Почему вредно часто кушать? Основные причины

В прежние времена нас убеждали, что правильный режим питания – это принимать пищу три раза в день. Однако сейчас появляются различные новые системы, которые пропагандируют диетологи, фитнес тренеры и даже врачи. Например, людям с ожирением или определенными заболеваниями (гастрит, язва, холецистит, панкреатит и т. д.) советуют есть часто, но понемногу. Считается, что такой метод может помочь похудеть и нормализовать уровень сахара в крови. Но так ли это на самом деле?

• Последние исследования говорят о том, что нет принципиальной разницы, ест ли человек два раза в день большие порции или разделяет это же количество калорий на 6 приемов. При частом питании желудок вынужден постоянно работать, а ему тоже требуется период покоя, в то время как при более редких приемах пищи пищеварительная система получает возможность отдохнуть и разгрузиться.

Читать: Польза жареного кешью

• Процесс расходования организмом энергии был понят неправильно. Энергия и правда больше расходуется, когда человек ест, но идет она как раз на переваривание этой самой пищи. Значит, тратится она впустую.

• Для больных сахарным диабетом лучше установить два приема пищи в день (на завтрак и обед), чем 6 маленьких. В этом случае снижается вес, в печени накапливается меньше жира, а уровень глюкозы поддерживается в норме.
• Еще один довод в пользу редкого питания – это то, что совсем недавно наши предки не ели так часто. Да и возможности у них такой не было, разве что у очень обеспеченных людей. В древности пищу принимали 1 раз в день, в 18-м веке – два, утром и вечером. А промежуток между едой был около 8 часов. По древней индийской мудрости те, кто ест 3-4 раза в сутки, относятся к жадным и немощным людям.

Читать: Польза и вред масла какао для здоровья

• Частое питание меняет гормональные сигналы, нарушая механизм сжигания жира, и ведет к накоплению лишних жировых запасов. Для нашей печени 6 приемов пищи в день являются стрессом. Ее биологические часы расстраиваются, печень вынуждена заново «переучиваться» на новый режим.
• Если мы съели небольшую порцию еды, то полностью она переварится за 5-6 часов. Но при частом питании есть приходится почти постоянно, через 2-3 часа. Предыдущая еда за это время еще не переработалась и не усвоилась, а в желудок уже поступает новая порция. А если это несовместимые между собой продукты, для расщепления которых требуются разные ферменты? Получится брожение, гниение и газообразование в желудке.

• Инсулин – гормон, который выделяется независимо от того, что человек ест. Но, если в пище больше углеводов, то уровень инсулина будет повышаться. Это необходимо, чтобы удерживать глюкозу в норме. А когда растет количество инсулина, останавливается процесс жиросжигания, вот почему на дробном питании больше риск набрать вес. К тому же редко у кого получается ограничиться малыми порциями. Даже полезной еды легко переесть, если делать это очень часто.

Читать: Польза орехов фундука для женщин

Частые перекусы могут быть вредны для организма и их нужно исключить. А для этого стоит есть досыта хотя бы 2 раза в день, чтобы в промежутках между едой не возникало чувства голода.