Отруби: калорийность на 100 грамм, в 1 ложке, польза, вред, бжу, состав

Калорийность отрубей на 100 грамм зависит от вида продукта. В данной статье рассмотрены все самые популярные среди покупателей отруби.

Овсяные отруби: калорийность на 100 грамм, в 1 столовой ложке, бжу, витамины, минералы

Калорийность овсяных отрубей на 100 грамм 319 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 18,2 г;
• жиры — 7,6 г;
• углеводы — 45,4 г.

Читать: Калорийность сметаны 20 процентов

Калорийность овсяных отрубей в 1 столовой ложке составляет 22,3 ккал. В таком количестве продукта содержится:

• белки — 1,27 г;
• жиры — 0,53 г;
• углеводы — 3,18 г.

Состав овсяных отрубей в 100 г включает витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• В1 (82);
• В2 (13);
• В4 (6,8);
• В5 (31);
• В6 (8,6);
• В9 (14);
• Е (7,1);
• витамин К (2,8);
• РР (4,9);
• калий (24);
• кальций (6,1);
• магний (62);
• фосфор (96);
• железо (57);
• марганец (296);
• медь (42);
• селен (68);
• цинк (27).

Качественные овсяные отруби не содержат ничего кроме, непосредственно, овсяных отрубей очищенных.

Пшеничные отруби: калорийность на 100 грамм, в 1 столовой ложке, бжу, витамины, минералы

Калорийность пшеничных отрубей на 100 грамм 179 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 14,6 г;
• жиры — 4 г;
• углеводы — 20,8 г.

Калорийность пшеничных отрубей в 1 столовой ложке 12,53 ккал. В столовой ложке продукта содержится:

• белки — 1 г;
• жиры — 0,28 г;
• углеводы — 1,46 г.

Состав пшеничных отрубей в 100 г включает витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• В1 (53);
• В2 (15);
• В4 (16);
• В5 (46);
• В6 (68);
• В9 (21);
• Е (73);
• витамин К (1,7);
• РР (71);
• калий (53);
• кальций (16);
• магний (118);
• фосфор (125);
• железо (147);
• марганец (604);
• медь (105);
• селен (116);
• цинк (64).

Ржаные отруби: калорийность на 100 грамм, в 1 столовой ложке, бжу, витамины, минералы

Калорийность ржаных отрубей на 100 грамм 225 ккал (на примере ржаных отрубей ОГО). В 100 г продукта содержится:

• белки — 14,5 г;
• жиры — 2,5 г;
• углеводы — 15 г.

Читать: Калорийность кетчупа в столовой ложке

Калорийность ржаных отрубей в 1 столовой ложке 13,5 ккал. В ложке продукта содержится:

• белки — 0,87 г;
• жиры — 0,15 г;
• углеводы — 0,9 г.

Состав ржаных отрубей в 100 г включает витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (1,9);
• В1 (38);
• В2 (16);
• Е (11);
• РР (11);
• калий (51);
• кальций (24);
• магний (118);
• натрий (4,8);
• фосфор (41);
• железо (105);
• йод (42);
• кобальт (42);
• марганец (367);
• медь (80);
• цинк (38).

Хлеб отрубной: калорийность на 100 грамм, бжу, состав, витамины, минералы

Калорийность хлеба с отрубями на 100 грамм 215 ккал (на примере хлебец отрубной Дубненский хлебокомбинат). В 100 г мучного изделия содержится:

• белки — 8,1 г;
• жиры — 2,3 г;
• углеводы — 49,5 г.

Данный продукт рекомендован для включения в рацион питания при болезнях печени и ЖКТ.

Состав отрубного хлеба включает пшеничную хлебопекарную муку первого сорта, отруби, сахар, соль, растительное масло, воду, дрожжи.

В 100 г хлеба с отрубями содержатся витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• В1 (25);
• В2 (15);
• В4 (3,6);
• В5 (10);
• В6 (8,4);
• В9 (38);
• Е (2);
• витамин К (1);
• РР (21);
• калий (8,6);
• кальций (7);
• магний (19);
• натрий (36);
• фосфор (22);
• железо (29);
• марганец (79);
• медь (21);
• селен (42);
• цинк (11).

Печенье с отрубями: калорийность на 100 грамм, бжу, рецепт

Калорийность домашнего печенья с отрубями на 100 грамм 92 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 14,1 г;
• жиры — 2,3 г;
• углеводы — 3,12 г.

Рецепт приготовления печенья с отрубями:

• 0,3 кг обезжиренного творога растирают с 1 куриным яйцом;
• в полученную смесь добавляют 100 г отрубей;
• все компоненты тщательно перемешивают;
• на застланный пергаментом противень выкладывают столовой ложкой печенье;
• печенье запекают в духовке при 170° C в течение 20 минут.

Хлебцы с отрубями: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность хлебцев с отрубями на 100 грамм (на примере хлебцев «Любятово») составляет 390 ккал. В 100 г продукта содержится:

• жиры — 6,5 г;
• углеводы — 70 г;
• белки — 11 г.

