10 причин, почему я буду есть вареный картофель минимум 3 раза в неделю

чем полезен вареный картофель

Регулярное употребление картофеля в вареном виде благотворно влияет на работу всего организма. В составе продукта много витаминов, минералов и прочих питательных веществ.

Рассмотрим, какие же свойства вареного картофеля можно назвать наиболее полезными для здоровья:

  • Антиоксидантное.

Продукт защищает сосудистые русла от возникновения холестериновых «бляшек», предотвращает процессы образования доброкачественных и злокачественных опухолей, тормозит старение всех органов и систем организма.

Читать: Польза и вред магазинного кваса

  • Повышение кислотности желудочного сока.

Картофель входит в состав лечебной диеты при болезнях органов пищеварения, сопровождающихся снижением кислотности желудочного сока.

  • Мочегонное.

Картофель, отваренный в воде без соли, способствует скорейшему и более качественному образованию и выделению мочи. Но, в отличие от других продуктов, обладающих мочегонным свойством, действие картофеля не агрессивное, мягкое, щадящее.

  • Седативное.

Легкое успокоительное влияние вареного картофеля на нервную систему достигается благодаря высокому содержанию в его составе витаминов группы В.

  • Улучшение работы сердца.

За счет регулярного употребления картофеля в отварном виде улучшаются функциональные возможности сердечной мышцы – миокарда. Нормализуются показатели артериального давления и частота сердечных сокращений.

Читать: Когда хочется мороженого, чего не хватает в организме

  • Восстановление гормонального фона.

Вареный картофель насыщен йодом, медью и железом. Именно эти микроэлементы являются главными «строителями» гормонального фона. Если в организме наблюдается их недостаток, могут возникнуть нарушения в работе эндокринной системы.

  • Улучшение кровообращения.

Благодаря тому, что в вареном картофеле сохраняется большое количество калия, при регулярном употреблении продукта существенно улучшается работа сосудистой системы.

  • Противопростудное.

Наверняка, многим известно, что ингаляции с использованием вареного картофеля способствуют устранению воспалительных процессов, протекающих в органах дыхания.

  • Согревающее.

Компрессы из вареного картофеля, помещенного в виде лепешек на область больных бронхов, способствуют облегчению дыхания, скорейшему отхождению мокроты, устранению жара, озноба, кашля и насморка.

  • Укрепление мышечных и костных тканей.

Нормальная работа костных и мышечных тканей невозможна без кальция, которым богат вареный картофель.

Отварной картофель не только полезен для организма, но и обладает отменными вкусовыми качествами. Именно поэтому овощ становится частым и желанным гостем на любом столе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий