Помидоры: калорийность на 100 грамм, в 1 шт., польза, вред, бжу

Помидоры — один из тех продуктов, которые должны обязательно присутствовать на вашем столе. Рассмотрим бжу, витамины, минералы, пользу, вред и калорийность томатов.

Свежий красный помидор: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность сырого красного помидора на 100 грамм 18,4 ккал. В 100 г свежего овоща содержится:

• белки — 0,9 г;
• жиры — 0,2 г;
• углеводы — 4 г.

Интересно: Калорийность салата из фунчозы

Состав 100 г свежих помидоров представлен следующим набором витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (4,8);
• бета каротин (9,2);
• В1 (2,5);
• В2 (1,1);
• В4 (1,4);
• В5 (1,8);
• В6 (4,1);
• В9 (3,8);
• С (16);
• Е (3,7);
• К (6,7);
• РР (3);
• калий (9,7);
• кальций (1);
• магний (2,8);
• фосфор (3,1);
• железо (1,5);
• марганец (5,8);
• медь (6);
• цинк (1,4).

Маринованные в домашних условиях соленые помидоры: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность маринованных соленых помидоров на 100 грамм 16,3 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 1,1 г;
• жиры — 0,1 г;
• углеводы — 1,6 г.

Состав 100 г соленых помидоров представлен следующим набором витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (5,7);
• бета каротин (6,1);
• В1 (2,7);
• В2 (1,7);
• В4 (1,4);
• В5 (2,4);
• В6 (5,7);
• В9 (2);
• С (11);
• Е (4,8);
• К (2,5);
• РР (3,1);
• калий (12);
• кальций (1,4);
• магний (5,1);
• натрий (38);
• фосфор (3,3);
• железо (5,1);
• марганец (3,9);
• медь (7);
• цинк (1,2).

Соленые помидоры обогащены антиоксидантами, уменьшающими риск развития болезней предстательной железы, желудка. При регулярном их употреблении в пищу улучшается работа сердечнососудистой системы.

Несмотря на большую пользу маринованных помидоров, при перееданиях овощем могут обостриться болезни желудка и кишечника, ускоряются процессы образования в почках камней.

Свежие помидоры с солью: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность свежих помидоров с солью на 100 грамм 15,6 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 0,6 г;
• жиры — 0,2 г;
• углеводы — 3 г.

Помидоры черри: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность помидоров черри на 100 грамм 19,6 ккал. В 100 г овоща содержится:

• белки — 0,7 г;
• жиры — 0,3 г;
• углеводы — 4,2 г.

Интересно: Калорийность сушеного манго

Состав 100 г помидоров черри представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (22);
• бета каротин (27);
• В1 (3,6);
• В2 (2,3);
• В5 (6,1);
• В6 (5,9);
• В9 (2,5);
• С (26);
• Е (2,7);
• Н (2,4);
• К (6,4);
• РР (2,9);
• калий (11);
• кальций (1,3);
• магний (5,1);
• натрий (3,1);
• фосфор (3,1);
• хлор (2,4);
• железо (5);
• йод (1,3);
• кобальт (59);
• марганец (6,4);
• медь (11);
• молибден (9,8);
• хром (9,8);
• цинк (2).

Из полезных свойств помидоров черри следует выделить наличие в их составе холина и ликопина. Первое вещество необходимо для предупреждения накопления в печени жира, в то время как ликопин помогает защитить желудочно-кишечный тракт и легкие от онкологических болезней.

Консервированные помидоры в домашних условиях в собственном соку: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность консервированных помидоров в собственном соку на 100 грамм 21,6 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки — 0,7 г;
• жиры — 0,2 г;
• углеводы — 4,6 г.

Вяленые помидоры в масле: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность вяленых помидоров в масле на 100 грамм 127 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 3,3 г;
• жиры — 8,5 г;
• углеводы — 9,3 г.

Читать: Не хочу пить воду: почему

Состав 100 г вяленых помидоров в масле представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (7);
• В1 (13);
• В2 (21);
• В5 (9,4);
• В6 (16);
• В9 (5,6);
• С (111);
• Е (2,7);
• РР (18);
• калий (61);
• кальций (4,6);
• магний (20);
• натрий (20);
• фосфор (17);
• железо (15);
• марганец (23);
• медь (46);
• селен (5,3);
• цинк (6,4).

Калорийность помидоров со сметаной

Для приготовления салата из помидоров и сметаны вам потребуется 300 г томатов, 35 г сметаны, 1 зубчик чеснока. Помидоры нарезаются дольками, смешиваются с мелко порубленным чесноком и сметаной. Для вкуса можно сверху посыпать в салат мелко нарезанную петрушку.

Калорийность помидоров со сметаной на 100 грамм 29,3 ккал. В 100 г блюда 0,9 г белка, 0,9 г жира, 4,5 г углеводов.

Желтые помидоры: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность желтых помидоров на 100 грамм 15,3 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 1 г;
• жиры — 0,3 г;
• углеводы — 2,3 г.

Состав 100 г желтых помидоров представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• В1 (2,8);
• В2 (2,7);
• В5 (2,2);
• В6 (2,9);
• В9 (7,7);
• С (10);
• РР (6);
• калий (11);
• кальций (1,1);
• магний (3,1);
• натрий (1,8);
• фосфор (4,6);
• железо (2,8);
• марганец (6,1);
• медь (10);
• цинк (2,4).

Розовые помидоры: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность розовых помидоров на 100 грамм 123,5 ккал. В 100 г овоща содержится:

• белки — 1,1 г;
• жиры — 0,2 г;
• углеводы — 5,1 г.

Читать: Если хочется арахиса, в чем причины

Состав 100 г розовых помидоров представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (4,6);
• бета каротин (8,8);
• В1 (2,4);
• В2 (1,1);
• В4 (1,3);
• В5 (1,7);
• В6 (3,9);
• В9 (3,7);
• С (15);
• Е (3,5);
• К (6,4);
• РР (2,9);
• калий (12);
• кальций (1);
• кремний (20);
• магний (2,7);
• фосфор (3,2);
• хлор (2,4);
• железо (1,5);
• йод (9);
• марганец (5,6);
• медь (5,8);
• хром (9,8);
• цинк (1,6).

Тушеные помидоры: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность тушеных помидоров на 100 грамм 77,4 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки — 1,9 г;
• жиры — 2,6 г;
• углеводы — 11,1 г.

Помидоры черный принц: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность помидоров черный принц на 100 грамм 23,5 ккал. В 100 г овоща содержится:

• белки — 0,8 г;
• жиры — 0,1 г;
• углеводы — 2,9 г.

Помидоры сливовидные: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность сливовидных помидоров на 100 грамм 22,7 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 1 г;
• жиры — 0,3 г;
• углеводы — 4,9 г.

Свежие помидоры: калорийность в 1 шт., бжу

Калорийность средних свежих красных помидоров в 1 штуке 13,8 ккал. В 1 шт. овоща содержится:

• белки — 0,67 г;
• жиры — 0,15 г;
• углеводы — 3 г.

Польза помидоров

Польза помидоров очень велика и заключается в следующем:

• соленые помидоры обогащены естественным противовоспалительным веществом кверцетином;
• благодаря насыщенности томатов клетчаткой они рекомендованы для избавления от запоров, активизации работы органов ЖКТ;

Читать: Если хочется кофе, с чем это связано

• из-за наличия в помидорах ликопина и витамина С овощи показаны для улучшения состояния сосудов, сердца, при гипертонии, стенокардии;
• доказаны полезные свойства томатов тормозить развитие атеросклероза, препятствовать образованию тромбов;
• витамин С в составе помидоров укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное действие;
• помидоры должны присутствовать в рационе питания бросивших курить. Вещества томатов расщепляют никотиновые смолы.

Вред помидоров

Противопоказаниями к употреблению помидоров являются:

• развившиеся аллергии на витамин С или красящие вещества продукта;
• переход на бессолевую диету. В этом случае придется отказаться от соленых, маринованных и консервированных томатов;
• обострение язвы и гастрита.
• в ограниченных количествах помидоры показаны при высокой кислотности, повышенной концентрации в крови мочевой кислоты, склонности к метеоризму.

Запрещено кушать недоспелые помидоры. Они содержат ядовитое вещество соланин, отравления которым сопровождаются головными болями, тошнотой.