Бразильский орех: калорийность на 100 грамм, в 1 шт., польза, вред, бжу

калорийность бразильского ореха в 1 шт.

Бразильский орех – полезный продукт, содержащий в своем составе множество важных для здоровья веществ. Рассмотрим калорийность и бжу такого ореха.

Бразильский орех: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность бразильского ореха на 100 грамм 652 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 14,2 г;
  • жиры – 66,4 г;
  • углеводы – 4,2 г.

Состав бразильского ореха в 100 г представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы здорового взрослого человека):

  • В1 (41);
  • В2 (1,9);
  • В4 (5,7);
  • В5 (3,6);
  • В6 (5);
  • В9 (5,4);
  • Е (37);
  • РР (1,5);
  • калий (26);
  • кальций (16);
  • магний (93);
  • фосфор (90);
  • железо (13);
  • марганец (61);
  • медь (173);
  • селен (3451);
  • цинк (34).

Витамины, минералы, бжу, калорийность бразильского ореха в 1 шт.

Калорийность среднего по размеру бразильского ореха в 1 шт. 39,5 ккал. Один орех содержит:

  • белки – 0,9 г;
  • жиры – 4 г;
  • углеводы – 0,3 г.

Читать: Калорийность шелковицы черной

Учитывая высокую жирность и калорийность продукта, диетологи не рекомендуют съедать в сутки больше 2 штук бразильского ореха. При лишнем весе и похудении следует полностью исключить такие орехи из рациона питания.

Состав бразильского ореха в 1 шт. представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % веществ от суточной нормы здорового взрослого человека):

  • В1 (2,5);
  • Е (2,3);
  • калий (1,6);
  • кальций (1);
  • магний (5,6);
  • фосфор (5,4);
  • марганец (3,7);
  • медь (11);
  • селен (209);
  • цинк (2).

Польза бразильского ореха

К полезным свойствам бразильского ореха относят:

  • продукт обладает выраженными антиоксидантными свойствами, обеспечивая профилактику онкологии и поддерживая нормальную клеточную структуру;
  • бразильские орехи усиливают иммунные функции организма, поэтому показаны для профилактики гриппа и ОРВИ;
  • плоды благотворно влияют на работу поджелудочной, щитовидной железы;
  • кушать продукт необходимо для профилактики бесплодия и усиления полового влечения;
  • при регулярном употреблении ореховых плодов предупреждается авитаминоз, снижается вероятность развития атеросклероза, инфаркта, инсульта;

Читать: Подосиновики жареные калорийность

  • вещества бразильского ореха полезны для терапии и профилактики болезней глаз, в том числе катаракты;
  • спортсмены с помощью бразильских орехов набирают натуральную мышечную массу;
  • при нормированном употреблении продукт стимулирует обменные процессы, способствуя более быстрой очистке организма от шлаков и токсинов;
  • орехи насыщены витаминами группы В, улучшающими состояние ногтей, волос, костей, нормализующими работу нервной системы;
  • медики советуют кушать бразильские орехи для профилактики депрессии, хронической усталости, снятия умственного и физического перенапряжения.

Вред бразильского ореха

Бразильский орех противопоказан в следующих случаях:

  • при наличии индивидуальной непереносимости и аллергических реакций на продукт;
  • при лишнем весе и похудении (орех либо полностью исключается из рациона питания, либо употребляется в минимальных количествах);
  • оболочка ореха содержит афлотоксин – вещество, при употреблении которого в больших количествах провоцируется рак печени;

Читать: Калорийность кумквата засахаренного

  • при перееданиях продуктом в организме возникает избыток селена, который вызывает нарушения функций печени, проблемы с ногтями, волосами, кожей;
  • орех не следует кушать при ожирении, так как это довольно калорийный и жирный продукт;
  • ореховые плоды противопоказаны при кормлении грудью, беременности, в возрасте старше 70 лет и в детском возрасте до 3 лет.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий