменьшающими риск развития болезней предстательной железы, желудка. При регулярном их употреблении в пищу улучшается работа сердечнососудистой системы.

Несмотря на большую пользу маринованных помидоров, при перееданиях овощем могут обостриться болезни желудка и кишечника, ускоряются процессы образования в почках камней.

Свежие помидоры с солью: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность свежих помидоров с солью на 100 грамм 15,6 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 0,6 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 3 г.

Помидоры черри: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность помидоров черри на 100 грамм 19,6 ккал. В 100 г овоща содержится:

  • белки – 0,7 г;
  • жиры – 0,3 г;
  • углеводы – 4,2 г.

Интересно: Калорийность сушеного манго

Состав 100 г помидоров черри представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (22);
  • бета каротин (27);
  • В1 (3,6);
  • В2 (2,3);
  • В5 (6,1);
  • В6 (5,9);
  • В9 (2,5);
  • С (26);
  • Е (2,7);
  • Н (2,4);
  • К (6,4);
  • РР (2,9);
  • калий (11);
  • кальций (1,3);
  • магний (5,1);
  • натрий (3,1);
  • фосфор (3,1);
  • хлор (2,4);
  • железо (5);
  • йод (1,3);
  • кобальт (59);
  • марганец (6,4);
  • медь (11);
  • молибден (9,8);
  • хром (9,8);
  • цинк (2).

Из полезных свойств помидоров черри следует выделить наличие в их составе холина и ликопина. Первое вещество необходимо для предупреждения накопления в печени жира, в то время как ликопин помогает защитить желудочно-кишечный тракт и легкие от онкологических болезней.

Консервированные помидоры в домашних условиях в собственном соку: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность консервированных помидоров в собственном соку на 100 грамм 21,6 ккал. В 100 г блюда содержится:

  • белки – 0,7 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 4,6 г.

Вяленые помидоры в масле: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность вяленых помидоров в масле на 100 грамм 127 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 3,3 г;
  • жиры – 8,5 г;
  • углеводы – 9,3 г.

Читать: Не хочу пить воду: почему

Состав 100 г вяленых помидоров в масле представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (7);
  • В1 (13);
  • В2 (21);
  • В5 (9,4);
  • В6 (16);
  • В9 (5,6);
  • С (111);
  • Е (2,7);
  • РР (18);
  • калий (61);
  • кальций (4,6);
  • магний (20);
  • натрий (20);
  • фосфор (17);
  • железо (15);
  • марганец (23);
  • медь (46);
  • селен (5,3);
  • цинк (6,4).

Калорийность помидоров со сметаной

Для приготовления салата из помидоров и сметаны вам потребуется 300 г томатов, 35 г сметаны, 1 зубчик чеснока. Помидоры нарезаются дольками, смешиваются с мелко порубленным чесноком и сметаной. Для вкуса можно сверху посыпать в салат мелко нарезанную петрушку.

Калорийность помидоров со сметаной на 100 грамм 29,3 ккал. В 100 г блюда 0,9 г белка, 0,9 г жира, 4,5 г углеводов.

Желтые помидоры: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность желтых помидоров на 100 грамм 15,3 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 1 г;
  • жиры – 0,3 г;
  • углеводы – 2,3 г.

Состав 100 г желтых помидоров представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • В1 (2,8);
  • В2 (2,7);
  • В5 (2,2);
  • В6 (2,9);
  • В9 (7,7);
  • С (10);
  • РР (6);
  • калий (11);
  • кальций (1,1);
  • магний (3,1);
  • натрий (1,8);
  • фосфор (4,6);
  • железо (2,8);
  • марганец (6,1);
  • медь (10);
  • цинк (2,4).

Розовые помидоры: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность розовых помидоров на 100 грамм 123,5 ккал. В 100 г овоща содержится:

  • белки – 1,1 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 5,1 г.

Читать: Если хочется арахиса, в чем причины

Состав 100 г розовых помидоров представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (4,6);
  • бета каротин (8,8);
  • В1 (2,4);
  • В2 (1,1);
  • В4 (1,3);
  • В5 (1,7);
  • В6 (3,9);
  • В9 (3,7);
  • С (15);
  • Е (3,5);
  • К (6,4);
  • РР (2,9);
  • калий (12);
  • кальций (1);
  • кремний (20);
  • магний (2,7);
  • фосфор (3,2);
  • хлор (2,4);
  • железо (1,5);
  • йод (9);
  • марганец (5,6);
  • медь (5,8);
  • хром (9,8);
  • цинк (1,6).

Тушеные помидоры: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность тушеных помидоров на 100 грамм 77,4 ккал. В 100 г блюда содержится:

  • белки – 1,9 г;
  • жиры – 2,6 г;
  • углеводы – 11,1 г.

Помидоры черный принц: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность помидоров черный принц на 100 грамм 23,5 ккал. В 100 г овоща содержится:

  • белки – 0,8 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 2,9 г.

Помидоры сливовидные: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность сливовидных помидоров на 100 грамм 22,7 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 1 г;
  • жиры – 0,3 г;
  • углеводы – 4,9 г.

Свежие помидоры: калорийность в 1 шт., бжу

Калорийность средних свежих красных помидоров в 1 штуке 13,8 ккал. В 1 шт. овоща содержится:

  • белки – 0,67 г;
  • жиры – 0,15 г;
  • углеводы – 3 г.

Польза помидоров

Польза помидоров очень велика и заключается в следующем:

  • соленые помидоры обогащены естественным противовоспалительным веществом кверцетином;
  • благодаря насыщенности томатов клетчаткой они рекомендованы для избавления от запоров, активизации работы органов ЖКТ;

Читать: Если хочется кофе, с чем это связано

  • из-за наличия в помидорах ликопина и витамина С овощи показаны для улучшения состояния сосудов, сердца, при гипертонии, стенокардии;
  • доказаны полезные свойства томатов тормозить развитие атеросклероза, препятствовать образованию тромбов;
  • витамин С в составе помидоров укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное действие;
  • помидоры должны присутствовать в рационе питания бросивших курить. Вещества томатов расщепляют никотиновые смолы.

Вред помидоров

Противопоказаниями к употреблению помидоров являются:

  • развившиеся аллергии на витамин С или красящие вещества продукта;
  • переход на бессолевую диету. В этом случае придется отказаться от соленых, маринованных и консервированных томатов;
  • обострение язвы и гастрита.
  • в ограниченных количествах помидоры показаны при высокой кислотности, повышенной концентрации в крови мочевой кислоты, склонности к метеоризму.

Запрещено кушать недоспелые помидоры. Они содержат ядовитое вещество соланин, отравления которым сопровождаются головными болями, тошнотой.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий