Клубника: калорийность на 100 грамм, в 1 шт., польза, вред, бжу

Клубника — популярная ягода, характеризующаяся множеством полезных свойств и насыщенным вкусом. Рассмотрим бжу, витамины, минералы, калорийность продукта.

Свежая клубника: калорийность на 100 грамм, в 1 шт., бжу, витамины, минералы

Калорийность свежей клубники на 100 грамм 40 ккал. В 100 г ягоды содержится:

• белки — 0,79 г;
• жиры — 0,42 г;
• углеводы — 7,3 г.

Читать: Калорийность белого зефира в 1 штуке

Калорийность 1 штуки клубники средних размеров 12,2 ккал. В одной шт. ягоды содержится:

• 0,24 г белка;
• 0,13 г жира;
• 2,19 г углеводов.

Состав клубники в 100 г представлен следующим набором витаминов и минералов (в скобках указан % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• В1 (1,9);
• В2 (2,7);
• В4 (1,1);
• В5 (3,5);
• В6 (2,9);
• В9 (2,5);
• С (65);
• Е (3,3);
• Н (7,8);
• К (1,8);
• РР (2);
• калий (6,3);
• кальций (3,9);
• кремний (323);
• магний (4,4);
• натрий (1,4);
• фосфор (2,8);
• железо (6,5);
• кобальт (39);
• марганец (9,8);
• медь (12);
• молибден (14);
• хром (3,9).

Клубника замороженная с сахаром, без сахара: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность мороженой клубники с сахаром на 100 грамм 85 ккал. В 100 г замороженной ягоды содержится:

• белки — 0,5 г;
• жиры — 0,1 г;
• углеводы — 23 г.

Читать: Калорийность отрубей пшеничных на 100 грамм

Калорийность мороженой клубники без сахара на 100 грамм 32 ккал. В 100 г замороженной ягоды содержится:

• белки — 0,7 г;
• жиры — 0,3 г;
• углеводы — 5,8 г.

Замороженный продукт характеризуется наличием в составе витаминов В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР, К, бета каротина, минералов калия, кальция, марганца, железа, меди. Следует отметить, что заморозка значительно снижает количество в ягоде полезных веществ.

Свежая клубника протертая с сахаром: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность свежей клубники протертой с сахаром на 100 грамм 87 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки — 0,5 г;
• жиры — 0,3 г;
• углеводы — 21,4 г.

Рецепт приготовления клубники с сахаром:

• 1 кг свежей ягоды тщательно промывают водой, очищают от хвостиков;
• очищенную клубнику взбивают блендером с добавлением 200 г сахара;
• полученную смесь настаивают в течение 20 минут, чтобы сахар успел полностью раствориться.

Варенье из клубники: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность клубничного варенья на 100 грамм 284 ккал. В 100 г лакомства содержится:

• белки — 0,29 г;
• жиры — 0,11 г;
• углеводы — 75 г.

Сладость насыщена витаминами А, бета каротином, В1, В2, В6, С, Е, РР, минералами калием, кальцием, натрием, магнием, фосфором, железом.

Сушеная клубника: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность сушеной клубники на 100 грамм 296 ккал. В 100-граммовой порции сухофрукта:

• белки — 3 г;
• жиры — 1,7 г;
• углеводы — 60 г.

Читать: Калорийность отварного пропаренного риса

Сушеная клубника противопоказана при обострениях болезней ЖКТ, печени и желчевыводящей системы. От употребления продукта следует отказаться при диабете, лишнем весе и при похудении. Диетологи не рекомендуют съедать больше 20 г сушеной клубники в сутки, при этом основной прием сладости должен быть в первой половине дня.

Вяленая клубника: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность вяленой клубники на 100 грамм 254 ккал. В 100 г такой ягоды содержится:

• белки — 1,6 г;
• жиры — 0,08 г;
• углеводы — 50,8 г.

Рецепт приготовления вяленой клубники:

• в 1 кг свежей клубники засыпают 400 г сахара;
• полученную смесь ставят на 20 часов в холодильник;
• готовится сироп из 350 г сахара и 350 г воды;
• охлажденная клубника высыпается в кипящий сироп и варится в нем в течение 8 минут;
• с отварной ягоды сливают воду, ее кладут в духовку и пекут на 85° С в течение 25 минут;
• через 25 минут клубнику перемешивают, ставят в духовку еще раз с температурой 75° С. Подобное действие повторяют снова;
• запеченные ягоды держат в сушилке 6 часов.

Смузи с бананом и клубникой: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность смузи с бананом и клубникой на 100 грамм 85 ккал. В 100 г напитка содержится:

• белки — 2,7 г;
• жиры — 2,2 г;
• углеводы — 13,6 г.

Читать: Чем полезна печень минтая

Этапы приготовления:

• в блендере перемешивают 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 банан, 150 г свежей клубники, 300 г молока, 1 чайную ложку меда;
• полученная молочно-фруктовая смесь взбивается несколько раз.

Клубника в шоколаде: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность клубники в шоколаде (на примере конфет Виваль) на 100 грамм 363 ккал. В 100 г сладкого содержится:

• белки — 0,9 г;
• жиры — 10,4 г;
• углеводы — 65,4 г.

Молочный клубничный коктейль из Макдональдс: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность молочного клубничного коктейля из Макдональдс на 100 грамм 80 ккал. В 100 г напитка содержится:

• белки — 2 г;
• жиры — 1,5 г;
• углеводы — 14,9 г.

Клубничный компот: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность компота из клубники на 100 грамм 31 ккал. В 100 г напитка (на 300 г вареной клубники  взято 2,5 л воды и 200 г сахара) содержится:

• белки — 0,1 г;
• жиры — 0 г;
• углеводы — 7,5 г.

Польза клубники

Доказана следующая польза клубники:

• ягода насыщена витаминами и минералами, способствующими укреплению иммунитета;
• клубника – действенное противомикробное средство. Данный продукт помогает устранить воспалительные процессы слизистых оболочек рта;
• ягода показана для профилактики болезней половой системы и почек;
• при малокровии клубника восполняет нехватку в организме железа;
• продукт рекомендован для поддержания здоровья суставов;

Читать: Калорийность водки с колой

• благодаря наличию в составе щавелевой кислоты клубника быстро восстанавливает в организме энергетический баланс;
• при регулярном употреблении в пищу клубники обеспечивается эффективная чистка организма от токсинов, солей тяжелых металлов;
• подтверждена польза ягоды для профилактики атеросклероза, гипертонии, гастрита;
• компрессы из клубники активно используют для лечения ожогов, ран.

Вред клубники

От употребления клубники следует отказаться при:

• обострении язвы желудка и кишечника;
• аллергических реакциях и непереносимости ягоды;
• при болезнях печени и хронической форме аппендицита;
• при высокой кислотности желудочного сока.

Щавелевая кислота ягоды провоцирует развитие кариеса. У детей клубника может вызывать диатез и дерматиты.