Читать: Калорийность гречки отварной с маслом

Состав хлебцев с отрубями представлен пшеничной мукой, пшеничными отрубями, растительным маслом, сахаром, содой, молочной сухой сывороткой, солью, дрожжами.

Галеты с отрубями: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность галет с отрубями на 100 грамм 394 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 10 г;
• жиры — 8,8 г;
• углеводы — 68,3 г.

Галеты из отрубей – сухие хлебные лепешки, характеризующиеся повышенной питательностью. Для приготовления галет подойдут любые отруби.

Каша из овсяных отрубей: калорийность на 100 грамм, бжу, рецепт

Калорийность каши из овсяных отрубей на 100 грамм 60 ккал. В 100 г блюда содержится:

• белки — 3,52 г;
• жиры — 2,68 г;
• углеводы — 5,41 г.

Рецепт приготовления каши:

• 200 мл молока нагревается на плите;
• в не кипящее молоко высыпают 30 г овсяных отрубей;
• каша доводится до кипения и варится после этого в течение 2 минут.

Крекер с отрубями: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность крекера с отрубями на 100 грамм 417 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 9,21 г;
• жиры — 14 г;
• углеводы — 63,4 г.

Продукт насыщен витаминами В1, В2, Е, РР, калием, кальцием, фосфором, железом.

Мука из отрубей: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность муки из овсяных отрубей на 100 грамм 319 ккал. В 100 г продукта содержится:

• белки — 17,9 г;
• жиры — 7,2 г;
• углеводы — 45,4 г.

Читать: Калорийность сыра с чесноком и майонезом

Мука из овсяных отрубей – чрезвычайно полезный продукт. При регулярном ее употреблении нормализуются обменные процессы, снижается вес, организм интенсивно чистится от шлаков и токсинов.

Гречневые отруби: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность гречневых отрубей на 100 грамм 330 ккал (на примере отрубей гречневых Premium Продуктовая аптека). В 100 г продукта содержится:

• белки — 12 г;
• жиры — 2 г;
• углеводы — 67 г.

Состав гречневых отрубей включает витамины А, группы В, Е, РР, минеральные вещества цинк, кальций, калий, селен, фосфор, магний, железо, натрий, медь, хром.

Кукурузные отруби: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность кукурузных отрубей на 100 грамм 406,4 ккал (на примере отрубей кукурузных Золотые злаки Сибири). В 100 г продукта содержится:

• белки — 9,9 г;
• жиры — 2,2 г;
• углеводы — 86,9 г.

Состав кукурузных отрубей на 100 грамм включает витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• В1 (82);
• В2 (13);
• В4 (6,8);
• В5 (31);
• В6 (8,6);
• В9 (14);
• Е (7,1);
• витамин К (2,8);
• РР (4,9);
• калий (24);
• кальций (6,1);
• магний (62);
• фосфор (96);
• железо (57);
• марганец (296);
• медь (42);
• селен (68);
• цинк (27).

Булочка с отрубями: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность булочки с отрубями на 100 грамм 330 ккал (на примере булочки Смак Минутка с отрубями). В 100 г продукта содержится:

• белки — 11 г;
• жиры — 6 г;
• углеводы — 59 г.

Состав булочки с отрубями включает муку пшеничную хлебопекарную первого сорта, воду питьевую, отруби пшеничные, молоко цельное сухое, масло подсолнечное, сироп сахарный, соль поваренную, дрожжи хлебопекарные сухие, эмульгатор жирных кислот, аскорбиновую кислоту, энзимы.

Отруби Лито: калорийность на 100 грамм, бжу, состав

Калорийность отрубей Лито на 100 грамм 300 ккал (на примере отрубей Лито пшеничных с яблоком). В 100 г продукта содержится:

• белки — 14 г;
• жиры — 3,4 г;
• углеводы — 40 г.

Состав отрубей Лито включает отруби пшеничные, сушеные яблоки, соль, карбонат кальция.

Польза овсяных отрубей

Известна следующая польза овсяных отрубей:

• продукт насыщен клетчаткой, которая необходима для нормализации работы органов ЖКТ;
• в составе отрубей содержатся снижающие показатели холестерина и связывающие жир вещества;
• продукт насыщен витаминами и минералами, необходимыми для здоровья волос, ногтей, нервной, костной системы;
• лютеин отрубей полезен для поддержания хорошего зрения;
• отруби насыщены ликопином – натуральным антиоксидантом, тормозящим процессы накапливания вредного холестерина.

Вред овсяных отрубей

От употребления овсяных отрубей следует отказаться при:

• язвенных болезнях желудка и кишечника (продукт содержит много грубой трудно перевариваемой клетчатки);
• хронических гастритах и колитах;
• нехватке в организме витаминов (доказано, что в большом количестве отруби связывают и выводят из организма полезные вещества).

Читать: Калорийность чипсов Принглс

Любые лекарства следует принимать не раньше, чем через 6 часов после съедания отрубей. В противном случае лекарственные препараты будут абсорбироваться отрубями.

Диетологи не советуют съедать ежедневно больше 30 г овсяных отрубей.