Льняное масло – чрезвычайно полезный продукт. Рассмотрим его влияние на женский и мужской организм.
Польза и вред нерафинированного льняного масла холодного отжима для женщин
Масло, получаемое из семени льня посевного (оно же льняное масло), используется тысячи лет в кухнях многих народов мира. Свежее льняное масло слегка сладковатое и приятное на вкус, допустима едва ощутимая острота.
Польза продукта для женского организма признана во всем мире. Это связано, прежде всего, с большим количеством в льняном масле витамина Е, жирных ненасыщенных кислот омега — 3 и омега — 6, фолиевой кислоты. Эти соединения работают в организме женщины как антиоксиданты, замедляют старение тканей на клеточном уровне и повышают иммунную защиту, положительно влияют на репродуктивную функцию.
Читать: Польза от мойвы
Кроме того, в масле из семян льна много растительных эстрогенов. Они приносят пользу женскому здоровью и нормализуют уровень женских гормонов. Это особенно важно в период гормональной перестройки.
В масле, которое получили из семени льна очень много полезных веществ, особенно таких, как лигнаны или фитогормоны, которые обладают противораковой активностью и снижают риск образования злокачественных образований в молочной железе. Чтобы масло принесло пользу, его не стоит подвергать термической обработке.
Вредно злоупотреблять льняным маслом при проблемах с печенью и желчным пузырем. Отказаться придется и от прогорклого льняного масла, которое хранили либо долго, либо неправильно.
Польза и вред нерафинированного льняного масла для мужчин
Масло, которое получили из семени льна свежего отжима, полезно для здоровья мужчин как источник поли- и мононенасыщенных жирных кислот. Они работают в организме мужчины как антиоксиданты.
Масло из семян льна посевного является богатейшим источником энтеродиола и энтеролактона. Эти соединения имеют высокую эстрогенную активность и важны не только для здоровья женщин, но и мужчин: они положительно влияют на рост мышечной ткани, регулируют работу нервной системы и отвечают за половое влечение.
Читать: Польза сникерса
Полезные вещества льняного масла ингибируют ферменты топоизомераза и тирозинкиназа. Указанные соединения обладают противораковой активностью и в разы сокращают риск возникновения рака простаты. Кроме того, льняное масло, употребляемое в разумных количествах, препятствует увеличению простаты в размерах, что положительно влияет на общее состояние здоровья представителей сильного пола.
Вредно употреблять льняное масло мужчинам с лишним весом, «пивным» животом и больной печенью.
Польза и вред льняного масла холодного отжима для пожилых
Льняное масло очень полезно для людей пожилого возраста. Оно является богатейшим источником жирных кислот. Именно эти кислоты защищают клетки мозга и нервной системы от разрушения.
Благодаря большому содержанию не только омега — 6, но и омега — 3 жирных кислот масло из семян льна помогает снизить риск развития старческого слабоумия и болезни Альцгеймера.
Читать: Польза соленой красной рыбы
В льняном масле много витамина Е и других соединений, которые очищают кровеносные сосуды от холестериновых бляшек, поддерживают сосудистую систему в хорошем тонусе. Масло из семян льна защищает от развития атеросклероза.
Умеренное потребление масла способствует нормализации пищеварения и сердечного ритма, защищает пожилых людей от развития рака толстого кишечника.
Если у возрастных пациентов есть проблемы с кожей, мышцами или суставами, продукт можно использовать наружно. Для этого его подогревают и наносят на проблемные места, слегка втирая в кожу.
Вредно злоупотреблять льняным маслом при его непереносимости, расстройстве пищеварения, острых заболеваниях печени.
