Большинство официальных организаций здравоохранения считают молоко полезным продуктом. Умеренное употребление молочного в большинстве случаев не вредит здоровью. Однако неконтролируемое увлечение молоком и игнорирование противопоказаний может привести к вреду для здоровья.
Данный продукт обладает богатым химическим составом. Молоко содержит витамины А, РР, Е, В, Н, D, С, аминокислоты, большое количество кальция, серу, железо, фосфор, хлор, калий, магний, медь и другие полезные элементы. Умеренное употребление молочной продукции снижает кислотность желудочного сока, предупреждает вирусные и инфекционные заболевания, помогает при бессоннице, устраняет отечность, укрепляет сердце и сосуды. Кроме того, этот продукт укрепляет кости и предупреждает развитие патологий опорно-двигательного аппарата.
Читать: Польза и вред питьевого йогурта
Следует учитывать, что в процессе пастеризации молока происходит превращения кальция в фосфат кальция, который способствует образованию камней в почках и поджелудочной железе. Молочные продукты часто вызывают аллергию, долго перевариваются, закисляют организм и увеличивают вероятность развития различных заболеваний.
Регулярное чрезмерное употребление молока оказывает следующее негативное воздействие на здоровье:
- Ухудшает пищеварение. Продукт содержит лактозу, которая плохо усваивается организмом и часто вызывает вздутие живота, диарею или отравление.
- Вредит почкам. Молоко содержит животный белок, в процессе переваривания которого выделяется много кислоты, негативно влияющей на почки.
- Повышает риск возникновения онкологических заболеваний. Казеин и лактоза, содержащиеся в этом продукте, способствуют развитию рака предстательной железы.
Читать: Польза ржаного кваса
- Вредит сердечно-сосудистой системе. Молочные продукты включают в себя значительное количество холестерина. Поэтому неумеренное их употребление может привести к атеросклерозу. Повышается вероятность инфаркта миокарда и инсульта.
- Увеличивает вероятность развития сахарного диабета. Казеин способствует развитию второго типа данного заболевания.
- Ухудшает здоровье кожи. Злоупотребление молоком в подростковом возрасте значительно повышает вероятность образования акне.
Увлечение молочными продуктами также может вызывать головные боли, хроническую усталость, повышенное газообразование в кишечнике и развитие ожирения. Чрезмерное употребление напитка чревато проблемами с дыхательной системой, разрушением эмали зубов и снижением прочности костей.
Молочные продукты противопоказаны при следующих проблемах со здоровьем:
- склонность к отложению кальция в суставах;
- пищевые отравления;
- непереносимость лактозы;
- камни в почках;
- ожирение;
- язвенная болезнь;
- панкреатит.
Читать: Хочется семечек: чего не хватает в организме
Молоко не является абсолютно безопасным для организма человека продуктом. Оно часто вызывает аллергию и имеет большое количество противопоказаний. Кроме того, неконтролируемое употребление данного продукта с большой вероятностью приведет к серьезным проблемам со здоровьем.
