Бергамот выглядит как зеленый сморщенный лимон, и, в принципе, они похожи кислой основой вкуса, но у бергамота к этому примешивается утонченная горечь и насыщенная цветочность. Бергамот снискал любовь диетологов благодаря палитре удивительных полезных свойств. Он входит в состав чая Эрл Грей, его цедра используется для приготовления выпечки и десертов, сок применяют для соусов и маринадов, даже существует его пищевое эфирное масло.
Польза и вред бергамота для мужчин
Бергамот был известен еще в эпоху Марко Поло, и тогда же он обрел славу афродизиака. Фрукт:
- ускоряет кровообращение (в том числе и в органах малого таза);
- нормализует передачу нервных импульсов;
- лечит воспалительные процессы (вне зависимости от места их локализации).
Читать: Калорийность вареной картошки
Напитки с бергамотом обладают тонизирующим действием, а кофе с ним (цедра, сироп) меньше нагружает сердечно-сосудистую систему.
Регулярное употребление бергамота мужчиной способствует:
- росту физической выносливости;
- более легкому отказу от алкоголя и табака;
- поддержанию здоровья печени;
- лечению суставных заболеваний после 40 лет.
При хронической гипертонии мужчинам следует относиться к бергамоту с большой осторожностью.
Польза и вред бергамота для женщин
Энергетическую ценность фрукта учитывать не стоит: бергамота просто невозможно съесть много. В нем практически нет сахаров, но много ненасыщенных жирных кислот, селена, витамина Е, натрия и цинка. Его стоит вводить в диетическое питание как средство:
- ускоряющее липидный обмен;
- мочегонное;
- нормализующее аппетит;
- улучшающее пищеварение.
Читать: Польза и вред цветной капусты для здоровья
Бергамот — лучший среди цитрусовых детокс-продукт, так что включение его в меню на постоянной основе может порадовать женщин:
- улучшением состояния кожи — чистая, гладкая, упругая, ровного тона;
- профилактикой и лечением варикозного расширения вен, которое легко приобрести, предпочитая обувь на каблуках;
- более легким восприятием менструации на физическом и психоэмоциональных планах.
Женщинам не следует употреблять бергамота много в виде коктейлей, салатных заправок при повышенной кислотности желудочного сока.
Добавляя эфирное масло бергамота в базовые масла, можно получить средства для устранения целлюлита и релаксирующего массажа тела после фитнес-тренировок.
Польза и вред бергамота для беременных
Бытует мнение, что цитрусовые — кладезь витамина С, но даже в апельсине его содержится лишь 60 мг на 100 г, а бергамот ему существенно уступает. В то же время аскорбиновая кислота в этом фрукте не обесценивается, принося следующую пользу беременным женщинам:
- как антиоксидант препятствует разрушению клеток свободными радикалами. Источники их в повседневности человека — загрязненный воздух, «Е»-добавки в продуктах;
- укрепляет стенки сосудов и нормализует их способность к сокращению, что может защитить женщину в родах от внутренних кровотечений и ухудшения зрения;
- помогает усвоению железа из мяса — анемия входит в десятку наиболее частых заболеваний будущих мамочек.
Читать: Польза персиков для организма человека
Напитки с бергамотом или кисленький мармелад заметно облегчают симптомы токсикоза.
А для повышения иммунитета матери и ребенка — во фрукте есть эфирные масла, химический состав которых уникален для цитрусовых и, как это не удивительно, близок к лаванде. Вот почему тонкий аромат бергамота успокаивает, лечит стресс, улучшает настроение.
Эфирное масло бергамота в ингаляциях без побочных эффектов (в отличие от антибиотиков) помогает беременным лечить простудные и вирусные «зимние» заболевания дыхательной системы.
Большинство специалистов сходится во мнении, что беременным женщинам, если они не злоупотребляют бергамотом, не стоит остерегаться продукта.
