Польза, вред, калорийность бразильского ореха на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность бразильского ореха на 100 грамм 656,4 ккал. В 100 г продукта:

• 14,32 г белка;
• 66,43 г жира;
• 12,37 г углеводов.

Бразильский орех содержит множество витаминов и минералов. Данный продукт – источник поступления в организм витаминов В1, В4, В5, В6, В9, РР, Е, С, минеральных веществ магния, фосфора, калия, кальция, цинка, селена, меди, марганца, железа.

Калорийность бразильского ореха в 1 шт.

Калорийность бразильского ореха в 1 шт. зависит от его массы. Орех средних размеров содержит:

• 32,8 ккал;
• 0,72 г белка;
• 3,32 г жира;
• 0,62 г углеводов.

Читать: Калорийность шелковицы черной

Учитывая высокую жирность и калорийность продукта, диетологи не рекомендуют съедать в сутки больше 2 штук бразильского ореха. При лишнем весе и похудении следует полностью исключить такие орехи из рациона питания.

Польза бразильского ореха

К полезным свойствам бразильского ореха относят:

• продукт обладает выраженными антиоксидантными свойствами, обеспечивая профилактику онкологии и поддерживая нормальную клеточную структуру;
• бразильские орехи усиливают иммунные функции организма, поэтому показаны для профилактики гриппа и ОРВИ;
• плоды благотворно влияют на работу поджелудочной, щитовидной железы;
• кушать продукт необходимо для профилактики бесплодия и усиления полового влечения;
• при регулярном употреблении ореховых плодов предупреждается авитаминоз, снижается вероятность развития атеросклероза, инфаркта, инсульта;

Читать: Подосиновики жареные калорийность

• вещества бразильского ореха полезны для терапии и профилактики болезней глаз, в том числе катаракты;
• спортсмены с помощью бразильских орехов набирают натуральную мышечную массу;
• при нормированном употреблении продукт стимулирует обменные процессы, способствуя более быстрой очистке организма от шлаков и токсинов;
• орехи насыщены витаминами группы В, улучшающими состояние ногтей, волос, костей, нормализующими работу нервной системы;
• медики советуют кушать бразильские орехи для профилактики депрессии, хронической усталости, снятия умственного и физического перенапряжения.

Вред бразильского ореха

Бразильский орех противопоказан в следующих случаях:

• при наличии индивидуальной непереносимости и аллергических реакций на продукт;
• при лишнем весе и похудении (орех либо полностью исключается из рациона питания, либо употребляется в минимальных количествах);
• оболочка ореха содержит афлотоксин – вещество, при употреблении которого в больших количествах провоцируется рак печени;

Читать: Калорийность кумквата засахаренного

• при перееданиях продуктом в организме возникает избыток селена, который вызывает нарушения функций печени, проблемы с ногтями, волосами, кожей;
• орех не следует кушать при ожирении, так как это довольно калорийный и жирный продукт;
• ореховые плоды противопоказаны при кормлении грудью, беременности, в возрасте старше 70 лет и в детском возрасте до 3 лет.