Калорийность бразильского ореха на 100 грамм 656,4 ккал. В 100 г продукта:
- 14,32 г белка;
- 66,43 г жира;
- 12,37 г углеводов.
Бразильский орех содержит множество витаминов и минералов. Данный продукт – источник поступления в организм витаминов В1, В4, В5, В6, В9, РР, Е, С, минеральных веществ магния, фосфора, калия, кальция, цинка, селена, меди, марганца, железа.
Калорийность бразильского ореха в 1 шт.
Калорийность бразильского ореха в 1 шт. зависит от его массы. Орех средних размеров содержит:
- 32,8 ккал;
- 0,72 г белка;
- 3,32 г жира;
- 0,62 г углеводов.
Читать: Калорийность шелковицы черной
Учитывая высокую жирность и калорийность продукта, диетологи не рекомендуют съедать в сутки больше 2 штук бразильского ореха. При лишнем весе и похудении следует полностью исключить такие орехи из рациона питания.
Польза бразильского ореха
К полезным свойствам бразильского ореха относят:
- продукт обладает выраженными антиоксидантными свойствами, обеспечивая профилактику онкологии и поддерживая нормальную клеточную структуру;
- бразильские орехи усиливают иммунные функции организма, поэтому показаны для профилактики гриппа и ОРВИ;
- плоды благотворно влияют на работу поджелудочной, щитовидной железы;
- кушать продукт необходимо для профилактики бесплодия и усиления полового влечения;
- при регулярном употреблении ореховых плодов предупреждается авитаминоз, снижается вероятность развития атеросклероза, инфаркта, инсульта;
Читать: Подосиновики жареные калорийность
- вещества бразильского ореха полезны для терапии и профилактики болезней глаз, в том числе катаракты;
- спортсмены с помощью бразильских орехов набирают натуральную мышечную массу;
- при нормированном употреблении продукт стимулирует обменные процессы, способствуя более быстрой очистке организма от шлаков и токсинов;
- орехи насыщены витаминами группы В, улучшающими состояние ногтей, волос, костей, нормализующими работу нервной системы;
- медики советуют кушать бразильские орехи для профилактики депрессии, хронической усталости, снятия умственного и физического перенапряжения.
Вред бразильского ореха
Бразильский орех противопоказан в следующих случаях:
- при наличии индивидуальной непереносимости и аллергических реакций на продукт;
- при лишнем весе и похудении (орех либо полностью исключается из рациона питания, либо употребляется в минимальных количествах);
- оболочка ореха содержит афлотоксин – вещество, при употреблении которого в больших количествах провоцируется рак печени;
Читать: Калорийность кумквата засахаренного
- при перееданиях продуктом в организме возникает избыток селена, который вызывает нарушения функций печени, проблемы с ногтями, волосами, кожей;
- орех не следует кушать при ожирении, так как это довольно калорийный и жирный продукт;
- ореховые плоды противопоказаны при кормлении грудью, беременности, в возрасте старше 70 лет и в детском возрасте до 3 лет.
