Кокосовое молоко характеризуется повышенным содержанием жиров, поэтому норма употребления продукта, при которой минимальны риски набора лишних кило, составляет всего 200 мл в неделю.
В химический состав кокосового молока входят марганец, медь, железо, фосфор, селен и магний. При соблюдении установленного ограничения напиток обладает следующими полезными свойствами:
Читать: Сколько калорий в сушках
- Уменьшает риск развития патологий сердечно-сосудистой системы. Продукт нормализует АД, а также повышает эластичность сердечной мышцы и сосудов. Кроме того, кокосовое молоко понижает уровень холестерина в крови, препятствуя возникновению атеросклероза, и стабилизирует показатели сахара.
- Повышает работоспособность. Этот напиток стимулирует кровообращение головного мозга, тем самым благотворно влияя на концентрацию внимания. Продукт укрепляет память и предупреждает развитие болезни Альцгеймера.
- Препятствует возникновению анемии. Кокосовое молоко не только содержит железо, но и ускоряет его усвоение в организме. Также продукт помогает устранить симптомы анемии, такие как хроническая усталость и повышенная утомляемость.
- Оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему. Напиток ослабляет негативное влияние стресса на организм, что позволяет избежать возникновения нарушений в работе ЦНС. Кроме того, кокосовое молоко обеспечивает профилактику повышенной раздражительности, депрессии и бессонницы.
- Укрепляет иммунитет. Кокосовое молоко предупреждает развитие инфекционных заболеваний. Данный продукт уменьшает болевые ощущения и обладает противовоспалительным действием.
- Поддерживает здоровье кожи. Напиток препятствует возникновению морщин и сухости кожи, а также ускоряет заживление ранок.
- Замедляет развитие раковых клеток. Особенно эффективно кокосовое молоко против рака предстательной железы.
- Предотвращает преждевременное старение. Продукт способствует выработке коллагена и укрепляет сосуды.
- Является отличной профилактикой язвенной болезни. Кокосовое молоко понижает кислотность желудочного сока и ускоряет регенерацию слизистых оболочек ЖКТ.
- Укрепляет костную ткань. Благодаря высокой концентрации фосфора этот продукт поддерживает здоровье костей, ногтей и зубной эмали. Также напиток снижает вероятность развития артрита.
Таким образом, кокосовое молоко предупреждает возникновение целого перечня заболеваний. Но важно понимать, что при несоблюдении суточной нормы продукт может стать причиной ожирения, образования холестериновых бляшек и запора.
