сок черной редьки польза и вред

Польза и вред сока черной редьки для здоровья

18.07.2019
logo

О ценных свойствах этого овоща было хорошо известно еще в Древнем Египте, а в Средневековье полагали, что с ее помощью можно лечить чуму и… получать золото. Современная наука отказывает черной редьке в таких совсем уж фантастических свойствах, но подтверждает, что она действительно принадлежит к уникальным продуктам.

Диетологи советуют употреблять черную редьку в салатах и пельменях, но еще важно знать о качествах ее сока и о том, на что способна самая темная из видов редьки вместе с медом.

Польза и вред сока черной редьки

Этот продукт употребляют, отмеряя ложками либо добавляя понемногу в овощные фреши.

Сок черной редьки — одно из лучших профилактических средств от кариеса, стоматита и пародонтоза. Он нейтрализует дурной запах изо рта.

При регулярном употреблении, сок корнеплода особым образом влияет на ЖКТ:

  • повышает кислотность желудочного сока;
  • усиливает функции поджелудочной железы;
  • препятствует процессам брожения и гниения;
  • восстанавливает нормальную микрофлору;
  • препятствует усвоению сахаров.

Читать: Польза смузи из зелени

Кроме того, напиток:

  • ускоряет энергетический обмен и понижает уровень холестерина;
  • понижает высокое давление;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • ускоряет кровоток;
  • насыщает кислородом кровь.

В народной медицине с начала XX века сок черной редьки известен как непревзойденное средство отвода мокроты и подавления сухого кашля.

Восхитившись антиоксидантыми свойствами черной редьки, американские ученые разрабатывают на основе ее экстракта средства для:

  • лечения рака;
  • омолаживания организма;
  • защиты клеток от свободных радикалов.

Сок черной редьки может усугубить состояние при тяжелых заболеваниях почек и строго противопоказан при язвенной болезни желудка и кишечника.

Видео по теме:

Польза и вред сока черной редьки с медом для иммунитета

Мед уникален тем, что фитонциды, гликозиды и сахара, собираемые с цветов, посредством ферментации пчелами обретают совершенную биодоступность. Продукт имеет свойство усиливать действие практически любых смешанных с ним веществ.

Мед сам по себе является одним из мощнейших антибиотиков (с возбудителями холеры расправляется за 2 часа!), но из него с соком редьки получается средство, богатое:

  • витамином С;
  • фолиевой кислотой;
  • рафанолом;
  • сернистым эфирным маслом.

Читать: Польза домашнего кваса для женщин

Редька с медом активирует синтез важнейших белков иммунной системы. Средство подавляет гиперчувствительность иммунитета к безобидным раздражителям, провоцирующим аллергию, включая пыльцу растений и шерсть животных.

Особенно эффективна смесь при простудных заболеваниях и гриппе. Для наилучшего эффекта употреблять ее следует курсом в 2-3 недели каждые 3-4 месяца.

Подводя итоги, можно сказать, что от сока черной редьки с медом для иммунитета не может быть никакого вреда.

Видео по теме:

Польза и вред сока черной редьки с медом для детей

На вкус это получается не такое уж противное лекарство, так что обычно детки легко его принимают.

Ученые доказали, что такая смесь повышает усвояемость кальция и белка из молочных/кисломолочных продуктов, а также железа — из мяса. Неудивительно, почему сок черной редьки с медом исстари советовали для:

  • ускорения роста и развития детского организма;
  • профилактики ухудшения осанки;
  • быстрого заживления любых травм;
  • предупреждения анемии.

Читать: Польза сухого вина для здоровья женщины

За счет сочетания витаминов группы В и фруктозы смесь существенно улучшает умственные способности деток, поддерживая их в учебе и творческом развитии, улучшая сон и понижая капризность/раздражительность.

Видео по теме:

Давая ребенку сок черной редьки с медом, важно помнить, что эти два продукта могут вызвать аллергию. Хотя такие случаи крайне редки, во-первых, не стоит давать смесь детям младше 6 лет, а во-вторых, нужно первое время следить за реакцией.

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.